• 3 августа 2018, 20:42
  • 21841

Картофель "Студенческий"

Рецепт: Картофель Студенческий

Друзья дорогие, студентами были? Простые и вкусные блюда любили? А может кому то знаком наш рецепт? Из жизни прекрасных студенческих лет! Ох картофель золотой, баночка тушенки! Пообедаем с душой! Налетай девчонки! И мальчишки не стесняйтесь на здоровье угощайтесь! Вкусно, сытно, чуть пикантно! До того к столу приятно!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Рагу овощное с мясом

Ингредиенты для «Картофель "Студенческий"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1536.4 ккал
белки
72.2 г
жиры
59.4 г
углеводы
178.6 г
Порции
ккал
384.1 ккал
белки
18.1 г
жиры
14.9 г
углеводы
44.7 г
100 г блюда
ккал
104.5 ккал
белки
4.9 г
жиры
4 г
углеводы
12.1 г


Рецепт «Картофель "Студенческий"»:

Продукты

На сковородке растапливаем жир из банки, луковицу (1или2) чистим, режем на мелкие кусочки

И обжариваем, помешивая, на жире.

Затем лук посыпаем мукой, добавляем томатную пасту и мелконарезанные огурцы

Тушим минут 5. Этот момент не пропускайте пожалуйста (огурцы обязательно надо потушить. чтобы картофель потом не был жестковат)

Картофель режем брусочками, выкладываем на сковородку

Тушенку тоже выкладываем к картофелю, все солим, с солью вообще аккуратно!

Продолжаем тушить до готовности картофеля, в конце посыпаем молотым перцем

Блюдо готово, подаем с зеленью (можно все посыпать)

Блюдо готово. Приятного аппетита!




Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6796


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофель "Студенческий"
Рецепт: Картофель Студенческий

Друзья дорогие, студентами были? Простые и вкусные блюда любили? А может кому то знаком наш рецепт? Из жизни прекрасных студенческих лет! Ох картофель золотой, баночка тушенки! Пообедаем с душой! Налетай девчонки! И мальчишки не стесняйтесь на здоровье угощайтесь! Вкусно, сытно, чуть пикантно! До того к столу приятно!

Ингредиенты для «Картофель "Студенческий"»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Картофель "Студенческий"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Сделала с курицей. Класс. Получилась как жаренно-тушеная. Теперь так и буду готовить вместо тушёной.👍👍👍😊
Понравилось, спасибо, только я 2 банки тушенки положила))) Буду повторять.
Фигасе !?
А вы точно были студенткой?
Спасибо, что заглянули! Я думала по рецепту конечно была ну только чуть позже тех лет, которые предположительно указываются в описании
Спасибо за умный ответ на критику.
Хороший рецепт.
Я просто некоторое время преподавал в Минском Университете и немного знаком с жизнью студентов.
У меня был 3-й и 5-й курс.
А кухня мне всегда была интересна.
И ваша тоже.
Огромное Вам спасибо!
Очень почетная, интересная у Вас профессия
Здорово, что кухней интересуетесь! Готовьте в удовольствие! Буду очень рада, если какие то рецепты пригодятся! На доброе здоровье!
Ваши - особенно.
Легко повторяются.
Спасибо огромное! Готовьте на доброе здоровье!
Извините. Глупый вопрос. Тушим. Это значит крышкой закрыть. и периодически мешать?
Огромное спасибо за внимание к рецепту! Да, конечно, именно под крышкой тушим Готовьте на здоровье!
Спасибо большое.
На доброе здоровье!
Машенька спасибо огромное за рецепт,очень вкусного,ароматного,пикантного блюда.Нет у меня тушенки (местная мне не нравится),было отварное мясо говядины,я его пробила в блендере,добавила жгучего перчика.
Танечка! Очень аппетитная, красивая и вкусная картошечка!
Юленька спасибо огромнейшее за комментарий и поддержку
Ответ для mtata
Танечка,как Вкуснооо!!! Фото Шикарное!!!
Танюшечка благодарю за комментарий ,как же это может быть не вкусно
Ответ для mtata
Очень аппетитно и вкусно, Татьяна!
Аля спасибо большое за внимание и поддержку
Ответ для mtata
Танюша!Вкусно получилось Как будто родители студенты мяска передали из деревни с родственником ,да и картохи немного сыпанули для голодного
Аля спасибо огромное за комментарий ,как то мне не привелось переживать такие годы,я жила с родителями,но картошку очень часто готовили
Ответ для mtata
Танечка, милая! Вот это красота у тебя на тарелочке!!! Как ты меня порадовала своим таким роскошным фото!!! Какое изумительное блюдо у тебя получилось!!! Нежное, пикантное! А яркое какое! Аромат через монитор чувствую! Солнечная бархатная картошечка, нежное мяско, огурчики, ммм, прелесть! Невероятно вкусно! Жгучий перчик здорово! Шикарная подача! Настолько красиво! супер аппетитно!!! Огромное спасибо моя хорошая, за этот потрясающий, восхитительный, прекрасный фотоотчет!!! Я так рада, что рецепт понравился! С отварным измельченным мясом отлично у нас тоже тушенку трудно нормальную найти На здоровье дорогая тебе, и всем твоим сокровищам!!!
Машенька спасибо огромное за добрые слова поддержки
я как вспомню про тушенку,сразу хочу,уже пару раз покупали местную,и теперь как ее вспомню,нет желания о ней думать
вчера варила говяжий бульон и кусочек сохранила для картошечки,не покидали меня думки,сидят в голове плотно
отвела душу,теперь спокойна
Ой, Танечка, у нас сейчас не те времена, чтобы о тушенке приятное говорить давно это было, когда вкусно...
Ну а мяско, это всегда шикарный вариант
Дорогая, я так рада, что ты удовлетворилась и осталась довольна
На здоровье, милая
Еще раз, огромнейшее спасибо за такое восхитительное фото, которое стало украшением рецепта
Ответ для mtata
Танечка, очень аппетитно и вкусно получилось!!!
Жанночка спасибо огромное за комментарий
Ответ для mtata
Танечка, очень аппетитная картошечка, с огурчиком, м-мм вкуснятина !!!
Галочка спасибо огромное за комментарий
Ответ для mtata
Танечка, очень аппетитная тарелочка!
Оленька спасибо огромнейшее,как же было вкусно
Ответ для mtata
Танечка, очень аппетитная и вкусная картошечка!
Ларисочка благодарю за внимание
Ответ для mtata
Танюша, до чего аппетитное блюдо! Красотища!
Иришечка спасибо огромное за комментарий и поддержку
Ответ для mtata
Танюша, как же захотелось вернуться в те студенческие времена!!! А картошечку такую в любое время вкусно употребить! Тем более такое аппетитное исполнение!!!
Оленька спасибо огромное за внимание,нам очень вкусно было
Машенька, принесла эту замечательную, очень вкусную, ароматную, превосходную картошечку. Очень вкусно, такое удовольствие получили. Спасибо тебе огромнейшее за чудесную идею и рецептик!!!
Очень аппетитно, Галечка! Да еще и с маринованными овощами...
Спасибо Мариночка за похвалу и внимание
Ответ для Гали-28
Галочка восхитительная сочная,яркая картошечка
Танечка, спасибо солнышко за внимание и теплый отзыв
Ответ для Гали-28
Галочка, дорогая! Я просто в восторге от твоего такого потрясающего фото!!! Какая бесподобная картошечка у тебя получилась!!! Сочная, пикантная! А солнечная какая! Аромат через монитор доносится! Бархатная, нежная! С укропчиком, ммм! А какой восхитительный овощной салатик, прелесть! Очень вкусно! Шикарная подача! Невероятно красиво! Супер аппетитно!!! Огромное спасибо милая, за этот роскошный, настолько душевный, изумительный фотоотчет!!! Я так рада, что идея и рецептик блюда понравились! Готовь в удовольствие своей замечательной семье! На здоровье, мои золотые!!!
Машенька, спасибо дорогая моя за такой теплый, душевный отзыв Тебе, моя хорошая спасибо огромное, за чудесную картошечку
Галочка, милая, я просто невероятно рада, что картошечка понравилась! На доброе здоровье, солнышко! И еще раз, огромнейшее тебе спасибо за такое прекрасное фото, которое украсило рецепт!
Ответ для Гали-28
Галочка,ну до чего ж сочная подача Формочка(кастрюлька) такая красивая
Али ночка, угощайся дорогая моя, тебе понравится, это вкусно. Спасибо за внимание солнышко
Спасибо за радушный приём точно понравится,уже приятно
Вот и хорошо Алиночка, рада, что не отказалась от угощения
Ответ для Гали-28
Галочка, как вкусно, шикарная картошечка !!!
Спасибо Галечка огромное за внимание Вкусно было
Ответ для Гали-28
Галочка, очень аппетитно и вкусно!
Ларисочка, спасибо огромное моя хорошая
Машенька, какая аппетитнейшая картошечка!!! Спасибо, за рецепт, забираю в КК! Обязательно приготовлю!!!
Светочка, огромное спасибо милая! Забирай рецептик и готовь в удовольствие! Буду очень рада, если такой вариант понравится На здоровье мое солнышко тебе, и всей твоей замечательной семье!
Мариночка, огромное спасибо солнышко! Буду очень рада, если рецепт когда-нибудь пригодится! На здоровье милая тебе, и всей твоей замечательной семье!
Делаю похожую картошку, только картофель в ней поджариваю и без огурца. Теперь и твой рецепт, Машенька, попробую обязательно приготовить.
Мариночка, пробуй в удовольствие! Буду очень рада, если такой вариант понравится! На здоровье, дорогая!
Верочка, огромное спасибо дорогая! Нам нравится для разнообразия это простое душевное блюдо! Угощайся на здоровье, моя золотая!
Азу по-татарски. Только мясо консервированное.
Нет, это не азу по-татарски( в азу идет только свежее мясо, которое вначале обжаривается практически до корочки, и к томат пасте еще обязательно добавляются свежие помидоры (или консерв)
Вариации на тему. Удешевленный и упрощенный вариант. Но ускоренный - с возрастом не хочется много возиться на кухне. Как представил себе, что готовлю настоящее азу по-татарски, аж передернуло. Поскольку в кислой среде картофель готовится долго, в азу по-студенчески, наверное, есть смысл класть его в сковородку до томат-пасты и огурцов. Тушенка сейчас пошла такая, что с макаронами, рисом или гречкой есть ее не хочется. А в этом рецепте тушенка замаскируется томатом и огурцами. Пожалуй, основную идею азу по-студенчески (замена свежего мяса на консервированное) я запомню.
Очень рада, что идея понравилась Готовьте в удовольствие! На здоровье Вам, и всей Вашей семье!
Ответ для bar-serg
Знаете,я приготовила это блюдо(отчет ниже) и могу сказать,что картошка приготовилась на удивление быстро.Может конечно потому что молодая,да и сорт наверно попался подходящий.Ведь их очень много - и для варки,и для жарки.А огурцы были ядреные,бочковые.Да и томатной пасты положила больше,чем по рецепту.Готовила в том порядке,как указан в рецепте.Все получилось здОрово.
Машута! Спасибо за великолепную картошечку! Нам очень понравилось.Всё отлично сочетается,гармонирует.С Ирочкиным(Ирушенька) салатом из помидоров с ялтинским луком просто изумительно вкусно!
Спасибо,дорогая,за отличный простой,но очень вкусный рецепт,который разнообразил список картофельных блюд! В КК и "любимчики"! Девочки,не проходите мимо!
Надюша, дорогая! Как ты меня порадовала своим таким восхитительным фото!!! Какая бесподобная картошечка у тебя получилась!!! Нежная, сочная, бархатная! Тушеночка, соленый огурчик! Аромат через монитор чувствую! Да еще с Иришиным изумительным салатиком, ммм, прелесть! Очень вкусно! Невероятно красиво! Супер аппетитно!!! Огромное спасибо моя золотая, за этот потрясающий, настолько душевный, роскошный фотоотчет!!! Я так рада, что рецепт понравился! Готовь в удовольствие! На здоровье милая тебе, и всем твоим сокровищам!!!
Машута! Тебе еще раз огромное спасибо! Картошка хороша... Я рассчитывала раза на 2 ее,а она сразу вся улетела!Как довольно быстрый и не заморочный,сытный рецепт для ужина или обеда по-быстрому - самое то.Главное,что бы тушенка была в загашнике,а картошка,лук и огурец по-моему всегда в доме есть.
Надюш, согласна, главное чтобы тушенка хорошая попадалась и в загашнике была На доброе здоровье, моя золотая! Готовь в удовольствие своим красотулечкам! И еще раз огромное спасибо, дорогая, за такое шикарное фото, которое украсило рецепт!
Оставлю легкий вариант. Я недавно нашла в интернете рецепт картошки по-гречески.
Изумительно ВКУСНО, при моей нелюбви к маслинам, оливкам в любом виде - я это ем

У вас в картофеле томат, а в картофеле по-гречески всего-то помидоры кубиками и маслины без косточек. Ну и орегано для придания средиземноморской нотки. Великолепно, попробуйте. Я пока не решаюсь оставлять здесь свои рецепты, так что вот так, в комментариях. Если что - удалите )
Огромное спасибо, что заглянули! Почему я должна удалять Ваш комментарий? Наоборот, огромное спасибо за идею с маслинами и орегано! Обязательно попробую! А помидоры, только протертые я добавляю в блюдо "азу по-татарски") Почему не хотите рецепты выставлять? Делитесь пожалуйста своими идеями, а мы Вас поддержим!
Азу по-татарски у меня уже с месяц-полтора в планах. Кстати, еще не готовила, но очень-очень хочется. Обязательно приготовлю! )))
Готовьте на доброе здоровье!
Ах, Машенька! Мировую картошечку приготовила! Забираю рецепт с благодарностью!
Людочка, огромное спасибо мое солнышко! Забирай рецепт и готовь в удовольствие! Буду невероятно рада, если картошечка понравится! На здоровье милая тебе, и всем твоим сокровищам!
Олечка, огромное спасибо дорогая! Любим для разнообразия такое блюдо Угощайся на здоровье картошечкой, моя золотая!
спасибо за рецепт! Даже слюнки потекли!
Леночка, огромное спасибо солнышко! Забирайте рецептик и готовьте в удовольствие! Буду очень рада, если блюдо понравится На здоровье милая Вам, и всей Вашей замечательной семье!
Ностальгический рецепт! Я будучи студенткой ездила в общагу к подружкам. Привозила им мамину выпечку, а они потчевовали меня вот такой картошкой.
Машунечка, огромное спасибо моя золотая! Я так рада, что и ты знакома с этим замечательным блюдом и у тебя такие приятные ностальгические воспоминания! У вас с подружками значит бартер был Угощайся картошечкой на здоровье, дорогая! Только меня не забудь потом на мамину выпечку пригласить...
С маминой выпечкой проблема... С 2002 года мамы нет с нами. Так что могу пригласить на свою выпечку.
Машунь, мои соболезнования.... я просто имела в виду то, что ты готовишь по рецептам своей мамочки)
Не угадала... Я готовлю по разным рецептам, маминых не так много. Я у неё не училась готовить. Сначала самой было неинтересно, лучше с книгой посижу, а потом было поздно. Мама все рецепты, которые я хотела узнать подзабыла
Машунь, не угадала, просто я не правильно тебя поняла( я думала, что ты готовишь по маминым рецептам)
Нет, не по маминым. Их мало в моём арсенале Я училась готовить по книгам (спасибо папе! У нас дома для советских времён была отличная библиотека. Некоторые книги сохранились. с 50-х, 60-х годов).
Машунь, какая ты молодец, что сохранила эти золотые книги там столько хороших рецептов можно найти
Ага!
вот уж ностальгия,точно))) На таких рецептах я как раз училась готовить, когда жили с мужем в студенческой общаге) правда тушенка тогда была в разы лучше)))..ну и деревья выше и трава зеленее)))))))))))))
Светочка, огромное спасибо моя дорогая! Золотые времена были! И тушенка совсем другая, натуральная, очень вкусная была! И все остальное конечно!))) Угощайтесь картошечкой на здоровье, милая!
Вкуснятина! М-мм!
Наташенька, огромное спасибо моя хорошая! Любим для разнообразия это простое душевное блюдо! Угощайся на здоровье, солнышко!
Машенька! Прекрасный рецепт!
Мы жили в селе, картошка и тушенка были домашние. Вот ту тушонку куда только не добавляли, чтобы разнообразить скудное меню: и в картошку жаренную, и в пюре, и в макароны. Ну, разве, что в компот не клали! Да, было время в наши годы!
Юлечка, огромное спасибо мое солнышко! На счет компота с тушенкой ты абсолютно права! просто не додумались попробовать ее туда добавить а так тушенка везде рулила! А вкусная какая была! Угощайся картошечкой на здоровье, дорогая!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 4970 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки