• 30 июля 2018, 16:49
  • 4038

Запеканка из картофеля и баклажана

Рецепт: Запеканка из картофеля и баклажана

Думала, что бы такое вкусное еще приготовить с моими любимыми баклажанами, и в голову пришла эта запеканка. Если вы такой же фанат баклажанов, как и я, то вам обязательно она понравится. А если и не такой большой любитель, то жареный картофель и сырная корочка точно приведут вас в гастрономический восторг!

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Ингредиенты для «Запеканка из картофеля и баклажана»:

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
534.4 ккал
белки
18.6 г
жиры
8.5 г
углеводы
244.3 г
100 г блюда
ккал
70.3 ккал
белки
2.4 г
жиры
1.1 г
углеводы
32.1 г


Рецепт «Запеканка из картофеля и баклажана»:

Баклажан нарезать кружками и оставить в подсоленной воде минут на 15-20.

В это время нарезать картофель кружками.

Пожарить его на сковороде до готовности.

Уложить картофель в форму.

Пожарить баклажан.

Положить баклажан поверх картофеля.

Сыр натереть на терке. Смешать со сметаной и чесноком.

Распределить полученную смесь по всей поверхности баклажан. Запекать в духовке до зарумянивания при температуре ок.200°С.

Приятного аппетита!



P.s. Овощи я не солю, мне хватает солености сыра. Если готовить порцию больше, выкладывая овощи в несколько слоев, то вкуснее будет, если смазывать сметаной и сыром не только верх запеканки, но и между слоями.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запеканка из картофеля и баклажана
Рецепт: Запеканка из картофеля и баклажана

Думала, что бы такое вкусное еще приготовить с моими любимыми баклажанами, и в голову пришла эта запеканка. Если вы такой же фанат баклажанов, как и я, то вам обязательно она понравится. А если и не такой большой любитель, то жареный картофель и сырная корочка точно приведут вас в гастрономический восторг!

Ингредиенты для «Запеканка из картофеля и баклажана»:

Комментарии и отзывы

Пока нет комментариев.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 5605 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки