• 16 августа 2018, 8:33
  • 2223

Каша от Льва Николаевича Толстого

Рецепт: Каша от Льва Николаевича Толстого

Согласитесь, что обычные каждодневные приемы пищи могут наскучить, а вот идей для разнообразия не так много. Хочу предложить Вам угостить своих домашних вкусным завтраком, которым любил себя побаловать наш русский классик и создатель бессмертной эпопеи "Война и мир"-Лев Николаевич Толстой. Ведь поглощать кашу намного приятнее, когда знаешь, что такие личности, как Толстой, именно благодаря ней свершали свои великие дела.

Категория: Каши Каши на молоке

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Каша от Льва Николаевича Толстого»:

Время приготовления:

Количество порций: 2



Рецепт «Каша от Льва Николаевича Толстого»:

Сегодня в нашем меню был омлет, овсяная каша, простокваша. Но здесь указан только рецепт каши.
Сытный завтрак в доме Толстых был очень поздним – в час дня. В это время завтракали все домашние, а Лев Николаевич выходил к столу даже позже.

Для начала возьмемся за варку каши:
В 50 лет Толстой стал вегетарианцем. Это можно заметить по его рациону, хотя от молока и яиц он не отказался.
Но менее разнообразным его рацион не стал. Доказательство тому — выдержки из меню, которое составляла Софья Толстая. На завтрак, помимо яиц во всех мыслимых и немыслимых видах, Толстой ел бесчисленные варианты каши: «кашу пшенную», «кашу гречневую на сковороде», просто «кашу на сковороде», «крутую овсяную кашу», «кашку манную молочную жидкую». Прекрасным вариантом завтрака было и лаконичное «что осталось».


1. Сначала необходимо отварить кашу в равных долях сочетания воды и молока, но можете заменить на свой вкус, взяв полностью только молоко или воду.

2. Как только поставили греться молоко на плиту, промойте сухофрукты и положите в эту же кастрюльку, так они станут мягче и насыщенней.
Толстой был невозможным сладкоежкой. Софья Андреевна покупала сухофрукты, финики, орехи, курагу, так что здесь полет вашей фантазии и вкуса.

3. После закипания насыпьте хлопья и доведите до готовности под крышкой. После добавьте мед, перемешайте и дайте постоять еще минут 5-10 под крышкой.

Подача:

Чтобы полностью погрузиться в атмосферу завтрака дома Толстых, приготовьте омлет и простоквашу.

1. Разложите кашу по тарелкам и украсьте разнообразными сухофруктами и орехами. Полейте медом, если нужно

2. Приготовьте (если что, за рецептом на почту) и выложите омлет на тарелку.

3. Разлейте простоквашу по стаканам.

Приятного аппетита!




Каждое утром Толстой ел одно и то же: яйца, овсяную кашу и простоквашу. Но иногда он мог уклониться он своего ежедневного рациона. Так что, если я решусь на новые свершения, отобедав с Львом Николаевичем, то обязательно поделюсь с Вами рецептом, в котором хранятся старые секреты жены писателя-Софьи Андреевны.
Удачного Вам дня после сытного завтрака и Хакуна Матата!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Каша от Льва Николаевича Толстого
Описание: Согласитесь, что обычные каждодневные приемы пищи могут наскучить, а вот идей для разнообразия не так много. Хочу предложить Вам угостить своих домашних вкусным завтраком, которым любил себя побаловать наш русский классик и создатель бессмертной эпопеи "Война и мир"-Лев Николаевич Толстой. Ведь поглощать кашу намного приятнее, когда знаешь, что такие личности, как Толстой, именно благодаря ней свершали свои великие дела.


Фотографии «Каша от Льва Николаевича Толстого» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Вкусная и полезная каша! Сухофрукты не варила, а нарезала их и в готовую кашу добавила. Мед не добавляла: и так сладко. Спасибо, автор, за вкусную кашу!
Кашка изумительная, вкуснота
Вкусно! Спасибо! Дети назвали кашу "детские мечты" и сьели с удовольствием!
Обращайтесь! Сама приучала своих родных есть кашу по утрам, а не булочки или полуфабрикаты. Итог: когда уезжают надолго, вспоминают домашние кашки)
А детские мечты, наверное , потому что дети часто мечтают о кашке, которая будет не хуже любимых сладостей, но это не всегда так.
У Толстых тоже был Геркулес? Или крупа овсяная? Разница....
В книге Софьи Толстой были овсяные хлопья)
Здорово . Спасибо за небольшой экскурс здесь в обыденную жизнь Л. Толстого!
Обращайтесь, я люблю готовить с пользой не только для желудка, но и ума.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1473 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки