• 27 июля 2018, 8:18
  • 2371

Рис с фаршем и овощами

Рецепт: Рис с фаршем и овощами

Рецепт довольно простой. Ароматом блюдо немного напомнило плов. Набор продуктов самый простой, который найдется у каждой хозяйки на кухне. Быстрый и вкусный обед или ужин.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Рис с фаршем и овощами»:



Рецепт «Рис с фаршем и овощами»:

Морковь трем на крупную тёрку, лук режем небольшими кусочками.

Капусту шинкуем ножом.

Перец нарезаем небольшими кубиками.

В разогретой сковороде слегка обжариваем лук на растительном масле, затем добавляем морковь. Жарим до мягкости моркови.

Добавляем капусту и перец, жарим помешивая 5 минут.

Разрезаем помидоры пополам, трем на тёрку мякоть помидор. Добавляем натертую мякоть помидора в сковороду.

Добавляем фарш, лавровый лист, соль, перец, душистый перец и выдавленный через пресс чеснок. Все хорошо перемешиваем. Жарим, разбивая лопаткой комочки фарша, 5 минут.

Рис хорошо промываем, засыпаем в сковороду, перемешиваем.

Заливаем водой, чтобы вода покрывала рис на 1-1,5 см.
Воды лучше не долить. Если в процессе готовки окажется, что воды мало, её спокойно можно добавить. Накрываем крышкой, варим на небольшом огне до испарения жидкости.

Готовый рис выкладываем на тарелку. Подаём с любимыми овощами или салатом.

Посыпаем рис мелко нарезанной петрушкой. И с удовольствием кушаем.

Приятного аппетита всем!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рис с фаршем и овощами
Описание: Рецепт довольно простой. Ароматом блюдо немного напомнило плов. Набор продуктов самый простой, который найдется у каждой хозяйки на кухне. Быстрый и вкусный обед или ужин.


Комментарии и отзывы

Ах, как я люблю такие рецепты, когда 2 в 1. Забрала с благодарностью
Спасибо большое за интерес к рецепту
Буду рада, если рецепт пригодится
Понравился рецеп) если не обжаривать, а только тушить - можно кормить детей) нужно попробовать) все время ищу что.то новое своим нехочушкам
Мне кажется, если не обжарить, то может получится каша )) расскажите потом, как получилось в итоге, а то такая же Нехочуха дома есть
Мне тоже понравился рецепт! Просто и очень вкусно!
Спасибо большое
Замечательное, сытное блюдо!
Спасибо за положительный отзыв!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2012 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки