Рецепт: Бутерброды конвертики с сырной начинкой
Бутерброды "конвертики" с сырной начинкой
Рецепт: Паштет из кабачков с орехами и сыром
Паштет из кабачков с орехами и сыром
Рецепт: Греческий пирог Сиртаки
Греческий пирог "Сиртаки"
  • 28 августа 2018, 7:53
  • 6912

Фруктовый пирог "Летний"

Рецепт: Фруктовый пирог Летний

Летний, ароматный пирог из дрожжевого теста с начинкой из свежих, сочных фруктов и сладкой штрейзельной крошкой! Для начинки фрукты выбираем по желанию и вкусу! Сегодня у меня - абрикосы и груши!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Фруктовый пирог "Летний"»:

Тесто

Начинка

Штрейзель

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4123.3 ккал
белки
65.7 г
жиры
148 г
углеводы
651.6 г
100 г блюда
ккал
214.8 ккал
белки
3.4 г
жиры
7.7 г
углеводы
33.9 г


Рецепт «Фруктовый пирог "Летний"»:

  • Для теста: в миске соединить теплое молоко, яйцо, добавить щепотку соли, сахар. Хорошо перемешать.

  • Добавить половину необходимого количества муки и дрожжи.

  • Добавить мягкое сливочное масло. Начать замешивать руками тесто, постепенно добавляя вторую часть муки.

  • Замесить гладкое, мягкое тесто. Положить в миску, накрыть салфеткой и оставить в теплом месте для подъема теста на 2 часа.

  • Тесто подошло. Обмять его.

  • В застеленную пергаментом и смазанную растительным маслом форму (размер 18 см х 25 см) выложить тесто, руками распределить по всей поверхности, сформировав небольшие бортики.

  • Смешать в мисочке сахар и корицу.

  • Равномерно присыпать тесто в форме коричным сахаром.

  • Сверху разложить фрукты, у меня - нарезанные дольками груши и абрикосы.

  • Для штрейзельной крошки: смешать в мисочке муку и сахар.

  • Добавить кусочки холодного масла.

  • Руками перетереть в крошку.

  • Присыпать всю поверхность пирога штрейзельной крошкой.

    Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут до румяной корочки. Готовый пирог вынимаем из духовки, даем ему остыть.







Всем приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Фруктовый пирог "Летний"
Рецепт: Фруктовый пирог Летний

Летний, ароматный пирог из дрожжевого теста с начинкой из свежих, сочных фруктов и сладкой штрейзельной крошкой! Для начинки фрукты выбираем по желанию и вкусу! Сегодня у меня - абрикосы и груши!

Ингредиенты для «Фруктовый пирог "Летний"»:

Комментарии и отзывы

Вот это пирог прям на на любой вкус начинка
большое спасибо!
Красивый пирог!
Наташенька, спасибо!
Ну просто слюнки потекли! Благодарю вас за такой рецепт, все просто и замечательно вкусно!
спасибо большое!
Олечка, очень аппетитный пирог
спасибо, Оксаночка!
Оленька, очень красивый пирог! Просто прелесть!
Ирочка, спасибо!
Замечательный пирог, Оля!
Женечка, спасибо!
Ольчик, вкусненько у тебя тут! "Ням"...
Светочка, спасибо!
спасибо, Оленька!
спасибо, Верочка!
Чудесный пирожок, очень аппетитный!
Танюша, спасибо!
Оленька, очень интересный пирожок!
спасибо, Танюша!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Наполеончики с творожным сыром, манго, миндалем
"Наполеончики" с творожным сыром, манго, миндалем
Рецепт: Паштет из кабачков с орехами и сыром
Паштет из кабачков с орехами и сыром
Рецепт: Пицца-стик
Пицца-стик

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6049 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки