Сегодня угощу вас сельским картопляником! Не будем жарить в масле! Будем запекать в духовке. У каждой хозяйки, наверняка, найдутся в холодильнике шкварки! Заходите, угощаю!
БеннитоПоваренок 7 уровня
- 23 июля 2018, 0:43
- 19845
Сельский картопляник
Ингредиенты для «Сельский картопляник»:
- Картофель — 500 г
- Молоко — 250 мл
- Сало (шкварки) — 100 г
- Чеснок — 2 зуб.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Сухари панировочные / Панировка (+ на посыпку формы) — 4 ст. л.
- Перец черный — 1/2 ч. л.
- Майоран — 1 ч. л.
- Капуста белокочанная / Капустa — 300 г
- Яйцо куриное — 1 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1921.2 ккал |
белки
45.7 г |
жиры
99.9 г |
углеводы
218.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 140.2 ккал |
белки 3.3 г |
жиры 7.3 г |
углеводы 15.9 г |
Рецепт «Сельский картопляник»:
-
Картофель почистить и натереть на средней терке.
Выкладываем на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.
Я еще слегка отжимаю рукой. -
Выкладываем тертый картофель в большую миску.
Залить картофель горячим молоком. Перемешать. -
Шкварки, если крупные, нарезать ножом на кусочки.
Добавить к картофелю.
Добавить соль, перец и майоран.
Добавить мелконарезанный чеснок. -
Добавить панировочные сухари и яйцо.
Все перемешать. -
Сковороду или форму для выпечки смазать маслом и посыпать панировочными сухарями.
Выкладываем подготовленную картофельную массу. Разровнять ложкой. -
Запекать в разогретой духовке при 200*С 30 минут до зарумянивания.
Готовый картопляник выкладываем на тарелку. -
Капусту нашинковать. Обжарить на раскаленном подсолнечном масле. Когда капуста начнет подрумяниваться, посолить, убавить огонь и прикрыть крышкой. Тушить 10 минут до готовности.
Заходите в гости!
Угощайтесь!
Подаем с капустой!
Приятного аппетита!
Угощайтесь!
Подаем с капустой!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 августа 2018 года korztat #
13 августа 2018 года virgola71 #
13 августа 2018 года korztat #
13 августа 2018 года virgola71 #
13 августа 2018 года korztat #
13 августа 2018 года virgola71 #
13 августа 2018 года Лиса Петровна #
14 августа 2018 года korztat #
13 августа 2018 года Galiniya #
14 августа 2018 года korztat #
14 августа 2018 года Беннито # (автор рецепта)
Так нежно получилось! Супер!
17 августа 2018 года Светланка g980 #
17 августа 2018 года korztat #
8 августа 2018 года tanushka mikki #
14 августа 2018 года Беннито # (автор рецепта)
8 августа 2018 года Allie23 #
14 августа 2018 года Беннито # (автор рецепта)
Большое спасибо за чудесный фото отчет!
8 августа 2018 года Allie23 #
Уже и приготовила))) Очень вкусно!!! Спасибо большое за рецепт! 😊😊😊🌺🌺🌺
2 августа 2018 года Mary Stone #
14 августа 2018 года Беннито # (автор рецепта)
29 июля 2018 года Alohomora #
31 июля 2018 года Беннито # (автор рецепта)
29 июля 2018 года зыркало #
31 июля 2018 года Беннито # (автор рецепта)
27 июля 2018 года красавица киса #
С беконом хорошо,но все же идеально здесь будет сало,шкварки.Обязательно приготовлю с ними,как только раздобуду! СПАСИБО!!! Девочки,рекомендую!
27 июля 2018 года Беннито # (автор рецепта)
Так рада,что рецепт понравился!
А что шкварки-то раздобывать
Спасибо за чудесную рекламу рецепта!
27 июля 2018 года красавица киса #
Спасибо,Ирочка еще раз!
28 июля 2018 года Kuss #
28 июля 2018 года красавица киса #
27 июля 2018 года Kuss #
27 июля 2018 года Беннито # (автор рецепта)
26 июля 2018 года barska #
27 июля 2018 года Беннито # (автор рецепта)
25 июля 2018 года Демурия #
25 июля 2018 года Беннито # (автор рецепта)
24 июля 2018 года masha vet #
25 июля 2018 года Беннито # (автор рецепта)
25 июля 2018 года masha vet #
24 июля 2018 года llliiira #
25 июля 2018 года Беннито # (автор рецепта)
24 июля 2018 года лялич #
24 июля 2018 года Крупеня #
25 июля 2018 года Беннито # (автор рецепта)
24 июля 2018 года Александр1611 #
24 июля 2018 года 50511 #
25 июля 2018 года Беннито # (автор рецепта)
24 июля 2018 года ирпенчанка #
Забрала с огромной благодарностью!
25 июля 2018 года Беннито # (автор рецепта)
24 июля 2018 года Wera13 #
24 июля 2018 года Беннито # (автор рецепта)
24 июля 2018 года lubashka55 #
24 июля 2018 года Беннито # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: