Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

NatkatiПоваренок 6 уровня

24 июля 2018, 11:18
13248

Блинчики заварные "От Неумёхи"

Блины я не люблю... ни печь, ни есть:)))!!! А дело было так. Мамочка моя дорогая обещала блинчиков испечь. Достав свою тетрадочку с записями, предложила мне замесить тесто. Ну, это для меня не столь сложно! Замес был произведен! Затем с возгласом: "Ой, кажется, дождь собирается... ох... ох... ох...!!!", умчалась, сверкая пятками, на огород собирать землянику, дав мне указание блины ещё и испечь. Сердце мое ушло куда-то чуть ниже, думая, что опять комы буду собирать со сковороды. Если не против, посмотрите, что у меня получилось.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Ингредиенты для «Блинчики заварные "От Неумёхи"»:

Вода (кипяток, у меня ушло чуть больше) — 350 мл
Молоко — 250 мл
Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.
Яйцо куриное — 2 шт
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — по вкусу
Масло растительное (положила больше, чем в мамином рецепте, чтоб уже комы получше отставали от сковородки) — 2-3 ст. л.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1077.1 ккал	белки 35.7 г	жиры 45.2 г	углеводы 132.9 г
Порции
ккал 215.4 ккал	белки 7.1 г	жиры 9 г	углеводы 26.6 г
100 г блюда
ккал 119.7 ккал	белки 4 г	жиры 5 г	углеводы 14.8 г

Рецепт «Блинчики заварные "От Неумёхи"»:

Замесила тесто по маминой "записульке". Никакой соды или разрыхлителя здесь нет!!! Яйца взбить с солью и сахаром, добавить молоко и масло, хорошо перемешать. Всыпать муку, перемешать, добившись однородности. Влить кипяток, при этом интенсивно мешаем тесто. Оно получается гладкое и жидкое. Постояло минут 15, пошла печь, что делать то... Раз меня бросили на произвол кухни:)))
Это мой первый блин. Вот так тесто стало пузыриться на сковороде (ее я смазала растительным маслом). Мне показалось, что блин толстоват и я добавила в тесто еще немного кипятка.
Блин перевернулся замечательно (не ком и не полуком!!!)! Опять запузырился!!! Далее дело пошло, как на холсте маслом!!!
На чУдный запах прибежала матушка с собранной земляникой, велев помять ее с сахарком (для блинчиков)! Даже не взглянула, что у меня, у Неумёхи блинной, так хорошо получается : ( ( ( Обидно... но ладно. Она спешила дальше выдергивать лук :)))
Блинчики получились тонююююсенькие с хрустящим ободком, сказали, что очееень вкусные. Бальзам мне на душу. Сердце встало на место!

С любовью, для Вас!!! Угощайтесь!!!

Ой, блиночки хороши!
Напекла вам от души!
Вы, друзья, за стол садитесь
И блинками угоститесь!

Очень я люблю блины -
До чего ж они вкусны:
Со сметаною, с селёдкой!
Можно с чаем, можно с водкой!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6796

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: завтрак полдник детям праздник гости

Вкусы: блинный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/152579/]Блинчики заварные "От Неумёхи"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/152579/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2018jul/24/49/2373243_64992-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Блины
Блины я не люблю... ни печь, ни есть:)))!!! А дело было так. Мамочка моя дорогая обещала блинчиков испечь. Достав свою тетрадочку с записями, предложила мне замесить тесто. Ну, это для меня не столь сложно! Замес был произведен! Затем с возгласом: "Ой, кажется, дождь собирается... ох... ох... ох...!!!", умчалась, сверкая пятками, на огород собирать землянику, дав мне указание блины ещё и испечь. Сердце мое ушло куда-то чуть ниже, думая, что опять комы буду собирать со сковороды. Если не против, посмотрите, что у меня получилось.

Ингредиенты: Вода, Молоко, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Соль, Сахар, Масло растительное.
Тэги: завтрак, полдник, детям, праздник, гости.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Блинчики заварные "От Неумёхи"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2018jul/24/49/2373243_64992-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Блинчики заварные &quot;От Неумёхи&quot;" title="Рецепт: Блинчики заварные &quot;От Неумёхи&quot;"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Блины я не люблю... ни печь, ни есть:)))!!! А дело было так. Мамочка моя дорогая обещала блинчиков испечь. Достав свою тетрадочку с записями, предложила мне замесить тесто. Ну, это для меня не столь сложно! Замес был произведен! Затем с возгласом: "Ой, кажется, дождь собирается... ох... ох... ох...!!!", умчалась, сверкая пятками, на огород собирать землянику, дав мне указание блины ещё и испечь. Сердце мое ушло куда-то чуть ниже, думая, что опять комы буду собирать со сковороды. Если не против, посмотрите, что у меня получилось.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/24/">
          Блины, оладьи, сырники
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/134/">
          Блины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Блинчики заварные "От Неумёхи"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1208/">гости</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/152579/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Блинчики заварные "От Неумёхи"

Категория: Выпечка › Блины, оладьи, сырники › Блины

Ингредиенты для «Блинчики заварные "От Неумёхи"»:

Вода Молоко Мука пшеничная Яйцо куриное Соль Сахар Масло растительное

Тэги: завтрак, полдник, детям, праздник, гости

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1796

Идеальные блинчики на трех стаканах

109
1796
59854

1020

Молочные заварные блинчики

145
1020
277894

662

Блинчики заварные "От Неумёхи"

538
662
12145

509

Блинчики без соды и дрожжей

137
509
10985

151

Бархатные блинчики с дырочками

7
151
2880

Показать все варианты рецепта (5)

Фотографии «Блинчики заварные "От Неумёхи"» от приготовивших (36)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

24 июля 2018 года Ирушенька #

Наташенька, молодец! Красивые, тоненькие, румяные блины! Браво!

Замечательный мамочкин рецепт!

А ягодка какая...

24 июля 2018 года Natkati # (автор рецепта)

Да, ягодка знатная и очень душистая! Спасибо за внимание, Ириша!

24 июля 2018 года Лиса Петровна #

Наточка!Отличные блины,прибрала для готовки

Коль блины хороши,так и с селёдкой будут чудными

Описание процесса повеселило ,хотя меня так же когда то оставили щи готовить

и было мне лет 8 тогда.Ух сколько воды утекло

24 июля 2018 года Natkati # (автор рецепта)

Спасибо, Аля!!! Лет 8??? Ой, ой, ой... уж очень мала была для щей то....

25 июля 2018 года Лиса Петровна #

старшим взрослеть раньше приходиться.

24 июля 2018 года Глушец #

Наташенькаааа!!! какие блинчики Суперские!!!

А я вот шоколадные жарю

обязательно и до твоих доберусь!

24 июля 2018 года Natkati # (автор рецепта)

Танюш! Ты, вообще, блинопек у нас... горы целые напекаешь...

Уму не постижимо

...

24 июля 2018 года Глушец #

За смущала...

Люблю печь и готовить!

24 июля 2018 года Natkati # (автор рецепта)

24 июля 2018 года Лилек3011 #

Натусик, шикарные блины!!!

Причем тут неумеха? Хоть сейчас беги и пеки блины.

Жалко что у меня земляники нету. Мне бы твое отношение к блинам

24 июля 2018 года Natkati # (автор рецепта)

Да я, я неумеха.. печь блины ... Землянички, может, еще будет немножко... и все.. уже сходит ...

24 июля 2018 года inna_2107 #

Наташа, красивые и аппетитные блины у тебя получились!

24 июля 2018 года Natkati # (автор рецепта)

спасибо, Инночка!!!

24 июля 2018 года sakurako #

Классные блинчики! Прикольное описание!

Только вот, ну ладно, печь не любите, а почему есть-то не любите?

24 июля 2018 года Natkati # (автор рецепта)

Света! Просто спокойно отношусь к выпечке и к блинам тоже... Нет их - и не надо

!!! А есть - мимо пройду и возьму кусок селедки

!!! Ну, как-то вот так у меня...

Кто-то любит арбуз, а кто-то свиной хрящик, как говорится....

24 июля 2018 года sakurako #

Даже позавидовала. Я вот к выпечке и блинам отношусь неспокойно...

24 июля 2018 года Natkati # (автор рецепта)

Света! Не знаешь, что лучше... селедку целиком слупить, или блинов пачку...

25 июля 2018 года sakurako #

Это точно!

25 июля 2018 года Natkati # (автор рецепта)

24 июля 2018 года gorschkovaov #

За одно описание приготовления блинов большой +.

Не захочешь, побежишь блинчики печь.

24 июля 2018 года Natkati # (автор рецепта)

спасибо за оценку!!!

24 июля 2018 года MineyKa #

Наташа! ну до чего же замечательные блинчики!

а какие тончайшие!

с земляникой вкуснота!

24 июля 2018 года Natkati # (автор рецепта)

Спасибо, Катюша!!!

24 июля 2018 года wowan5 #

я всегда блины кипятком завариваю

и дырочки и тоненькое получается

24 июля 2018 года Natkati # (автор рецепта)

24 июля 2018 года Просто Мэри #

Красивейшие блинчики, Натуська!

Ты у нас хозяюшка хоть куда!

24 июля 2018 года Natkati # (автор рецепта)

Напросилась на комплимент...

24 июля 2018 года Раиса Морогова #

Как же у Вас аппетитно! От пары тройки я бы не отказалась!

24 июля 2018 года Natkati # (автор рецепта)

Эх, издержки интернетного общения... Ну, хоть виртуально угоститесь, Раиса

!!! И с земляничкой... очееень вкусненько....

24 июля 2018 года Рыжая Лиса77 #

Фига се "неумёха"

ты прям профессионально приготовила

я пеку по маминому рецепту-у неё вот такие как у тебя получаются тончайшие...а я не могу так....Но у неё стажа приготовления этих блинов много-много лет...я лет 20 пеку,а всё равно как у мамы не получаются

так что ты не неумёха

а умёха блинная
И вот заберу твой рецепт....а вдруг получится

24 июля 2018 года Natkati # (автор рецепта)

А может это сковородка у мамы моей такая ... волшебная...

24 июля 2018 года Рыжая Лиса77 #

ну не знаю

24 июля 2018 года Natkati # (автор рецепта)

они как-то пузырятся и сами от сковородки отходят... Вот тут на прошлой неделе пекла, здесь рецепт нашла, у меня липли как-то... плохо получилось... Хотя, только у меня так

...

24 июля 2018 года Рыжая Лиса77 #

не,у меня не липнут,просто вот такие тонкие никак не хотят получаться....а ещё я никак не могу их по сковородке распределить по нормальному...короче видать идеальные блины-не мой конёк

24 июля 2018 года Natkati # (автор рецепта)

И не моооооой, Натусь.... У меня дырки оставались... я их половником замазывала

....

24 июля 2018 года Рыжая Лиса77 #

а у меня чё то одно на одно заливалось...и толстые они местами получаются...а дырки то и я половником замазываю

24 июля 2018 года Natkati # (автор рецепта)

да ... с литьем надо тренироваться и тренироваться нам с тобой....

24 июля 2018 года Рыжая Лиса77 #

не литейщики мы....нет...

не ну я правда 20 лет их пеку и всегда одно и то же...может если б я их каждый день клепала,то и на мастрячилась

но тут опасное дело....для фигуры

так что видать буду половником размазывать и дальше

в редкие часы блинопечения

24 июля 2018 года Natkati # (автор рецепта)

точно... не литейщики мы... я пеку раз в год... правда в этом уже два раза

24 июля 2018 года Рыжая Лиса77 #

я в основном тоже пеку раз в год ...ну или если кто попросит вдруг

внепланово

24 июля 2018 года gorschkovaov #

А может это сковородка у мамы моей такая ... волшебная...

Ага, черная

(шутка) У меня сковородка ещё от моей бабушки. Она и правда чёрная. К моей тете приехали гости и она напекла блины на старой сковороде. Гости сказали , что блины очень вкусные и спросили в чем секрет. А тётя им ответила: в чёрной сковороде. Не поверите, но они в магазине искали чёрную сковороду и не нашли. Тётя им сказала, что она от времени чёрная.

24 июля 2018 года Natkati # (автор рецепта)

Ага, есть такие у нас сковородки в деревне, еще с лохматых времен

!!! И, действительно, мама на одной такой и жарит.... Но я в этот раз на блинной сковородке наших времен...

А на той, если бы мама жарила, они еще хрустящей получаются...

24 июля 2018 года Natkati # (автор рецепта)

↑Ответ для Рыжая Лиса77

попробуй, сначала один испеки, если толстовато - еще кипятка плюхни...

24 июля 2018 года Алиева2012 #

Натал, замечательные блинчики)))!!! не наговаривай на себя никогда! ты хозяюшка, что надо! Все у тебя ладится и спорится!!!

24 июля 2018 года Natkati # (автор рецепта)

Марьям!!! Спасибо, что поддержала!!! Я просто стараюсь...

24 июля 2018 года тататима #

Наточка, просто замечательно!

24 июля 2018 года Natkati # (автор рецепта)

Танечка! Спасибо за поддержку!!!

24 июля 2018 года yugai ludmila65 #

Ну, вот, МОЛОДЕЦ! КРАСИВЕЙШИЕ БЛИНЧИКИ!

24 июля 2018 года Natkati # (автор рецепта)

Людочка! Спасибо за поддержку

!!! Это очееень помогает!!!

24 июля 2018 года ved-marina #

Натуля, замечательные блинчики!

24 июля 2018 года Natkati # (автор рецепта)

Спасибо, Мариша!!!

24 июля 2018 года tatabilga-2015 #

Наташаааа,а я то думала и правда ... какие красавицы блинчики

рассмешилааааа

умница веселушка

веселенький рецептик

24 июля 2018 года Natkati # (автор рецепта)

Ну, хорошо, что настроение подняла, Танюш!!! Блины для меня - это каторга....

24 июля 2018 года tatabilga-2015 #

блины с

24 июля 2018 года Natkati # (автор рецепта)

Ага!!!

24 июля 2018 года вита110 #

Наталка!!!! Какая молодец! Ато " не умею, не знаю"... Красивые блинчики!

24 июля 2018 года Natkati # (автор рецепта)

Спасибо, Викуль!!! Жизнь заставила

!!!

24 июля 2018 года Natkati # (автор рецепта)

Оксана! Спасибо за внимание к рецепту!!!

24 июля 2018 года Оксана1503 #

Красотища!!!

и уверена что очень вкусно

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V121 "Лонг Бранч"

Каркасный дом с 3 спальнями V262 "Финикс"

Каркасный дом V208 "Вайоминг"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Блинчики заварные "От Неумёхи"

Ингредиенты для «Блинчики заварные "От Неумёхи"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Блинчики заварные "От Неумёхи"»:

Другие варианты рецепта

Идеальные блинчики на трех стаканах

Молочные заварные блинчики

Блинчики заварные "От Неумёхи"

Блинчики без соды и дрожжей

Бархатные блинчики с дырочками

Похожие рецепты

Блинчатый пирог с творогом и курагой

Тыквенные блины на сметане

Овсяные блины

Ленивые блинчики с начинкой

Панкейк "Голландская крошка"

Шоколадные блины

Блинчики "Сюзетт"

Аппетитные блины с подкопченным вкусом

Луково-геркулесовые блины

Фотографии «Блинчики заварные "От Неумёхи"» от приготовивших (36)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V121 "Лонг Бранч"

Каркасный дом с 3 спальнями V262 "Финикс"

Каркасный дом V208 "Вайоминг"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!