• 18 августа 2018, 0:17
  • 15203

Пикантная тушеная капуста с яблоками

Рецепт: Пикантная тушеная капуста с яблоками

Сегодня впервые тушила капусту в мультиварке. Решила поэкспериментировать. Добавила яблочко и разнообразные специи, которые настолько гармонично сочетаются между собой и придают блюду необыкновенный, ни с чем не сравнимый аромат. Ни одна из них не превалирует. Для меня еще было важно то, что при тушении не было присущего капусте аромата. Так нам понравилось блюдо, что решила поделиться рецептом и предложить вам угоститься!

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из овощей в мультиварке

Ингредиенты для «Пикантная тушеная капуста с яблоками»:



Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 1000 Ватт

Программа: Тушение (60 минут)


Рецепт «Пикантная тушеная капуста с яблоками»:

Капусту промыть, снять верхние листья, освободить от кочерыжки и нашинковать.

Репчатый лук очистить и нарезать тонкими полукольцами.

Морковь очистить и натереть на терке для корейской моркови или нарезать мелкими брусочками.

Яблоко очистить и натереть на крупной терке или для корейской моркови.
Яблоки лучше использовать кисло-сладкие, обязательно ароматные. Если они кислые, необходимо добавить щепотку сахарного песка для сбалансированного вкуса.

Все овощи и яблоки сложить в чашу для мультиварки. Насыпать соль, куркуму, кориандр, кумин, майоран, паприку, черный перец, добавить ягоды можжевельника и налить растительное масло.

Хорошо перемешать. Готовить в мультиварке в режиме "Тушение" в течение часа.

Измельчить чеснок любым удобным способом. Промыть два небольших лавровых листа. Добавить их за пять минут до окончания приготовления.

Вот и все. Блюдо получается таким ароматным. Подавать, посыпав зеленью петрушки. Наверное, благодаря специям, быстро наступает насыщение. Буквально после двух ложек.



Угощайтесь, пожалуйста!



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6804


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пикантная тушеная капуста с яблоками
Описание: Сегодня впервые тушила капусту в мультиварке. Решила поэкспериментировать. Добавила яблочко и разнообразные специи, которые настолько гармонично сочетаются между собой и придают блюду необыкновенный, ни с чем не сравнимый аромат. Ни одна из них не превалирует. Для меня еще было важно то, что при тушении не было присущего капусте аромата. Так нам понравилось блюдо, что решила поделиться рецептом и предложить вам угоститься!


Фотографии «Пикантная тушеная капуста с яблоками» от приготовивших (14)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Ирочка, капуста очень аппетитная!
Светуля, огромное спасибо за одобрение!
Многие любят тушеную капусту, а мы к ней добавили еще и изюминку – яблоко, которое придало блюду оригинальность и особую пикантность, замечательный оттенок вкуса и божественный аромат. Добавление яблок к тушеной капусте придают блюду более нежный вкус, кроме того, такая капуста стала полезней и вкуснее вдвойне. Спасибо, Ирина, за прекрасный рецепт. Нам было очень вкусно. Рекомендую, конечный результат порадует всех любителей вкусно покушать.
Светочка! Как вкусно и аппетитно у тебя!
Отличная капусточка!
Юлечка! Спасибо
Ответ для wise1288
Светочка, невероятно аппетитная капустка!
Светик! Благодарю
Ответ для wise1288
Светик,спасибо за адресок
Леночка! Готовь с удовольствием
Ответ для wise1288
Светочка, вот так порадовала ты меня! Бесподобная, нежная капуста у тебя получилась! Красота! Огромное спасибо за великолепный фотоотчет, такой подробный комментарий и очень приятные слова!
Ирина! Спасибо за прекрасные рецепты
Ответ для wise1288
Светочка, отменная капуста получилась, нежная, сочная и вкусная !!!
Галина! Спасибо огромное за поддержку
Яркий, пикантный вкус. Очень интересная капустка вышла. Вкусная!
Спасибо
ММММ....капустка, апппетитненько!
Спасибо
Ответ для Демурия
Оленька, моя ты золотая, вот так порадовала! Очень аппетитная капуста! А натюрморт какой красивый, яркий! Браво! Огромное спасибо, Олечка, за великолепный фотоотчет и такие приятные слова!
Вкусная и ароматная капуста! Спасибо за рецепт!
Наталья, какая аппетитная капуста! Я очень рада, что Вы воспользовались рецептом, и блюдо пришлось Вам по вкусу! Огромное спасибо за замечательный фотоотчет!
Иришенька, прелесть капустка твоя!
Сыта и довольна вся наша семья!
Роскошное, вкусное, яркое блюдо!
И яблочки в ней- настоящее чудо!
Готовила раньше, и в этот Сочельник
Настолько понравился здесь можжевельник!
Отличные специи! Зелень, чеснок!
Морковь с нежным луком! Ну полный восторг!
По всюду манящий идет аромат!
И каждый добавке в тарелочке рад!
Простой, восхитительный, супер рецепт!
Душевно на ужин, прекрасно в обед!
Тебе, дорогая, огромный поклон!!!
Ведь часто теперь выручает нас он!
Машенька! Какая ароматная, вкусная капусточка!
Юленька, огромное спасибо милая! Мы очень полюбили эту капусточку! Бегу к тебе в гости угощаться!
Машенька! Бегу накрывать на стол!
Уряяя!
Ответ для masha vet
Машуль, классная капустка, очень ароматная!!! Тоже такую люблю, с яблочком!!!
Натусик, огромное спасибо солнышко! Капусточка восхитительная! С яблочком-чудо! Бегу к тебе в гости угощаться!
Ответ для masha vet
Машенька, капуста вдвойне вкуснее, когда сопровождается таким чудесным стихотворением
Леночка, огромное спасибо дорогая! так приятно, что тебе понравился скромный арт-наив Угощайся капусточкой на здоровье, очень вкусно!
Ничего себе "скромный арт-наив"! Ведь чтобы написать стихотворение, должен быть внутренний посыл, а попробуй его найти для капусты и морковки
Леночек, для прекрасных вещей всегда внутренние посылы есть! Спасибо, моя золотая!
Ответ для masha vet
Машуля, милая, вот это удивила!
До чего аппетитное блюдо!
Стихами сразу покорила!
Отчет твой - просто чудо!
Красивая подача, так уютно!
Идеально абсолютно!
На фото с удовольствием смотрю!
И Машеньку за все благодарю!
За теплые, приятные, красивые слова!
За исполнение блюда тебе большая похвала!
Ириша, огромное просто спасибо!
Капусточка так хороша и красива!
Роскошное блюдо на нашем столе понравилось каждому очень в семье!
Ответ для masha vet
Машенька! Прекрасно получилось Аппетитно выглядит.
Светочка, огромное спасибо дорогая! Шикарная,, невероятно вкусная капустка получается Очень рекомендую попробовать!
Ирочка! Принимай мой фотоотчёт! Шикарная, вкусная, ароматная получилась капусточка! Никогда не добавляла в тушеную капусту яблочко, но нам понравилось на вкус! Спасибо большое за прекрасный рецепт!
Спасибо большое Наташеньке Natkati за адрессок вкуснющей капусточки!
Прекрасная капусточка, Юленька!
Спасибо огромное, Наташенька, за похвалу и внимание!
Угощайся на здоровье!
Ответ для virgola71
Юлечка, очень аппетитная капусточка!!!
Жанночка! Спасибо огромное, милая, за внимание!
Угощайся на здоровье!
Ответ для virgola71
Юлечка, какая красота! Очень аппетитная капустка в прелестной тарелке! Великолепная фотография! Я очень рада, что ты воспользовалась рецептом, и блюдо пришлось тебе и твоей семье! Огромное спасибо за великолепный фотоотчет и такие добрые слова!
Как я рада, что мой отчёт тебе понравился!
Спасибо ещё раз за вкусную капусточку!!!
Ответ для virgola71
Юленька, очень аппетитная и вкусная капусточка!
Ларочка! Спасибо огромное за похвалу и поддержку!
Очень вкусное овощное - фруктовое блюдо!
Угощайся на здоровье!
Юленька, спасибо огромное! Очень вкусно!
Ответ для virgola71
Ох, какая великолепная капустка, Юленька ! Восхитительное блюдо ! Исполнение-выше всяких похвал ! Изумительно !
Спасибо, солнышко моё, за такие тёплые слова похвалы!
Мне очень приятна твоя поддержка!
Очень вкусная капусточка, даже муж ел, не капризничал
Ооо, это о многом говорит !
Или голодный был и молча кушал, или было вкусно
История умалчивает этот факт!
Ответ для virgola71
Юлечка! Великолепный результат вложенных стараний
Спасибо большое, Светочка, за внимание и поддержку!
Ответ для virgola71
Юленька, очень хороша капустка у тебя!
Жанночка! Спасибо огромное за похвалу и поддержку!
Ответ для virgola71
Ммм... какая интересная капусточка!!! Ооочень аппетитная тарелочка, Юленька!!!
И очень вкусная капусточка!
Спасибо большое, Танечка, за внимание!
Ответ для virgola71
Юлечка, просто восхитительная капустка у тебя получилась! Нежная, пикантная, такая яркая, очень вкусная! Шикарное исполнение рецепта!
Машенька! Спасибо большое за похвалу и поддержку!
Очень нам это блюдо понравилось! Милости прошу к нашему столу!
Угощайся на здоровье!
Юленька, с огромным удовольствием угощаюсь вашей чудесной капусткой! Большое спасибо, солнышко! Очень, очень вкусно!
Очень счастлива, что тебе пришлась по вкусу капусточка!
Всегда рада тебя угостить!
Юлечка, еще как капусточка понравилась!
Всегда невероятно рада у тебя угоститься!
Ирочка! И я, и я приготовила твою капустку !!! С яблоком получилось очень ароматно ! Взяла антоновку !!! Шикарное блюдо, спасибо !!!
Классная капусточка, Наташенька!!!
спасибо, Танюша!
Ответ для Natkati
Натуль, прекрасная нежная капусточка у тебя!
спасибо, Линочка! Любим капусточку !
Ответ для Natkati
Наташенька! Капусточка, да с антоновкой, это так вкусно и ароматно!
да, Людочка, с антоновкой все блюда получают необычайный аромат !!!
Ответ для Natkati
Наташенька, как же я рада, что ты воспользовалась рецептом, и капуста пришлась тебе по вкусу! Очень аппетитное блюдо! С антоновкой так ароматно и вкусно! Огромное спасибо, Наташенька, за великолепный фотоотчет и такие приятные, добрые слова!
Ответ для Natkati
Натусик! Какая вкусная и ароматная капусточка у тебя!
спасибо, ЮЛЕНЬКА!
Вот, смотрю на твою капусточку, Натусик, наверное прихвачу рецептик! Ну, очень аппетитно!
Непременно!
О,с антоновкой,это,конечно,восторг! Натусик,бегу к тебе,свою капусту я уже прикончила!
эх, поздно... тоже уже прикончили !!! Надо повторить...
Когда будет повтор,свистни!Вмиг прибегу,ОК?
непременно, Виолетточка!!
Ответ для Natkati
Наташечка, чудеснейшая капусточка, с антоновкой в разы вкуснее
спасибо, Галочка! Это точно... очень блюда ароматные с антоновкой получаются...
Ответ для Natkati
Наташенька, вкусная и пикантная капусточка!
спасибо за внимание, Жанночка!
Ответ для Natkati
Отличная капустка, Натуля ! Вкусно и ароматно !
спасибо, Ларочка! С яблоком отличная идея потушить капустку!
Ответ для Natkati
Наташенька, прекрасная капуста у тебя вышла!
спасибо, Алечка, за оценку и похвалу!!!
Ответ для Natkati
Очень аппетитная капусточка!!!!
Настя, спасибочки за внимание!!!
Ответ для Natkati
Натулечка, капустка просто роскошная у тебя получилась! Сочная, нежная, такая бархатная, настолько вкусная! Великолепное исполнение рецепта!
спасибо, моя хорошая, Машулька!!!
Натулечка, это тебе спасибо, моя золотая!!!
Иришенька,дорогая,я к тебе с благодарностью за вкусное блюдо!После восторженных отзывов многих Поварят о вкусе капусты,не могла устоять и вот результат,наконец-то,приготовила!Чудесная капуста,о её вкусе говорят моментально опустевшие тарелки и довольные лица моих домочадцев-умяли за милую душу ! Спасибо,дорогая! Вкусное блюдо в постоянном меню нашей семьи!
Прекрасная капуста, Виолетточка! интересно с яблоками, надо попробовать
Несомненно,получишь удовольствие,Наточка!
Ответ для Т-пушка
Как же ты меня порадовала, Виолетточка! Шикарное исполнение! До того соблазнительная капуста! ЗдОрово, что тебе и твоей семье блюдо пришлось по вкусу! Спасибо тебе огромное за великолепный фотоотчет и такие теплые, очень добрые слова!
Спасибо,милая ,моя хорошая Иришенька!Нам было очень-очень вкусно!
Бегу к Наташе,у нее с антоновкой,думаю вкус капусты будет еще лучше!К сожалению,у нас антоновку нигде не встречала......
Да, Виолетточка, вы так меня сегодня порадовали с Наташенькой! Просто чудесные фотоотчеты и такие добрые слова!
СтараемсИ!
Ответ для Т-пушка
ох, и у тебя какая классная капустка была, Виолетточка!
Вот именно,...была и мгновенно была сметена со стола!
Вкусная капуста, ароматная, слегка сладковатая за счёт яблока. Понравилось, что можно все сразу смешать и не слишком следить за процессом.
Катюша, аппетитная какая капуста! Натюрморт просто бесподобный! Хочется разглядывать и разглядывать. Спасибо огромное за великолепный фотоотчет и такие приятные слова!
Ирочка, принимай и мой отчет! Великолепная капустка получилась! Ароматная за счет приправ, пикантная из-за яблочка, очень-очень вкусная! Готовила в МВ 35 минут. Нам так понравилась такая вкусная капустка, что готовить буду часто! Спасибо, Ирочка, за очень вкусный рецепт!
Маришечка, классная капуста!!! Сама такую готовлю.
Ангелинка, очень рада тебя видеть!
Спасибо большое, дорогая!
Ответ для ved-marina
Мариночка, ох, какая эффектная подача! Очень аппетитная капуста! Я очень рада, что ты воспользовалась рецептом, и блюдо пришлось по вкусу твоей семье! Огромное спасибо, Мариночка, за великолепный фотоотчет и такие приятные слова!
Спасибо, Ирочка, за очень вкусный рецепт!
Ответ для ved-marina
Мариша, аппетитное исполнение!
Спасибо большое, Лилечка!
Ответ для ved-marina
Катюш, поздравляю и ты с капусточкой, чудесная тарелочка
Галинка, ты меня давно переименовала?
Спасибо за теплые слова!
Может останемся на старом имени?
Согласна Мариночка, остаешься на старом имени Во, я даю Перед тобой Кате писала отзыв Я тоже где-то Катя, где-то Таня в отзывах
Бывает!
За старое имя!
За старое Мариночка, оно роднее и уже привыкла к нему
Ответ для Гали-28
Галинка, ты меня давно переименовала?
Спасибо за теплые слова!
Может останемся на старом имени?
Иришенька,прекрасный рецепт капусты, Конечно,утащила! Спасибо,дорогая!,
Тебе огромное спасибо, Виолетточка, за внимание и одобрение! Буду очень рада, если рецепт тебе пригодится!
Сегодня же приготовлю! Правда ,фото будут несколько позже,извини!
Ура, Виолетточка! Главное, чтобы блюдо понравилось тебе и твоим сыночкам, а фото совсем не к спеху.
ОК-ея!
Ириша! Прекрасный рецепт! Обожаю капусту в любом виде! Обязательно приготовлю твой рецепт.
Людочка, буду очень рада, если ты воспользуешься рецептом. Огромное спасибо за такие приятные слова!
Тебе спасибо, Ириш!
Ирина, капустка получилась просто восхитительная. Ароматная и такая пикантная за счёт яблока. Раньше никогда не добавляла яблоко в капусту. И ещё, мне так понравилось готовить её в мультиварке. Огромное спасибо за рецепт!!!
Лиленька! Какая замечательная капуста! Непременно приготовлю. Мы с тобой сегодня дружно по капусточке прошлись!
Капусточка всегда вкусна!!!
Это точно.
Ответ для Лилек3011
Лилечка, прекрасное блюдо! А ты в обычной мультиварке готовила или в скороварке?
Мариночка, спасибо!!! У меня обычная мультиварка, не очень мощная. Готовила 1 час на режиме Тушение и потом минут на 20 оставила на подогреве.
Ответ для Лилек3011
Лиленька, чудесная и вкусная капустка ! Как интересно, с яблочком ! Прекрасное блюдо !
Ларисонька, спасибо!!! Очень любим тушеную капусту
Ответ для Лилек3011
Лилечка, глаз не могу отвести от фотографии! Как же красиво, ярко и радостно! Очень аппетитная капуста! Великолепное исполнение! Мне очень приятно, что ты воспользовалась рецептом, и блюдо пришлось тебе по вкусу. Спасибо огромное, Лилечка, за прекрасный фотоотчет и такие добрые слова!
Ириночка, огромное спасибо за теплые слова!!!
Ответ для Лилек3011
Лилечка! Хороша капустка! Восхитительное фото в моей любимой цветовой гамме!
Наталочка, благодарю!!! Угощайся, очень вкусно
Ответ для Лилек3011
Лиля! Какое фото! Обалдеть! Очень нежно, аппетитно, сочно! Браво!
Вика, очень приятно!!!
Ответ для Лилек3011
Лилечка, замечательное фото!!! Очень аппетитная капустка
Лилечка, благодарюо!!! Капустка очень ароматная получилась, рекомендую
Ответ для Лилек3011
Лилечка, супер капусточка получилась, я рада, что ты ее приготовила, это очень вкусно
Галочка, ты права, очень вкусная капустао!!!
Ответ для Лилек3011
Лиличка! Какая сочная и аппетитная капусточка!
Юленька, очень и очень ароматная получилась капуста, рекомендуюо!!!
Ответ для Лилек3011
Лилечка, очень соблазнительная капустка! Спасибо за адресок
Миланочка, обязательно приготовь!!! Очень ароматная и вкуснаяо!!!
Ответ для Лилек3011
Лилечка, Ооочень аппетитная капуста!!!
Танечка, спасибо большоео!!!
Ответ для Лилек3011
Лилечка, аппетитная капусточка!!!
Жанночка, точно, капусточка очень вкусная!!!
Ответ для Лилек3011
Лиля, шикарная капустка, очень нежно выглядит!!!
Спасибо, ты теперь знаешь какая она вкусная!!!
Ирочка, ну до чего же вкусно. Одни восторги и удовольствие. А ароматы, их не счесть, невозможно было дождаться, когда будет готова. Спасибо тебе огромнейшее за это чудо-блюдо. Девочки, советую! Готовила в МВ-40 минут. От рецепта не отступала.
Галочка, моя ты золотая, вот так порадовала ты меня! До чего аппетитная капуста! Как обычно, шикарный натюрморт! Здорово, что блюдо пришлось тебе по вкусу. Готовь, пожалуйста! Огромное спасибо тебе за великолепный фотоотчет и такие приятные слова!
Ирочка, спасибо дорогая моя за теплый отзыв, рада, что не подвела тебя. Это действительно очень вкусно. Я давно ее хотела приготовить, жалею упущенное время, я столько потеряла
Спасибо огромное, Галочка, за такие теплые слова! Готовь, в удовольствие!
Ответ для Гали-28
Галя, аппетитная тарелочка с капустой! С яблоком очень вкусно!
Катенька, спасибо дорогая за внимание Тут еще такой букет специй, очень вкусно получилось
Ответ для Гали-28
Галенька, очень аппетитная капуста! Красивое исполнение
Лилечка, спасибо солнышко за теплую поддержку и внимание
Ответ для Гали-28
Очень аппетитно и красиво, Галечка! Розочка - вообще, восторг! А у тебя обычная мультиварка, Галюсь? Или скороварка?
Мариночка, я тушила в простой сегодня. У меня их три. В скороварке 5 минут хватит, да и то, наверно много. Мариночка, спасибо дорогая за внимание и похвалу
Ответ для Гали-28
Галочка, шикарное исполнение!!!
Спасибо Лилечка огромное за внимание и похвалу
Ответ для Гали-28
Галочка! Какой душевный отчёт! Невероятно аппетитная капусточка!
Ой, Людочка, очень вкусная, очень. Столько в ней ароматов. Когда готовилась, так пахло, не удержаться. Внук все ходил и твердил- бабушка, ну что так пахнет вкусно, что у тебя там варится? Спасибо Людочка, за внимание
Могу себе только представить, Галочка, как это вкусно! Обязательно приготовлю.
Да-да Людочка, это вкусно. Спасибо дорогая за внимание
Ответ для Гали-28
Красотища какая! Галочка, очень аппетитная капустка!
Олечка, спасибо моя хорошая
Ответ для Гали-28
Какая вкуснятина ! Хороша капустка, Галочка ! Как же красиво и аппетитно у тебя на тарелочке !
Ларисочка, спасибо огромное за внимание, моя хорошая
Ответ для Гали-28
Галочка солнышко у тебя в тарелке,прекраснейшее фото
Спасибо Танюшечка, спасибо дорогая моя
Ответ для Гали-28
Супер-аппетитное фото!
Танюшечка, спасибо солнышко за теплый отзыв
Ответ для Гали-28
Какая красота, Галочка!
Всегда любуюсь твоими фото!
Мариночка, спасибо моя дорогая за теплый, душевный отзыв и внимание
Ответ для Гали-28
отлично приготовила капусточку, Галочка!!! Фото, как всегда, шикарное!!!
Натуль, спасибо моя дорогая
Ириша!!! Какая у тебя капустка вкусненькая имеется!!! Никогда не пробовала делать с яблоком !!! В щи и борщи добавляю, а тут даже и не подумала...
Наташенька, огромное спасибо за внимание и такие приятные слова! Буду очень рада, если рецепт тебе пригодится!
Обязательно!
ИРОЧКА, какая красота! Забрала к КК, обязательно приготовлю! Как раз сезон капустки!
Евгения, спасибо огромное за внимание и такие приятные слова! Буду очень рада, если рецепт пригодится!
Капусту тушу всегда с добавлением пряных трав,а вот с яблоками не приходилось.Попробую и с яблочками.Спасибо за рецепт!
Спасибо огромное за внимание и добрый комментарий! Буду очень рада, если рецепт Вам пригодится.
Ирочка, дорогая! Благодаря Оленьке попала к тебе на такой интересный рецепт! Так заманчиво, что очень хочется приготовить! Замечательный рецепт!
Юленька, огромное спасибо за одобрение и такие приятные слова! Буду очень рада, если рецепт тебе пригодится!
Конечно пригодится Еще как пригодится
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1408 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки