Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Холодные супы Окрошка

Valushka2003Поваренок 5 уровня

26 июля 2018, 22:07
3112

Окрошка с кабачком

Окрошка с сырым кабачком, пробовали?! Прошу в гости. Прекрасная замена огурцам. Уже семь лет эта окрошка является у нас фаворитом в жаркие дни.

Категория: Бульоны и супы Холодные супы Окрошка

Ингредиенты для «Окрошка с кабачком»:

Кабачок (средний (200гр)) — 1 шт
Яйцо куриное — 3 шт
Колбаса (или отварное мясо) — 300 г
Лук репчатый — 1 шт
Зелень (На Ваш вкус (петрушка, укроп)) — 1 пуч.
Горчица (По вкусу) — 2-3 ч. л.
Кефир — 1 л
Вода (Кипяченая) — 800 мл
Соль (- По вкусу)
Перец душистый (- По вкусу)

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1533.6 ккал	белки 106.3 г	жиры 82.2 г	углеводы 78.2 г
Порции
ккал 383.4 ккал	белки 26.6 г	жиры 20.6 г	углеводы 19.6 г
100 г блюда
ккал 56.4 ккал	белки 3.9 г	жиры 3 г	углеводы 2.9 г

Рецепт «Окрошка с кабачком»:

Кабачок моем и трём на крупной терке. Если кабачок уже не молодой, то очистить от кожицы.
Колбасу или мясо (на Ваш вкус) отварить, режем небольшими кубиками.
Лук репчатый порезать кубиками, при желании его можно залить на несколько минут кипятком, чтобы убрать горечь.
Мелко нарезаем яйца и зелень и добавляем ко всем ингредиентам.
Посолить, поперчить. Влить кефир и кипяченую воду. Добавить горчицу и хорошо перемешать.

Приятного аппетита в знойные дни!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На полдник На ужин

Теги: первое обед ужин

Вкусы: свежий овощной колбасный кабачковый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/152617/]Окрошка с кабачком[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/152617/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2018jul/26/57/2374395_94782-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Холодные супы -> Окрошка
Окрошка с сырым кабачком, пробовали?! Прошу в гости. Прекрасная замена огурцам. Уже семь лет эта окрошка является у нас фаворитом в жаркие дни.

Ингредиенты: Кабачок, Яйцо куриное, Колбаса, Лук репчатый, Зелень, Горчица, Кефир, Вода, Соль, Перец душистый.
Тэги: первое, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Окрошка с кабачком
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2018jul/26/57/2374395_94782-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Окрошка с кабачком" title="Рецепт: Окрошка с кабачком"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Окрошка с сырым кабачком, пробовали?! Прошу в гости. Прекрасная замена огурцам. Уже семь лет эта окрошка является у нас фаворитом в жаркие дни.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/10/">
          Холодные супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/49/">
          Окрошка
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Окрошка с кабачком»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2336">Колбаса</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/152617/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Окрошка с кабачком

Категория: Бульоны и супы › Холодные супы › Окрошка

Ингредиенты для «Окрошка с кабачком»:

Кабачок Яйцо куриное Колбаса Лук репчатый Зелень Горчица Кефир Вода Соль Перец душистый

Тэги: первое, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

918

Овощная пицца на картофельной основе

49
918
9075

2103

Салат "Рыжик"

108
2103
34630

2281

Тарталетки с крабово-творожным кремом

73
2281
46855

Комментарии и отзывы

10 ноября 2018 года filly #

Мне все-таки не хватило запаха свежих огурцов. Не выдержала, добавила их после пробы. Конечно, это вкусно, но повторять не буду, извините.

12 ноября 2018 года Valushka2003 # (автор рецепта)

↑Ответ для filly

Ничего страшного. Ведь не может нравится всё. В любом случае спасибо за отзыв.

27 июля 2018 года Ирушенька #

Валечка, какая интересная, очень аппетитная окрошка!

27 июля 2018 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Ирочка, рада, что окрошка заинтересовала. Спасибо, что заглянула в гости и теплые слова!

27 июля 2018 года nadin0930 #

Прикольно!

Надо будет попробовать

27 июля 2018 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Надюша, буду только рада, если понравится!

Рада тебя видеть!

27 июля 2018 года nadin0930 #

Взаимно, солнышко!!!

26 июля 2018 года тататима #

Очень вкусно!

27 июля 2018 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Танечка, спасибо!

26 июля 2018 года Ange77 #

Почему бы и нет, интересный рецепт!

27 июля 2018 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Ангелина, благодарю!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V388 "Сими Вэлли"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Окрошка с кабачком

Ингредиенты для «Окрошка с кабачком»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Окрошка с кабачком»:

Похожие рецепты

Легкая окрошка для жаркого дня

Окрошка на кефире и минеральной воде

Окрошка деревенская с салом

Окрошка с яичными блинами

Окрошка на воде и сметане

Окрошка с холодцом

Окрошка легкая на квасе

Щавелевая окрошка на кефире

Болгарский холодный суп "Таратор"

Попробуйте приготовить вместе

Овощная пицца на картофельной основе

Салат "Рыжик"

Тарталетки с крабово-творожным кремом

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V388 "Сими Вэлли"

Каркасный дом с 3 спальнями V456 "Викторвилл"

Каркасный дом с мансардой V197 "Демополис"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!