В общем, блюдо креативное, если его не резать, то вроде яичница, а если порезать пополам и сложить - то многослойный омлет.
patap87Поваренок 2 уровня
- 23 августа 2018, 18:07
- 2334
Омлет "Яичница наоборот"
Ингредиенты для «Омлет "Яичница наоборот"»:
- Филе куриное — 80 г
- Яйцо куриное — 5 шт
- Сыр мягкий — 80 г
- Петрушка — 1 веточ.
- Помидоры черри — 1 шт
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
697.9 ккал |
белки
58.6 г |
жиры
46.7 г |
углеводы
5.4 г |
| Порции | |||
| ккал 349 ккал |
белки 29.3 г |
жиры 23.4 г |
углеводы 2.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 151.7 ккал |
белки 12.7 г |
жиры 10.2 г |
углеводы 1.2 г |
Рецепт «Омлет "Яичница наоборот"»:
Обжариваем куриное филе по 2,5 минуты с каждой стороны на сильном огне. Отделяем желтки от белков у 5 яиц. Мелко режем готовую курицу и, как остынет - смешиваем ее с желтками, взбалтываем слегка. Берем большую сковороду и выливаем смесь на неё. Параллельно разогреваем маленькую сковородку и выливаем на нее БЕЛКИ. Жарим до готовности. На желток с курицей трём сыр, сразу же выкладываем поверх белок со сковороды они должны слипнуться благодаря сыру. Выкладываем на тарелку, украшаем петрушкой, и помидорками. Если вы хотите яичницу
то можно есть, если вы хотите подать блюдо, как омлет
то разрежьте круг пополам, и половинки сложите друг на друга, получится, как бы многослойный омлет.
то можно есть, если вы хотите подать блюдо, как омлет
то разрежьте круг пополам, и половинки сложите друг на друга, получится, как бы многослойный омлет.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 февраля 2020 года oxanalieb #
12 декабря 2019 года galina27 1967 #
3 сентября 2018 года Akira Shinrei #
3 сентября 2018 года patap87 # (автор рецепта)
4 сентября 2018 года Akira Shinrei #
4 сентября 2018 года patap87 # (автор рецепта)
24 августа 2018 года Wera13 #
24 августа 2018 года patap87 # (автор рецепта)
23 августа 2018 года wise1288 #
23 августа 2018 года patap87 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: