• 24 августа 2018, 19:29
  • 2892

Быстрый открытый пирог "Фруктовая галета"

Рецепт: Быстрый открытый пирог Фруктовая галета

В сезон сбора урожая фруктов предлагаю вам приготовить быстрый открытый пирог "Фруктовая галета". С яблоками, сливами и грушами! Безумно вкусный пирог! Это тот случай, когда много начинки и мало теста! Сочная, ароматная начинка и очень вкусное творожное тесто!

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Быстрый открытый пирог "Фруктовая галета"»:

Ингредиенты (тесто):

Ингредиенты (начинка):

Дополнительно:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2024.35 ккал
белки
62.907 г
жиры
82.037 г
углеводы
260.915 г
Порции
ккал
337.39 ккал
белки
10.48 г
жиры
13.67 г
углеводы
43.49 г
100 г блюда
ккал
177.42 ккал
белки
5.51 г
жиры
7.19 г
углеводы
22.87 г


Рецепт «Быстрый открытый пирог "Фруктовая галета"»:

Смешиваем муку, соль, сахар, творог, сливочное масло, порезанное на кусочки, разрыхлитель и ванилин. Добавляем 2/3 яйца. Замешиваем мягкое тесто. Формируем из теста небольшую лепёшку и убираем в холодильник минут на 30. В качестве начинки использую сезонные фрукты - груши, сливы и яблоки. Нарезаем фрукты ломтиками. Добавляем крахмал и сахар. Хорошо перемешиваем. Пекарскую бумагу посыпаем мукой и выкладываем на неё тесто. Раскатываем пышку толщиной около 5 мм. Выкладываем начинку. Сверху посыпаем корицей. Формируем бортики. Сверху пирог смазываем оставшимся яйцом. Отправляем галету в разогретую до 180 С духовку. Выпекаем около 30 мин., до румяности. Готовый пирог посыпаем сахарной пудрой. Подробнее в видео.
Хрустящее тесто, сочная, ароматная начинка! Готовить галету с фруктами просто, а результат превосходит все ожидания! Попробуйте! Очень вкусно!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Быстрый открытый пирог Фруктовая галета
Описание: В сезон сбора урожая фруктов предлагаю вам приготовить быстрый открытый пирог "Фруктовая галета". С яблоками, сливами и грушами! Безумно вкусный пирог! Это тот случай, когда много начинки и мало теста! Сочная, ароматная начинка и очень вкусное творожное тесто!


Фотографии «Быстрый открытый пирог "Фруктовая галета"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Прекрасный рецепт!
Спасибо
А у меня как раз творог остался! Замечательный рецепт!
Спасибо, Алёна! Приготовьте, очень вкусно
Спасибо за рецепт. Очень все ароматного! !! Делается просто, тем более сейчас сезон яблок и слив.
Только вот не получилось красиво края подвернуть)
Пожалуйста! Не переживайте, в следующий раз обязательно и края получатся! Отлично
Возможно и научусь))Эстетика блюда тяжело дается)) Особенно когда мечешься между кухней и кроваткой))))
это да)))
Ответ для miss kuzmenkova
Замечательные края! А главное, что вкусно!
Да, очень! Мне очень понравилось, а мужу не очень, для него суховато(( А по мне вкусняшка:тонкая основа с кисло-сладкой сочной начинкой ! !!
Ух..какая красота!!
Спасибо, Танюша
Спасибо, Вера!
Инна, изумительный, очень аппетитный пирог!
Спасибо большое, Ирочка! Очень вкусный пирог. Надо еще приготовить пока фрукты не отошли А то и сама смотрю на фото и вспоминаю, какой он сочный был и вкусный
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3469 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки