• 8 августа 2018, 13:26
  • 2270

Тушеные овощи с курицей

Рецепт: Тушеные овощи с курицей

Обожаю лето за изобилие овощей и широкое поле для кулинарных экспериментов.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Тушеные овощи с курицей»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1943.7 ккал
белки
126.3 г
жиры
63.6 г
углеводы
1111.3 г
Порции
ккал
243 ккал
белки
15.8 г
жиры
8 г
углеводы
138.9 г
100 г блюда
ккал
46.6 ккал
белки
3 г
жиры
1.5 г
углеводы
26.6 г

Рецепт «Тушеные овощи с курицей»:

  • Сразу уточняю, что количество ингредиентов примерное, так как всегда готовлю на глаз. Итак, приступим. Для начала баклажаны моем, режем брусочками, солим и оставляем, чтоб убрать горечь. Мясо промыть, нарезать произвольно. Выложить в кастрюлю с толстым дном.

  • Затем очистить лук, нарезать крупно, добавить к мясу.

  • С помидоров снять кожицу. нарезать, добавить к мясу. Влить растительное масло, поставить на огонь и тушить 20 мин. Время от времени мешать.

  • Тем временем очищаем морковь. Режем ее брусочками. Перец очистить от семян, нарезать полосками. Подготовить зелень, промыть и обсушить. Очистить чеснок.

  • По истечению 20 мин. добавить в казан морковь. Тушить под крышкой 15 мин.

  • Затем добавляем баклажаны. Перед этим их промыть от соли и отжать. Тушить 15 мин.

  • После добавляем перец. Перемешать и тушить еще 15 мин.

  • В конце добавить нарубленные чеснок и зелень. Соль, перец по вкусу. Я еще добавляю сахар, тогда вкус овощей просто потрясающий.

  • Дать немного настояться и можно угощаться!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тушеные овощи с курицей
Рецепт: Тушеные овощи с курицей

Обожаю лето за изобилие овощей и широкое поле для кулинарных экспериментов.

Ингредиенты для «Тушеные овощи с курицей»:

Комментарии и отзывы

Круто! шикарное сочетание любимых продуктов. А я все как-то по-отдельности куру готовила к овощам. Думаю, это просто супервкусно Забираю в КК, спасибо за рецептик
Круто! шикарное сочетание любимых продуктов. А я все как-то по-отдельности куру готовила к овощам. Думаю, это просто супервкусно Забираю в КК, спасибо за рецептик
Правда очееень вкусно)))) это наше любимое семейное блюдо. На здоровье!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки