Версия для печати Рецепты Заготовки Овощные салаты

nataliamatveeva173Поваренок 4 уровня

27 августа 2018, 19:47
17667

Салат-закуска на зиму «Завтрак туриста»

Сколько бы не приготовили этой закуски, она съедается подчистую, причем даже теми, кто не любит перловку. Мужчины ее просто обожают. На скорую руку из нее можео приготовить и суп, закинув в бульон баночку этой вкуснятины или угостить неожиданных гостей! Не бойтесь перловки-в рецепте она не ощущается!

Категория: Заготовки Овощные салаты

Ингредиенты для «Салат-закуска на зиму «Завтрак туриста»»:

Крупа перловая — 2 стак.
Лук репчатый — 1 кг
Морковь — 1 кг
Перец болгарский — 1 кг
Помидор — 5 кг
Соль (В перловку и в салат) — 2 ст. л.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 15

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3573.2 ккал	белки 112.8 г	жиры 16.1 г	углеводы 775 г
Порции
ккал 238.2 ккал	белки 7.5 г	жиры 1.1 г	углеводы 51.7 г
100 г блюда
ккал 41.9 ккал	белки 1.3 г	жиры 0.2 г	углеводы 9.1 г

Рецепт «Салат-закуска на зиму «Завтрак туриста»»:

Варим промытую перловку 2 стакана в 8 стаканах воды мин 20-25. Шинкуем овощи всех по 1кг лук, морковь и болгарский перец и по отдельностм обжариваем. Затем добавляем порезанные мелко помидоры, все хорошенько перемешиваем, подсаливаем по вкусу и тушим 15-20 минут. Раскладываем по стерилизованным банкам, переворачиваем и укутываем на сутки.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На обед / На ужин На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На ужин : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: соленый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/153092/]Салат-закуска на зиму «Завтрак туриста»[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/153092/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2018aug/27/47/2388087_73404-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Овощные салаты
Сколько бы не приготовили этой закуски, она съедается подчистую, причем даже теми, кто не любит перловку. Мужчины ее просто обожают. На скорую руку из нее можео приготовить и суп, закинув в бульон баночку этой вкуснятины или угостить неожиданных гостей! Не бойтесь перловки-в рецепте она не ощущается!

Ингредиенты: Крупа перловая, Лук репчатый, Морковь, Перец болгарский, Помидор, Соль.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат-закуска на зиму «Завтрак туриста»
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2018aug/27/47/2388087_73404-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат-закуска на зиму «Завтрак туриста»" title="Рецепт: Салат-закуска на зиму «Завтрак туриста»"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сколько бы не приготовили этой закуски, она съедается подчистую, причем даже теми, кто не любит перловку. Мужчины ее просто обожают. На скорую руку из нее можео приготовить и суп, закинув в бульон баночку этой вкуснятины или угостить неожиданных гостей! Не бойтесь перловки-в рецепте она не ощущается!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/127/">
          Овощные салаты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат-закуска на зиму «Завтрак туриста»»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7195">Крупа перловая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/153092/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат-закуска на зиму «Завтрак туриста»

Категория: Заготовки › Овощные салаты

Ингредиенты для «Салат-закуска на зиму «Завтрак туриста»»:

Крупа перловая Лук репчатый Морковь Перец болгарский Помидор Соль

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

1 октября 2018 года molotok_natalia #

Замечательная заготовка

7 октября 2018 года nataliamatveeva173 # (автор рецепта)

28 сентября 2018 года NinaMaksimova #

Мне показалось что вкуса маловато, нет какой то изюминки, что ли...не хватает может сахарку немного, уксуса для остринки, странно что нет перца...Добавить сама побоялась, что бы не испортить совсем) Я бы назвала это заправкой (заготовкой) для рассольника на зиму, когда надо излишки урожая оприходовать. Делала пол порции, 5 кг помидоров на всю порцию было бы жалко тратить. Извините, обидеть не хотела.

28 сентября 2018 года nataliamatveeva173 # (автор рецепта)

Перчик кстати острый красный можно бросить ,если любите.Не знаю почему,вам не очень понравилось.Мужчины эту закуску обожают!Проверена годами.

7 октября 2018 года NinaMaksimova #

Ещё раз прошу, не обижайтесь ) мне не то что бы не понравилось, а именно вкуса не хватило, может это на фоне других заготовок, которые сейчас по осени вояем. Они все в основном в кисло-сладком вкусе идут. А здесь в основном помидорный вкус, что тоже по своему не плохо. Я кстати когда все это сварила, было поздно и не зарыла в банки, оставила на следующий день. Следующим вечером банки подготовила и поставила на плиту ещё раз довести до кипения, так заметила за собой, что тоже в кастрюлю не один раз залезла, все пробовала и пробовала , и все лучше и лучше казалось на вкус )

7 октября 2018 года nataliamatveeva173 # (автор рецепта)

↑Ответ для NinaMaksimova

Перчинку одну острую можете положить,нам нравится и с ним и без!

3 сентября 2018 года Сирень-2015 #

А зачем предупреждаете, чтобы не боялись перловки? Очень вкусная и полезная крупа. Вам спасибо за рецепт. Делала салат с рисом иногда, а давно хочется чего-то новенького. В прошлом году мелькнула мысль заменить рис перловкой, а тут, оказывается, готовый рецепт есть. Желаю, чтобы Ваши банки не "взлетели", а "улетели".

3 сентября 2018 года nataliamatveeva173 # (автор рецепта)

Спасибо!Уже готовим лет 10 не меньше.Пока только улетают.Так что советую попробывать обязательно!

28 августа 2018 года ОльгаИ #

Давно хочу сделать, да пнуть было некому! Автору - респект. Не поняла только почему кто-то боится перловки? Это же очень вкусно!!!

28 августа 2018 года nataliamatveeva173 # (автор рецепта)

↑Ответ для ОльгаИ

Мало любителей перловки,но здесь она не ощущается!

28 августа 2018 года sveta kudryashova75 #

А укусус?

28 августа 2018 года nataliamatveeva173 # (автор рецепта)

Уксус здесь не нужен!

28 августа 2018 года Wera13 #

28 августа 2018 года nataliamatveeva173 # (автор рецепта)

28 августа 2018 года Касик масик #

А банки могут храниться в шкафу или нужен холодильник

28 августа 2018 года nataliamatveeva173 # (автор рецепта)

Вот это сказать не могу тк мы всегда храним в подполе или холодильнике. В принципе наверное можно-в магазинах ведь засолки стоят просто на полках в тепле.

27 августа 2018 года валюша56 #

Спасибо за рецепт!Сделаю на пробу!!

27 августа 2018 года nataliamatveeva173 # (автор рецепта)

Обязательно приготовьте!Вам понравится!

Самый смешной отзыв на закуску оставил мой дядя ,он сказал «Плохая закуска-слишком быстро заканчивается».

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V267 "Уотербери"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат-закуска на зиму «Завтрак туриста»

Ингредиенты для «Салат-закуска на зиму «Завтрак туриста»»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат-закуска на зиму «Завтрак туриста»»:

Похожие рецепты

Салат из капусты на зиму

Салат "Берегись, водка"

Печеный болгарский перец на зиму

Домашний Анкл Бенц

Приправа для подливы уйгурского лагмана

Огуречный маринованный салат на зиму

Быстрое лечо

Салат из кабачков

Зимний салат "Десяточка"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V267 "Уотербери"

Каркасный дом с 3 спальнями и котельной V372 "Топика"

Каркасный дом с террасой V097 "Гленс Фаллс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!