• 22 июля 2018, 12:42
  • 2484

Перец маринованный

Рецепт: Перец маринованный

Перец маринованный дольками

Категория: Заготовки Маринады Овощи маринованные

Ингредиенты для «Перец маринованный»:

Время приготовления:

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4340.5 ккал
белки
52 г
жиры
249.75 г
углеводы
465.75 г
100 г блюда
ккал
64.61 ккал
белки
0.77 г
жиры
3.72 г
углеводы
6.93 г


Рецепт «Перец маринованный»:

Перец вымыть очистить, нарезать на дольки

Опустить в кипящую воду на 10 минут и вынуть

Сделать маринад: 2 л. воды, 150 г. уксуса, 250г. сахара, 250 г. подсолнечного масла

Вскипятить маринад и положить туда перец, оставить до повторного закипания

Банки простерилизовать в духовке 100 градусов 15 минут

Перец разложить по банкам и залить кипящим рассолом

Банки закрыть и оставить до полного остывания. Перец получается хрустящий и очень вкусный. Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Сделала на пробу 3 баночки перца, спустила в погреб, через неделю не удержалась - достала на пробу. Мне очень понравился перчик, ничего лишнего, вкус именно перца, а не приправ. Но маринада мне не хватило, следующий раз буду делать чуть больше. Пока есть в продаже, сделаю еще. Спасибо за рецептик.
Очень кстати ваш рецептик , поспели перчики в саду, , только вопрос а не много ли сахара , будут сильно сладкие ?
Не , сладким не будет
Хороший рецептик! Какой объем готового продукта? Сколько баночек- то подготовить?
У меня получается 10 поллитровых. Смотря как плотно положить
Скажите, пожалуйста, уксус сколько % ?
Извините, увидела на фото 9%.
хороший перчик!!) только Вам фото надо перевернуть...а то модераторы удалят рецепт!!
Перевернула)
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3562 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки