Друзья дорогие, пирог наш простой! Он луковый, сытный, настолько мясной! И если колбаски в семье кто то любит, рецепт несомненно приятен им будет!
masha vetПоваренок 8 уровня
- 13 августа 2018, 14:56
- 4767
Пирог с колбасками и карамелизированным луком
Ингредиенты для «Пирог с колбасками и карамелизированным луком»:
- Тесто слоеное (заморозку) — 350 г
- Лук репчатый (с красным луком тоже отлично!) — 4 шт
- Колбаски (вообще лучше свиные выбирать) а там по желанию, любые приличные, хорошие) — 500 г
- Соевый соус (сладкий соевый, хорошо Kikkoman (любой можно)) — 1 ст. л.
- Шалфей (4-5 листиков шалфея) — 4 шт
- Масло растительное — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2605.6 ккал |
белки
87.2 г |
жиры
176.1 г |
углеводы
183.6 г |
| Порции | |||
| ккал 434.3 ккал |
белки 14.5 г |
жиры 29.4 г |
углеводы 30.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 220.8 ккал |
белки 7.4 г |
жиры 14.9 г |
углеводы 15.6 г |
Рецепт «Пирог с колбасками и карамелизированным луком»:
-
Нарезаем колбаски на крупные куски и обжариваем в небольшом кол-ве раст. масла
-
Луковицы очищаем, разрезаем пополам, а затем каждую половинку на довольно толстые сегменты
-
Колбаски убрали мы пока в сторону, и в той же сковороде обжариваем лук до мягкости и золотистости на небольшом огне
-
Вливаем к луку соевый соус, добавляем листья шалфея, у меня в этот раз их не было, заменила розмарином)
-
Перемешиваем, слегка карамелизируем
-
Возвращаем в сковороду колбаски, перемешиваем
-
Разогреваем духовку 200% выкладываем в форму (она должна быть приблизительно 22см) колбаски с луком
-
Пласт слоеного теста слегка раскатываем на присыпанной мукой поверхности и вырезаем круг чуть больше, чем форма для запекания
-
Накрываем тестом колбаски с луком и подгибаем края теста внутрь
-
Запекаем пирог 30 минут, а затем даем отдохнуть ему еще минут 15
-
Переворачиваем пирог на тарелку тестом вниз и можно разрезать на 4 части
-
Пирог готов
-
Приятного аппетита!
Благодаря изобретению сестер Татен эти пироги можно печь с любой начинкой сладкой и соленой. Буду очень рада, если такой вариант понравится. Пирог быстро готовится и так же быстро съедается.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 сентября 2018 года lioliy1967 #
20 сентября 2018 года masha vet # (автор рецепта)
6 сентября 2018 года mazziadri #
6 сентября 2018 года lioliy1967 #
6 сентября 2018 года mazziadri #
6 сентября 2018 года lioliy1967 #
7 сентября 2018 года mazziadri #
7 сентября 2018 года lioliy1967 #
6 сентября 2018 года Natkati #
6 сентября 2018 года mazziadri #
6 сентября 2018 года lina0710 #
6 сентября 2018 года mazziadri #
6 сентября 2018 года Cherry Berry 2017 #
6 сентября 2018 года mazziadri #
6 сентября 2018 года felix032 #
6 сентября 2018 года mazziadri #
6 сентября 2018 года jannasimf #
6 сентября 2018 года mazziadri #
7 сентября 2018 года stark2 #
7 сентября 2018 года mazziadri #
7 сентября 2018 года Светланка g980 #
7 сентября 2018 года mazziadri #
7 сентября 2018 года Покусаева Ольга #
7 сентября 2018 года mazziadri #
20 сентября 2018 года masha vet # (автор рецепта)
Извини пожалуйста, что долго не отвечала, редко на сайт захожу, времени не хватает
20 сентября 2018 года mazziadri #
21 сентября 2018 года masha vet # (автор рецепта)
Я невероятно рада, что пирог понравился! На доброе здоровье!
Солнышко, еще раз огромное спасибо за такое восхитительное фото, которое украсило рецепт!
24 августа 2018 года Wera13 #
25 августа 2018 года masha vet # (автор рецепта)
16 августа 2018 года ирпенчанка #
16 августа 2018 года masha vet # (автор рецепта)
16 августа 2018 года ирпенчанка #
16 августа 2018 года masha vet # (автор рецепта)
16 августа 2018 года ирпенчанка #
18 августа 2018 года masha vet # (автор рецепта)
15 августа 2018 года a-medveda #
Как нравятся "перевёртыши"!
Оч. вкусно!!!
15 августа 2018 года masha vet # (автор рецепта)
Ты тоже любишь перевертыши!
Ну конечно, это очень вкусно, а еще и просто!
Буду невероятно рада, если рецептик пригодится!
На здоровье!
14 августа 2018 года Kuss #
14 августа 2018 года masha vet # (автор рецепта)
14 августа 2018 года Valushka2003 #
14 августа 2018 года masha vet # (автор рецепта)
14 августа 2018 года Dama-Lorik #
14 августа 2018 года masha vet # (автор рецепта)
14 августа 2018 года Dama-Lorik #
15 августа 2018 года masha vet # (автор рецепта)
14 августа 2018 года mamaliza #
14 августа 2018 года masha vet # (автор рецепта)
14 августа 2018 года Демурия #
14 августа 2018 года masha vet # (автор рецепта)
14 августа 2018 года beautiful woman # (модератор)
14 августа 2018 года masha vet # (автор рецепта)
14 августа 2018 года beautiful woman # (модератор)
14 августа 2018 года masha vet # (автор рецепта)
14 августа 2018 года ulcha omsk #
14 августа 2018 года masha vet # (автор рецепта)
14 августа 2018 года Демоника #
14 августа 2018 года masha vet # (автор рецепта)
А посуду деревянную специально у мастеров заказывала, полный комплект, от тарелок с блюдами, вилками, ножами, соусниками, подносами, и до супниц с ложками...
14 августа 2018 года Демоника #
15 августа 2018 года masha vet # (автор рецепта)
15 августа 2018 года Демоника #
15 августа 2018 года masha vet # (автор рецепта)
14 августа 2018 года мисс #
14 августа 2018 года masha vet # (автор рецепта)
14 августа 2018 года jannasimf #
14 августа 2018 года masha vet # (автор рецепта)
13 августа 2018 года yugai ludmila65 #
14 августа 2018 года masha vet # (автор рецепта)
14 августа 2018 года yugai ludmila65 #
15 августа 2018 года masha vet # (автор рецепта)
13 августа 2018 года красавица киса #
14 августа 2018 года masha vet # (автор рецепта)
13 августа 2018 года Сурик #
14 августа 2018 года masha vet # (автор рецепта)
13 августа 2018 года balgyr #
Забрал. Прекрасные колбаски.
Мария, а ты большой фантазер, однако.
14 августа 2018 года masha vet # (автор рецепта)
Забирай рецептик и готовь на здоровье!
Я конечно фантазер, но в данном случае не мои лавры
13 августа 2018 года Татьяна Хрусталёва #
14 августа 2018 года masha vet # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: