• 30 июля 2018, 14:14
  • 104392

Запеканка из кабачков, курицы и сыра

Рецепт: Запеканка из кабачков, курицы и сыра

Очень, очень вкусная и простая запеканка. Ешь и думаешь, почему, ну, почему не знал этого рецепта раньше?! Замечательно и в горячем виде, и остывшая тоже идет "на ура". В кабачковый сезон - мега-хит!

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Ингредиенты для «Запеканка из кабачков, курицы и сыра»:



Рецепт «Запеканка из кабачков, курицы и сыра»:

Очищаем и натираем на крупной терке кабачок

Добавляем тертый сыр

Кладем 2 яйца

... и нарезанное кусочками филе или куриную грудку

Кладем манку, соль и приправы и все перемешиваем. С солью будьте осторожны, сыр добавит соли.

Кладем всю массу в смазанную маслом форму, у меня - диаметром 20 см. Не пугайтесь, что будет много жидкости, ничего процеживать-отжимать не надо, все впитается, все пойдет в дело.

Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке примерно 40 минут - до румяной корочки.
Запеканке надо дать чуть-чуть подостыть, тогда она будет легко и красиво нарезаться - сыр остынет.











Девочки, сколько запеканок таких кабачковых переготовила, но эта - реально лучшая!
Готовьте с радостью!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запеканка из кабачков, курицы и сыра
Описание: Очень, очень вкусная и простая запеканка. Ешь и думаешь, почему, ну, почему не знал этого рецепта раньше?! Замечательно и в горячем виде, и остывшая тоже идет "на ура". В кабачковый сезон - мега-хит!


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Запеканка из кабачков, курицы и сыра» от приготовивших (26)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Кто любит кабачки, тот оценит по достоинству. А кто не любит- полюбит! . Получилось очень вкусно!!! Правда во второй пробе я посмела отступить от рецепта и натерла 1 луковицу - для аромата. Понравилось с луком больше. И сыр не весь терла в тесто, а 1/3 оставила на корочку- дотерла в конце. Вкууусно. Так что спасибо за достойное блюдо из простых продуктов.
Началось нашествие кабачков думала, что бы из них приготовить и выбор пал на Ваш рецепт и я не пожалела готрвить быстро и просто, а получается вкусно добавила чесночка и карри, а вот манки у меня маловато, наверное, кабачки великоваты, поэтому жидковато получилось
Когда искала рецепты с кабачком, выбор встал между котлетами с курицей и запеканкой, предпочла второе - менее хлопотно. Запеканка получилась очень красивая, но вкус, увы, не понравился(( Поклевали без особого энтузиазма. Чего-то мне в ней не хватило, какой-то яркой нотки... Может филе нужно было бы обжарить или добавить чесночек.. Экспериментировать не стану, буду считать, что не моё блюдо. Автору и всем поворятам добра!
Добрый день! А что за приправу вы используете?
ОЧЕНЬ вкусно,быстро и не надо жарить/делала котлеты подобным образом/Большое спасибо
отличный рецепт.
Очень вкусная,нежная и сочная запеканка получилась. Спасибо за рецепт!
Светлана! Аппетитненько
Очень вкусно! Спасибо за рецепт!
Наташенька! Какая румяная запеканочка получилась
Здравствуйте! Готовлю такую запеканку уже много раз и всегда очень вкусная, манная крупа не чувствуется, запеканка нежная, ароматная, в общем все в ней гармонирует, в этот раз добавила укроп и зеленый лук. Спасибо большое за рецепт!!!!!
Вам спасибо за добрые слова!
Очень-очень супер!!! Вкуснятина, благодарю за рецепт. Фото сделала, когда уже половину съели. Добавила для вкуса еще одну конечную сардельку.
На здоровье!
Ответ для Skaechka
Прекрасная запеканка! Думаю, очень вкусно!
Приготовила недавно. Но она мне не понравилась - кисловатый вкус из-за сыра, и куриное филе приобретает какой-то неприятный привкус. С куриным филе можно приготовить много других блюд.
Нежная запеканка. Отличный ужин, вкусный и сытный. Спасибо, и правда отличная запеканка.
Большое-большое спасибо!
В рецепте указано 3/4 стакана манки - это дроби? Т.е. меньше стакана. Или имеется ввиду 3 - 4 стакана манки. Уточните, пожалуйста.
Не полный стакан. Три четверти
Приготовила все по рецепту. Очень вкусно! Манка вообще не чувствуется, как пишут некоторые (которые скорей всего насыпали несколько стаканов крупы). Сочная, нежная, холодная тоже вкусная - удобно брать с собой на природу или на работу. Очень удачный рецепт.
На здоровье!
Не моё, извините. Как будто ем манную кашу с курицей. Но убрав манку и яйца думаю рецепт будет для меня и диетичность усилится.
Вкусы разные, не ваше блюдо
Ответ для gewachca
А сколько Вы положили манной крупы в запеканку?
Получилась очень нежная и вкусная запеканка!!! У меня было маловато сыра, поэтому такая бледненькая. Запеканка понравилась всем. Лариса, спасибо за такой прекрасны рецепт!!!
Очень аппетитно и красиво, Лилечка! А у нас кабачки уже продают...
Марина, спасибо большое!!! А у меня всё продолжается борьба с кабачками
Ответ для Лилек3011
красивая запеканочка
Миланочка, благодарю!!!
Ответ для Лилек3011
Лиленька!Хороший кусочек запеканки мяско так зазывно из него выглядывает
Алечка, спасибо!!! Я что-то курочку крупновато порезала, вот она и просится наружу
Ответ для Лилек3011
Хороша запеканочка, Лиленька ! Как же это вкусно !
Лариса, угощайся, очень вкусно даже в холодном виде
Ответ для Лилек3011
Спасибо огромное за доверие, дорогая!
Люблю кабачки и готовлю разные блюда с ними, ваша запеканка пришлась по душе всей моей семье! Приготовление -быстое, а результат -отличный!
Спасибо большое за доверие и фото!
Манки 3 стакана по 250 грамм? Это не много?
Три четверти стакана)
Да уж, напишешь 3/4 стакана, а народ добавляет 3 или 4 стакана и пишет, мол, плохой рецепт, тесто густое Лариса, это я комментарии к блинам вспомнила
Да вот же!
Ларисочка спасибо огромное за рецепт.У меня зеленый цуккини.Запеканка готовится очень быстро,получилось вкусно,сочно,сырно.
Красиво, Танюш! Спасибо огромное за фото!
Ответ для mtata
Танечка, очень красиво и аппетитно! Отличное исполнение!
Оленька спасибо большое за комментарий
Ответ для mtata
Таня!Красивая запеканка вышла!Нежная и аппетитная
Аля спасибо огромное за внимание и комментарий
Ответ для mtata
Танечка, великолепная запеканка , очень аппетитная !!!
Галочка благодарю,было вкусно
Ответ для mtata
Танюша, очень аппетитное фото!!!
Жанночка спасибо огромное за комментарий
Ответ для mtata
Танюша, как же красиво и аппетитно ты показала и рассказала!
Оленька спасибо огромное за комментарий,нам очень вкусно было
Ответ для mtata
Отличная запеканка, Танюша ! Очень аппетитное фото !
Ларисочка благодарю за внимание и комментарий
Ответ для mtata
отличное блюдо, Танюша!
Наташенька спасибо большое за внимание
Чудесная запеканка!Легкая,нежная,очень аппетитная получилась!Хороша, как горячем виде,так и холодная.Спасибо за рецепт.
На здоровье! Спасибо за доверие!
Очень понравилась,манка вообще не чувствуется.
Великолепная запеканка получилась! Вкусная, нежная, сочная! Так хорошо в ней всё сочетается! Потрясающий результат, ешь и ещё хочется! У меня цуккини. Ларочка, спасибо большущее за такое замечательное блюдо!
Лариса, потрясающе аппетитная запеканка!!!
Спасибо большое, Лиленька ! Очень вкусная вещь получилась !
Ответ для mazziadri
мои "любимые" кабачочки!!!
Они самые, Натуля ! Такого ты ещё не делала . Бери на заметку, очень вкусно получается !
взяла!!!
Ответ для Natkati
неужели уже надоели?
взяла тайм-аут...
Ответ для mazziadri
Ларочка,потрясающая запеканка получилась Тоже сегодня готовила ,только с перцами
Ух ты, с перцами ! Этот же рецепт, но с перцами? Интересно ! Спасибо за похвалу, Аленька !
нет-нет другой рецепт,там вроде ленивых перцев фаршированных.
Ответ для mazziadri
Лара! Какая аппетитная запеканка!
Спасибо, Юленька ! Оооочень вкусная запеканочка ! Чудесная !
Ответ для mazziadri
Ларисочка восхитительное блюдо получилось
Очень вкусно, Танечка ! А просто то как ! Чудесное блюдо ! Спасибо большое, солнышко, за поддержку и добрые слова !
нужно и мне такое приготовить
Ответ для mazziadri
Какая вкуснотища! Ларочка, милая, я тебе говорила, что ты кулинарный художник?
Душа моя, ты меня прям засмущала ...Но как же приятно, чёрт побери ! Спасибо большое, Оленька ! Вкуснейшее блюдо, до невозможности ! А с малосольным огурчиком...ммм... !
Слюнявчик повесила
Ответ для mazziadri
Какое стильное фото! Спасибо, моя золотая тезка! Услада глаз!
Спасибо большое, Ларочка, за такую высокую оценку ! И ещё раз спасибо за чудесный рецепт !
Ответ для mazziadri
вкуснота какая у тебя, Лара!
Миланочка, спасибо большое за поддержку ! Великолепное, очень вкусное блюдо !
Ответ для mazziadri
Очень аппетитно, Ларисонька!!!
И очень вкусно, Жанночка ! Нежно и сочно ! Спасибо большое милая !
Ответ для mazziadri
Ларисочка , великолепная запеканка, вкуснятина !!!
Галочка, солнышко, спасибо ! Очень-очень вкусная запеканка ! Потрясающий результат !
Ответ для mazziadri
Ларочка, чудесная запеканка, очень аппетитная и вкусная!
Очень вкусная запеканка, Ларочка ! А готовить легко и просто ! Спасибо большое за поддержку и внимание, солнышко !
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 468 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки