• 13 июля 2018, 16:38
  • 14956

Печенье с абрикосом "Поцелуйчик"

Рецепт: Печенье с абрикосом Поцелуйчик

Очень вкусное, оригинальное печенье, я бы даже сказала пирожное. Угощайтесь.

Категория: Десерты Печенье Печенье с начинкой

Ингредиенты для «Печенье с абрикосом "Поцелуйчик"»:

Время приготовления:



Рецепт «Печенье с абрикосом "Поцелуйчик"»:

В 1 ст. л. теплой воды развести дрожжи и сахар,
отставить на 10 - 15 минут, для активации.

В муке порубить холодное сливочное масло до крошки.

Смешать сметану, щепотку соли, одно целое яйцо и желток.

Добавить масляно- мучную крошку, распустившиеся дрожжи
и быстро замесить эластичное тесто.
В рецепте муки -350-400 г., у меня ушло 450 г.

Собрать тесто в колобок, убрать в пакет и в холодильник,
на 3-4 часа, минимум, можно на ночь.

Включить духовку на разогрев.
Абрикосы вымыть, обсушить и нарезать на 4 части.
Тесто раскатать в тонкий пласт, 5-6 мм..
Вырезать кружки, 7-8 см..

На кружок выложить кусочек абрикоса,
накрыть второй половиной,
защепить края, формуя "поцелуйчик".

Выложить на противень и отправить в разогретую духовку.
Отпекать 18-25минут при 180 градусах, до легкого румянца.

Готовое печенье остудить на решетке.

Остывшее выложить на поднос.

Припорошить сахарной пудрой.

Выход 1,35 кг., так что можно уверенно уменьшать количество продуктов по Вашему желанию.

Подать к чаю, с молоком или к чашечке кофе.

Советую испечь, украсить свои выходные.
Вкусно и красиво!






ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Фотографии «Печенье с абрикосом "Поцелуйчик"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Печенье нежное и необычайно вкусное, оригинальное. Прекрасное нежное тесто с чудесным ароматным наполнителем – cо свежим абрикосом (у меня только немного зеленоватые, не очень спелые). От готового печенья невозможно было оторваться. Вместо сахарное пудры я «припылила» корицей. Тесто на самом деле очень хорошее, на дрожжах. Планирую его использовать и для другой выпечки, уж чрезвычайно оно славное. Спасибо. Людмила, за восхитительный рецепт.
Света ,очаровательные поцелуйчики прекрасное исполнение
Татьяна! Спасибо огромное за оценку моей стряпни
Ответ для wise1288
Светочка, очень вкусные и ароматные печеньки!!!
Жанночка! Спасибо огромное за оценку моей стряпни
Ответ для wise1288
Суперррское печенье, Светик!!! Очень Вкусное!!!
Татьяна! Спасибо огромное за оценку моей стряпни
Ответ для wise1288
Чудесное печенье, Светочка ! Замечательная выпечка !
Лариса! Спасибо огромное за оценку моей стряпни
Ответ для wise1288
Светлана, благодарю за такое красивое исполнение рецепта. Очень приятно что печенье Вам понравилось. Спасибо.
Людмила! Спасибо за чудесные рецепты , они все прекрасные
Спасибо за столь высокую оценку моих скромных трудов.
Ответ для wise1288
Светочка, какие красавчики! Ну а что вкусно, я уже знаю!
Оленька! Спасибо огромное за оценку моей стряпни
Ответ для wise1288
Светочка, прекрасная выпечка, прелесть !!!
Галиночка! Спасибо огромное за оценку моей стряпни
Ответ для wise1288
Светочка! Какие красивые, аппетитные печенюшки!
Юлечка! Спасибо огромное за оценку моей стряпни
Увидев рецепт, сразу же решила им воспользоваться, но вот только сейчас смогла приготовить. Вкусное печенье, не сладкое. Возможно это из-за несладких абрикосов. Но нам такое понравилось. Немного не хватило абрикосов, так что часть готовила с грушей. Тоже неплохо получилось.
Ах, какие прелестные! Замечательное, улыбчивое печенье! Оленька, спасибо огромное. Да, печенье без сахарной пудры не сладкое, но все равно вкусное, согласна.
Ответ для акчуч
Олечка, чудесное печенье!!!
Жанночка, спасибо. Печенье нам очень понравилось, даже не успела как-то украсить!
Ответ для акчуч
Оленька, какая прелесть! Восхитительные "Поцелуйчики"!
Спасибо, Иришка! Самой нравятся!
Ответ для акчуч
Олечка, чудесные поцелуйчики Передай мне хотя бы воздушный один поцелуйчик!
Моя ж ты дорогая! Да хоть сотню воздушных поцелуйчиков!!! Спасибо, солнышко, за добрый отзыв!
Поймала,Олюшка!
Ответ для акчуч
Олечка, чудесное печенье, вкусно !!!
Спасибо, Галочка! Печенье очень понравилось, советую приготовить!
Ответ для акчуч
Олечка! Великолепное печенье!!!
Спасибо, Людочка! Рада, что тебе понравилось!
Ответ для акчуч
Олечка,чудесное исполнение поцелуйчиков
Спасибо, Танюша, что оценила!
Очень вкусное,нежное тесто. К абрикосам добавила сахар и крахмал - у меня любят сладкое , а крахмал ,чтобы не потекло. Буду пробовать с другими начинками - тесто просто Супер!
Аппетитные "поцелуйчики" получились!
И рецепт просто супер!

И рецепт просто супер!

Спасибо большое.
Ответ для Спица Лар
Бесподобное фото, большое спасибо, это очень приятно.
Людмилочка,прекрасный рецепт! Утащила! Спасибо за рецепт,дорогая!
Спасибо что нашла время заглянуть, пеки - печенье классное.
ЛюдМила, спасибо, что поделилась таким чудесным рецептом!!!
Надюш, пеки в удовольствие, замечательное печенье.
Хотела опубликовать ,а тут оно уже есть. Это ооооочень вкусно!!! необыкновенно вкусное тесто - лёгкое,нежное. делала с персиком.Пробовать обязательно!
Татьяна, спасибо большое. Кстати, я тоже удивилась что рецкпта нет на сайте.
Действительно, пирожное!! Чудесный рецепт!
Спасибо большое.
Спасибо большое.
Уточните пожалуйста, в какой момент добавляется сметана и яйца? Не нашла в описании.
извините за беспокойство, перечитала ещё раз и поняла.
Ничего страшного, мне такие вопросы очень нравятся, значит человек действительно заинтересовался. Готовьте на радость близким.
Красота
Лариса, спасибо большое.
Очень интересное приготовление, особенно понравилось готовое печень е, Спасибо!!!
И Вам спасибо.
Очень вкусно и аппетитно
Вика, спасибо большое.
Как вы думаете, можно сделать со сливами? Абрикосы есть только консервированные, очень мягкие
Думаю можно, а вот с мягкими не стоит. Можно с яблоком даже.
спасибо, Вера.
Людочка! Какое милое печенье! Необычное и очень привлекательное!
Спасибо, Наташа, сама когда увидела - очень понравилось... Да и на вкус - будто пирожное.
Людмила, печенье просто класс! Все, что с абрикосами, всегда вкусно! На фото они такие аппетитные! Жаль, что скоро отойдут. Забираю в КК!
Спасибо, да с абрикосами выпечка вкусна.
Людочка! Какая красота! Необыкновенно аппетитное печенье!!!
Людочка, спасибо большое. Согласна, смотрится очень красиво!
Красота то какая! Лепота!
Спасибо, Наташенька. Угощайся.
какая прелесть)))
Спасибо большое.
Люда, очень красивое и вкусное печенье - пирожное!!!
Жанна, спасибо огромное.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2467 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки