• 22 августа 2018, 13:54
  • 7440

Быстрый пирог со свежемороженой скумбрией

Рецепт: Быстрый пирог со свежемороженой скумбрией

Этот пирог один из любимых пирогов в моей семье. Готовлю его большого размера, т. к. съедается он быстро и с большим удовольствием. Идёт и на завтрак с чаем, и за обедом с супом. И на праздничном столе рыбный пирог – тоже желанный гость! Пирог получается очень вкусным и сытным!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Быстрый пирог со свежемороженой скумбрией»:

Начинка:

Тесто:

Дополнительно:

Время приготовления:

Количество порций: 15

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5536.2 ккал
белки
362.9 г
жиры
237.3 г
углеводы
484.6 г
Порции
ккал
369.1 ккал
белки
24.2 г
жиры
15.8 г
углеводы
32.3 г
100 г блюда
ккал
149.6 ккал
белки
9.8 г
жиры
6.4 г
углеводы
13.1 г


Рецепт «Быстрый пирог со свежемороженой скумбрией»:

Приготовление начинаем с начинки. Варим картофель и превращаем в пюре. Свежемороженую скумбрию заранее достаём из морозильной камеры. Разделываем рыбу и нарезаем филе небольшими кусочками. Лук нарезаем и обжариваем на подсолнечном масле. К картофелю добавляем рыбу, лук, специи и соль. Смешиваем в миске кефир, яйца, соль, майонез, муку и соду. В форму, смазанную сливочным маслом, выливаем 2/3 теста. На тесто раскладываем начинку. Сверху - оставшееся тесто. Взбалтываем яйцо и равномерно распределяем по поверхности пирога. Посыпаем кунжутом. Отправляем в разогретую до 160 – 170 С градусов духовку и выпекаем до румяности. Время выпекания зависит от размера формы. У меня форма размерами 35х25 см.
Подробнее в коротеньком видео.
Пирогу даём немного остыть и можно подавать к столу! Очень вкусный пирог! Советую приготовить!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Быстрый пирог со свежемороженой скумбрией
Рецепт: Быстрый пирог со свежемороженой скумбрией

Этот пирог один из любимых пирогов в моей семье. Готовлю его большого размера, т. к. съедается он быстро и с большим удовольствием. Идёт и на завтрак с чаем, и за обедом с супом. И на праздничном столе рыбный пирог – тоже желанный гость! Пирог получается очень вкусным и сытным!

Ингредиенты для «Быстрый пирог со свежемороженой скумбрией»:

Другие варианты рецепта

1029

Паштида

30

Пирог

Комментарии и отзывы

Сегодня приготовлю на ужин, напишу как пошло. Жаль, скумбрию заранее не разморозила
Классный рецепт! Спасибо!!
Пожалуйста
Плюсик рецепту!! Супер вкусно!!
Спасибочки, Танюша
Я правильно поняла, что рыбу не обжариваем, а кладем сырую? Я бы с лучком её припустила бы, рецепт забираю)))😊
Не обжариваем Верно!
Приготовила сегодня! Пирог очень понравился, начинку готовила с вечера, запекала с утра, подавала остывшим. Со сладким горячим чаем, семьей из 4-х человек, съели за один раз. Готовить однозначно буду. Спасибо за рецепт))
Пожалуйста! Очень рада, что Вам понравился пирог! Тоже практикую делать начинку с вечера, тогда вообще быстро всё получается. Удобно, когда на праздничный стол готовлю и много блюд приготовить нужно к определённому времени! Тесто быстрое. Закинул пирог в духовку и свободен для других дел!
Очень интересный и несомненно вкусный пирог. А можно изменить рыбу ? У нас больше хек любят ,а скумбрию не очень.
Спасибо, Наташа! Пробовали с минтаем и картофелем один раз, больше делать не стали! Скумбрия жирненькая, с характерным ярко выраженным вкусом! Начинка получается сочная, ароматная и очень вкусная! Делала и с консервами, тоже не то! А там уж дело вкуса!
Большое спасибо за ответ. Попробую сделать со скумбрией. Осталось только за рыбой съездить .
Замечательный рецепт
Большое спасибо, Светлана
Спасибо
Начинка интересная
И вкусная Спасибо
не сомневаюсь
Очень вкусно! Попробуйте
Должно быть вкусненько.
Очень вкусно! Попробуйте
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 1415 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки