• 14 августа 2018, 17:30
  • 25642

Запеканка картофельно-мясная "Сытная"

Рецепт: Запеканка картофельно-мясная Сытная

Я очень люблю блюда, когда в одном есть и мясная составляющая, и гарнир. Запеканка получается сочная, со сливочным вкусом и конечно очень сытная.

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Ингредиенты для «Запеканка картофельно-мясная "Сытная"»:



Рецепт «Запеканка картофельно-мясная "Сытная"»:

Картофель чистим, нарезаем тоненькими кружочками. Укроп мелко режем, добавляем к картофелю. Солим, перчим, добавляем 4 ст. л. майонеза или сметаны и 4 ст. л. воды. Все перемешиваем.

В фарш добавляем яйцо, соль и перец, перемешиваем.

В форму смазанную растительным маслом выкладываем картофель со всей жидкостью.

На картофель выкладываем нарезанный полукольцами лук.

Затем выложить нарезанный полукольцами кабачок. Немного присолить. Делаем сеточку из майонеза либо сметаны.

Распределяем по всей поверхности фарш.

Выкладываем на фарш нарезанный полукольцами помидор. Делаем сеточку из майонеза либо сметаны.

Посыпаем тёртым сыром. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 50 минут.

Запеканка мясная с картофелем готова.

Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запеканка картофельно-мясная Сытная
Описание: Я очень люблю блюда, когда в одном есть и мясная составляющая, и гарнир. Запеканка получается сочная, со сливочным вкусом и конечно очень сытная.
Тэги: обед, второе.


Фотографии «Запеканка картофельно-мясная "Сытная"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Татьяна! Принимайте отчет. Запеканка получилась фантастически вкусная! Памятуя о предыдущих неудачных опытах по запеканию,я предварительно бланшировала нарезанную картошку в кипящей воде минуты 3-5.Все отлично пропеклось.И еще отступление от рецепта - лук сначала обжарила(мои не любят сырой лук в запеканках) ну и фарша 600 г.(любим побольше мяса).Забыла сфотографировать в разрезе - красота получилась. Все здесь к месту,все гармонично сочетается.Спасибо за замечательный рецепт. Буду готовить еще не раз!
Надюш, прекрасная запеканка получилась!
Спасибо,Мариша! Ооочень вкусная запеканка,попробуй,не пожалеешь!
Ответ для красавица киса
Шикарная у Вас запеканка получилась! Очень рада, что рецепт понравился спасибо большое за фотоотчет!!
Вам спасибо за вкусняшку!
Спасибо за рецепт!!!
Только один вопрос, все делала по рецепту, духовка работала на режиме запекания со всех сторон. Почему картошка не пропекается и остается полусырой?
Если будете ещё раз готовить, попробуйте накрыть фольгой, и только в конце запекания открыть фольгу, чтоб запеканка подрумянилась. И картофель нарезайте как можно тоньше. Ещё можете сделать температуру в духовке поменьше, чтоб успелось пропечься.
Очень жаль, что у Вас не получилось
спасибо за совет! обязательно попробую. Не смотря ни на что, запеканка удалась, даже фото сделать не успела)))))) Спасибо большое!
Желаю Вам удачи в приготовлении, пусть всё отлично получится
Ответ для amashechka
Добрый вечер! У меня пару раз тоже была такая проблема.Теперь я перед запеканием бланширую картошку в кипящей воде минут 5 и все отлично пропекается.И я не переживаю - получится или нет.Может мой совет Вам пригодится.
Спасибо большое, обязательно воспользуюсь Вашим советом!
Спасибо за рецепт вкусной запеканочки,запах стоял неимоверный пока готовилась
И Вам спасибо большое за доверие к рецепту и отличный фотоотчет! Очень рада, что рецепт понравился
Хрючево.
Мне тоже приглянулся рецепт!
Здорово спасибо за внимание к рецепту!
Аппетитная запеканка. В КК.
Спасибо буду рада если рецепт пригодится!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 2816 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки