• 24 августа 2018, 11:32
  • 18148

Закусочный рулет "Зелёный"

Рецепт: Закусочный рулет Зелёный

Рецепт увидела на просторах интернета от Евгении Н... мне рецепт очень понравился своей красотой. Очень благодарна автору рецепта. Хорошее сочетание: брокколи, жареные грибы и плавленный сыр. Советую приготовить. Вкусно, красиво и не хлопотно.

Категория: Закуски Закусочные рулеты Овощные рулеты

Ингредиенты для «Закусочный рулет "Зелёный"»:

Время приготовления:

Количество порций: 7



Рецепт «Закусочный рулет "Зелёный"»:

Брокколи отварить 5-7 минут, взбить с помощью блендера в пюре и осторожно добавить яйца, соль, соду, муку и хорошо ещё раз взбить блендером (у меня погружной )

Духовку включить. На противень расстелить пекарскую бумагу, смазать сливочным маслом, выложить пюре из брокколи, разровнять, поставить в духовку на 20 минут на 180 градусов.

Пока запекается корж готовим начинку. Грибы обжарить с луком на сковороде, добавить соль и перец (не пересолите, у нас твёрдый сыр в рецепте) жарить до испарения жидкости.
Грибы поместить в блендер, добавить сыр твёрдый, сыр плавленный, сметану, соль, перец по вкусу.

Еще раз перемолоть в однородную массу.

На готовый корж выложить грибную начинку.

С помощью пекарской бумаги свернуть в рулет. Оставить на 2 часа в холодильнике.

Вот такой рулет получился, бумага хорошо снимается, рулет хорошо держит форму, грибная начинка нежная, прекрасно можно разрезать на порции.

Приглашаю к столу.

Спасибо всем за внимание.
Приятного аппетита!!! Угощайтесь!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Закусочный рулет Зелёный
Описание: Рецепт увидела на просторах интернета от Евгении Н... мне рецепт очень понравился своей красотой. Очень благодарна автору рецепта. Хорошее сочетание: брокколи, жареные грибы и плавленный сыр. Советую приготовить. Вкусно, красиво и не хлопотно.


Фотографии «Закусочный рулет "Зелёный"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Танюша, прекрасный рецепт! Забираю в копилку думаю, что моим антилюбителям овощей придется по вкусу спасибо!!!
Готовь с удовольствием рада ,если придётся по вкусу
Танечка, шикарный полезный рулет!!!
Спасибо милая моя
Татьяночка,приготовила по твоему рецепту рулет и прибежала поделиться впечатлением о блюде! Восторг-восторг,чудесный рулет! Отменное блюдо,которое украсило мой праздничный стол к празднику" День Благодарения"!Спасибо,дорогая,я до сих пор чувствую послевкусие вкуснятины!
Виолетушка ,дорогая вот ты мне подняла настроение спасибо ,моя дорогая ,за шикарный фото-отчёт спасибо за доверие к рецепту так красиво получилось
Татьяночка, я рада твоей похвале! Довольнаяяя!
Ответ для Т-пушка
ах, какая красота, Виолушка! вкусно как!!!
Спасибо,Наточка! Вкусно-не то слово,бесподобно вкусно! Пробуем!
пробуем несомненно!
Ответ для Т-пушка
Какая красота, Виолушка!!! Спасибо за наводку на рецепт, пропустила такую прелесть.
Лилечка,хорошо,что ты не пробежала мимо! Я рада! Угощайся у меня,а потом и я к тебе наведуюсь,ОК?
Только приготовлю, буду ждать в гости
Ответ для Т-пушка
Виолетточка, какое красивое чудо у тебя на фото! И впрямь украшение стола!
Оленька,милая,мне так приятно видеть тебя ,а угощать-вдвойне! Хорошо сидим,не так ли?
Так,Виолетточка, так!
Ответ для Т-пушка
Виолетточка, потрясающе красивый рулет! Шикарное исполнение!
Линочка,спасибо за добрый комментарий! Угощаяйся,дорогая! Уверена,тебе понравится блюдо!
Даже не сомневайся, Виолушка! Невероятно вкусно! Спасибочки за угощение!
Ответ для Т-пушка
Какая красота! Виолушка! Шикарный рулет!
Юлечка,спасибо,моя хорошая !Это замечательно-полезное блюдо! Угощайся!
Спасибо, солнышко, за угощение!
Очень вкусно!
Ответ для Т-пушка
Виолетточка, просто бесподобный, яркий рулет!
Иришенька,спасибо,так приятно видеть тебя и угощать тебя(на правах первопроходца )
Огромное спасибо, Виолетточка, за радушие и угощение! Какой же вкусный рулет!
Татьяночка,суперРр блюдо -и по красоте и ,несомненно, по вкусу!Спасибо за рецепт,дорогая!
На доброе здоровье ,угощайся и готовь
Обязательно приготовлю!
Забрала в кк спасибо
На здоровье Удачи
И Вам
Красавец!
Спасибо большое
Вау какая вкуснотища
Спасибо
Танюша,очень красивый рулет! Рецепт заинтересовал.Подскажи,какого размера противень?
Надюша,спасибо за внимание 34~25 свернуть в длинну
Спасибо!
Здравствуйте!
Скажите, пожалуйста, Вы с другой начинкой пробовали делать?
Хочу приготовить, но грибы не люблю.
Здравствуйте !
Нет не пробовала ,я думаю можно со шпинатом только шпинат надо заварить кипятком пару раз и отжать от воды (кипяток -вкус зелени удалить ) и потом добавить сыр -но это уже другой рецепт и вкус получится другой .
Спасибо за внимание к рецепту .
Мы любители любой капусты. Но такого ещё не пробовали, рулетом. Спасибо, Танюша, за такой шедевр. Непременно надо будет испечь. Грибы тоже вся семья обожает.
Хочу! Хочу!
Любашенька,спасибо большое за внимание к рецепту готовь на здоровье мне очень приятно
Скажите, пожалуйста, можно менять брокколи со шпинатом ?
Думаю ,что нет ,у шпината много влаги и надо много муки добавить , я не готовила ,есть оладьи из шпината на сайте ,спасибо за внимание
Обожаю капусту во всех ее проявлениях Спасибо за рецепт!!!
Наташа,на здоровье спасибо за внимание
Скажите, рулет, как сладкие рулеты, нужно сразу завернуть горячим, или он не трескается?
выложить начинку и сразу свернуть ,можно оставить на столе на 15 мин. Я положила сразу в холодильник на 2 часа в этой же с пекарской бумагой ,потом развернуть на блюдо .Спасибо за внимание к рецепту
супер!
Спасибо большое
супер!
Клевый
Люблю брокколи! Надо попробовать. Жаль, дети не оценят
Божечки! Какая красота! Вы просто волшебница!
Спасибо
Ответ для Твой Апрель
Спасибо большое
Неожиданно. Потрясающе! А главное так просто. Спасибо за вкусняшку.
Спасибо большое за внимание :
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 213 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки