Версия для печати
  • 12 августа 2018, 1:20
  • 1261

Лимонно-мятное мороженое

Рецепт: Лимонно-мятное мороженое

Лето продолжается, а значит, и мы продолжаем лакомиться вкусными летними десертами! Предлагаю приготовить очень вкусное мороженое - сливочное, не приторное, с нотками лимона и мяты! Многих останавливает при приготовлении мороженого дома наличие в рецептах яиц.. В этом рецепте яйца не используются, а вкус и консистенция, при этом, не страдают. Рецепт для мороженицы. Тем, у кого нет этой чудо-техники, можно попробовать заморозить мороженое сразу в морозилке, тщательно перемешивая как можно чаще. Судя по отзывам, тоже получается, но лично я не пробовала, поэтому не могу утверждать, что получится так же как и в мороженице.

Категория: Десерты Мороженое

Ингредиенты для «Лимонно-мятное мороженое»:

Время приготовления:

Количество порций: 6


Рецепт «Лимонно-мятное мороженое»:

Молоко наливаем в довольно высокую ёмкость, добавляем сгущенку. Взбиваем миксером, погружным блендером или вручную венчиком. Добавляем сливки (жирные!!!) и взбиваем дальше до онородности.

Добавляем лимонный сок с мятой..

.. и цедру. Аккуратно перемешиваем лопаткой/ложкой.
Заготовка для мороженого готова!

Перекладываем массу в предварительно замороженную чашу мороженицы. Включаем прибор и готовим мороженое то время, которое указано в инструкции к конкретно вашей мороженице.

По прошествии времени приготовления, мы получаем мягкую однородную, чуть взбитую охлажденную массу. Перекладываем её в пластиковые контейнеры, закрываем крышками и убираем в морозилку до полного замораживания (около 5 часов).
Перемешивать в процессе заморозки ничего не нужно! Мороженица уже всё хорошо взбила и перемешала, никаких льдинок в мороженом уже не будет.

Раскладываем мороженое по креманкам, украшаем мятой и наслаждаемся вкусным охлаждающим десертом!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лимонно-мятное мороженое
Описание: Лето продолжается, а значит, и мы продолжаем лакомиться вкусными летними десертами! Предлагаю приготовить очень вкусное мороженое - сливочное, не приторное, с нотками лимона и мяты! Многих останавливает при приготовлении мороженого дома наличие в рецептах яиц.. В этом рецепте яйца не используются, а вкус и консистенция, при этом, не страдают. Рецепт для мороженицы. Тем, у кого нет этой чудо-техники, можно попробовать заморозить мороженое сразу в морозилке, тщательно перемешивая как можно чаще. Судя по отзывам, тоже получается, но лично я не пробовала, поэтому не могу утверждать, что получится так же как и в мороженице.
Рецепты: Десерты -> Мороженое


Комментарии и отзывы

Очень вкусно!!
Настюша, спасибо большущее!
Ирочка, замечательное, ароматное мороженое!
Ириша, спасибо большое!
Ирочка, восхитительное мороженое! Прекрасный рецепт! Очень вкусно! Сливочно, нежно, с тонкой лимонной ноткой и свежестью мяты!
Машуль, спасибо большое! Именно так всё и есть)
Ириш, мороженое просто чудесное!
Чудесное мороженое!
Спасибо большущее!
ЗамечТательное лакомство!
Спасибо большое!
очень вкусно!
Спасибо!!!
Райское наслаждение
Светик,
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook