Предлагаю приготовить легкий холодный свекольник для жарких дней.
- 14 июля 2018, 19:19
- 44075
Свекольник на кефире
Ингредиенты для «Свекольник на кефире»:
- Картофель (средний) — 3 шт
- Яйцо куриное — 4 шт
- Свекла (средние) — 2 шт
- Огурец (свежий) — 4 шт
- Кефир (стакан 200 мл) — 3 стак.
- Хрен (по вкусу) — 2 ч. л.
- Зелень (лук зеленый, укроп, петрушка) — 1 пуч.
- Соль (по вкусу) — 1 ч. л.
- Перец черный (по вкусу) — 1/2 ч. л.
- Вода (кипяченая - до желаемой консистенции) — 200 мл
- Сметана (по желанию) — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1337.3 ккал |
белки
79.3 г |
жиры
37.5 г |
углеводы
164.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 56.4 ккал |
белки 3.3 г |
жиры 1.6 г |
углеводы 6.9 г |
Рецепт «Свекольник на кефире»:
-
Отварить яйца, картофель "в мундире".
Свеклу отварить или запечь (у меня запечённая).
Зелень и огурцы вымыть и мелко нарезать.
Охлажденные яйца и овощи очистить и нарезать кубиками -
Соединить ингредиенты для свекольника, добавить соль, черный молотый перец, хрен по вкусу. Перемешать.
Влить в кастрюлю с ингредиентами кефир и разбавить холодной кипяченой водой до желаемой консистенции.
По желанию можно добавить сметану.
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
21 июля 2021 года vizualnoff #
8 июля 2021 года Valushka2003 #
8 июля 2021 года inna_2107 # (автор рецепта)
Приятно , что пригодилась идея и понравился вкус свекольника !
10 мая 2020 года Larrissa1 #
10 мая 2020 года inna_2107 # (автор рецепта)
12 октября 2018 года oxanalieb #
12 октября 2018 года inna_2107 # (автор рецепта)
5 августа 2018 года Дашуля Гребнева #
6 августа 2018 года inna_2107 # (автор рецепта)
19 июля 2018 года tanushka mikki #
19 июля 2018 года inna_2107 # (автор рецепта)
19 июля 2018 года Alena Mila #
19 июля 2018 года inna_2107 # (автор рецепта)
18 июля 2018 года Орлова69 #
18 июля 2018 года inna_2107 # (автор рецепта)
19 июля 2018 года Орлова69 #
18 июля 2018 года NATATA555 #
18 июля 2018 года inna_2107 # (автор рецепта)
17 июля 2018 года sagida57 #
18 июля 2018 года inna_2107 # (автор рецепта)
30 июля 2018 года sagida57 #
17 июля 2018 года твой выбор #
Большое спасибо за идею, а то, окрошка, уже, надоела!
18 июля 2018 года inna_2107 # (автор рецепта)
17 июля 2018 года тататима #
18 июля 2018 года inna_2107 # (автор рецепта)
17 июля 2018 года natali-kng #
17 июля 2018 года inna_2107 # (автор рецепта)
17 июля 2018 года genija22 #
17 июля 2018 года Андрей Силантьев #
17 июля 2018 года inna_2107 # (автор рецепта)
16 июля 2018 года Марина_Ялта #
17 июля 2018 года inna_2107 # (автор рецепта)
16 июля 2018 года СВЭД2017 #
16 июля 2018 года inna_2107 # (автор рецепта)
16 июля 2018 года Wera13 #
16 июля 2018 года inna_2107 # (автор рецепта)
15 июля 2018 года ирпенчанка #
15 июля 2018 года inna_2107 # (автор рецепта)
15 июля 2018 года Манюша #
15 июля 2018 года inna_2107 # (автор рецепта)
15 июля 2018 года Манюша #
15 июля 2018 года Kuss #
15 июля 2018 года inna_2107 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: