• 30 августа 2018, 7:25
  • 12729

Белый хлеб "Нежный"

Рецепт: Белый хлеб Нежный

Очень люблю дрожжевую выпечку с добавлением в тесто творога. Изделия получаются невероятно нежными и вкусными, долго не черствеют. Сегодня хочу поделиться с Вами рецептом белого хлеба, который в последнее время я часто пеку.

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Белый хлеб "Нежный"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2035.5 ккал
белки
88.125 г
жиры
40.27 г
углеводы
334.9 г
100 г блюда
ккал
235.86 ккал
белки
10.21 г
жиры
4.67 г
углеводы
38.81 г


Рецепт «Белый хлеб "Нежный"»:

Наши продукты. Сразу хочу сказать, почему я указала такой большой разброс в количестве воды: все зависит от того, какой у Вас творог; если сухой, воды потребуется больше.

Выкладываем в ведерко ХП все продукты, согласно инструкции.

Выбираем режим "Основной", размер хлеба - М (в моей ХП это на 400 г. муки), цвет корочки - по желанию. Нажимаем кнопку "Старт".

Рекомендую при замесе понаблюдать за колобком: может надо будет добавить воды или муки. Вот такой должен быть колобок, как на фото:

По окончании программы вытаскиваем хлеб, заворачиваем в полотенце и полностью даем ему остыть.

Приятного аппетита!









Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6796


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Белый хлеб Нежный
Описание: Очень люблю дрожжевую выпечку с добавлением в тесто творога. Изделия получаются невероятно нежными и вкусными, долго не черствеют. Сегодня хочу поделиться с Вами рецептом белого хлеба, который в последнее время я часто пеку.


Фотографии «Белый хлеб "Нежный"» от приготовивших (20)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Очень вкусный хлебушек! Спасибо за рецепт! Пахнет оболденно!!!
сахару 25? это немного? Это сладкий хлебушек?
сахару 25? это немного? Это сладкий хлебушек?
Действительно нежный,нежнейший просто!Замечательный хлебушек.Женя,спасибо большое за рецепт!
Ароматный,воздушный,пышный и очень вкусный хлебушек!Спасибо большое за рецепт!
Ответ для svetik5552
Светочка, какой красавчик твой хлебушек!!!
Ответ для svetik5552
Светочка, красавчик твой хлебушек!!
Спасибочки
Сегодня я испекла 100-ый по счёту рецепт хлеба. Все фотографии хранятся в моём альбоме "Плох обед, если хлеба нет". Я благодарна хозяйкам, которые помогают разнообразить наши меню. Но мой гуру в деле хлебопечения именно JeSeKi. Женечка, не зря я выбрала для юбилея именно ваш рецепт, знала, он не подведёт. Всем поварятам здоровья, счастья и свежего хлеба на столе!
Леночка, замечательное позитивное фото!!! Хлебушек просто обалденный!
Наташенька, очень приятно, что помимо хлебушка вы оценили общий настрой фотографии, как позитивный. Мне действительно хотелось ещё немного продлить праздник
и это здорово! Так не хочется, чтобы они заканчивались!
Ответ для helena1961
Ах,какой аппетитные хлебушек!!!
Ниночка, если вы печёте дома хлеб, не пропустите этот рецепт, он действительно очень вкусный
К сожалению не пеку!Всё не решусь на хлебопечку,хлеб
очень любим,но это такой соблазн,не оторваться!
Ответ для helena1961
Лена, какой пушистый легкий хлебушек!!! Надо же 100-й рецепт!!! Поздравляю Я только делаю первые шаги в хлебопечении.
Лилечка, успехов вам в этом увлекательном деле
Ответ для helena1961
Он просто восхитительный, Леночка!!!!!!!!!
Инночка, я занимаюсь йогой и пилатесом. На тренировках часто говорят о правильном питании, разных диетах, а я слушаю... и ем. Ну, не могу я отказать себе в таком удовольствии
Какая ты молодец!
Я тоёе стала xодить на гидро байк (велосипед в воде)
Это все ,конечно, здорово, но тут я с тобой согласна полностью -вкусно покушать-это кайф!!!!!!!!!!!!
Ну, не зря же мы постоянно "пасёмся" на Поварёнке
Точно!
Очень вкусный, нежный хлеб. Корочка тонкая, мякиш бесподобно мягкий. Замес вручную, выпекала в духовке.
Спасибо
Роскошный хлебушек получился , Оля !
Благодарю
Ответ для Демурия
Ольга! Прекрасный результат Аппетитно выглядит.
Спасибо
Хочется испечь ваш хлебушек...но у меня нет ХБ...скажите пож...при какой температуре надо печь в духовке и ставить в разогретую или нет...за вопрос прошу прощения..опыта выпечки хлеба нет совсем..поэтому для меня это важно
Выпекать обязательно в разогретой до 170-180 градусах, минут 40-50. Ориентируйтесь на свою духовку.
Спасибо...сделаю...отчитаюсь
Удачи.
Ответ для ilona 2975
Смотрите на верх хлебушка, чтоб не подгорал.При необходимости, накройте его фольгой.И не бойтесь, пробуйте ,опыт приходит со временем.Это так эмоционально-достать из печи хлебушек, сделаный своими руками...
пс.Муку не кладите всю сразу ,если вам покажется, что очень твёрдый колобок-её лучше не доложить, она у всех разная.
Спасибо за подсказку...отпишусь как испеку
Женёчек, я с очередным хлебом к тебе. Принимай очередные признание и благодарность!
Леночка, шикарный хлебушек получился
Галочка, спасибо за твои тёплые слова!
Ответ для laka-2014
Ах, Леночка! Хлеб и-з-у-м-и-т-е-л-ь-н-ы-й !!! Роскошный!!! Мякиш прекрасный!!!
Натуся, спасибки, милая, за такую оценку!
Ответ для laka-2014
Вау, Леночка! Какой изумительный мякиш у тебя!
Спасибо, моя дорогая, за великолепные рецепты!
Здравствуйте!
Замечательный хлеб получился.
Спасибо!
И Вам спасибо за фото.
Женя , спасибо огромное за чудесный рецепт вкусного хлеба!
Красивый хлебушек!!!
Спасибо огромное за внимание Нина
Ответ для inna_2107
Красивый хлеб
Спасибо огромное
Ответ для inna_2107
Инна восхитительный хлебушек получился
Спасибо огромное за внимание и визит Таня !
Ответ для inna_2107
Шикарный хлебушек, Инна! Спасибо большущее!
Женечка, спасибо тебе большое за чудесный рецепт!
Хлебушек действительно неимоверно нежный! Нет, нежнейший!!! И очень вкусный!
Замешивала ручками и выпекала в духовке!
Ирочка,чудесный хлебушек получился! Изумительной красоты)))
Алечка,спасибо тебе большое!Очень вкусный хлебушек!
с творожком всегда вкуснее выходит.
Я первый раз с творогом пекла,класс!
Ответ для terry-68
Ирочка, великолепный хлебушек! Прекрасное исполнение!
Спасибо большое,Линочка! По Жениным рецептам хлебушек всегда отменный получается!
Ответ для terry-68
Ирочка, хлебушек просто шикарный получился ! Замечательное фото - прекрасно видна структура мякиша . Тоже буду пробовать
Спасибо большое,Галочка! Обязательно попробуй,очень вкусно получается!
Ответ для terry-68
Ириша! Шикарный хлебушек у тебя!!! Воздушный такой !!!
Наточка,спасибо большое!
Ответ для terry-68
Ириша, замечательный хлебушек! Он у меня на очереди!
Жанночка,спасибо большое! Готовь,не пожалеешь!
Ответ для terry-68
Ирочка, бесподобный хлебушек, мякиш супер !!!
Спасибо большое,Галочка! Хлебушек отличный получился!
Ответ для terry-68
Ируся, превосходный хлебушек! изумительный мякиш!
Наточка,спасибо огромное за похвалу!Очень нежный хлебушек!
Ответ для terry-68
Роскошный хлебушек, Иришка ! Какой он у тебя нежный и пушистый получился ! Сальца бы к нему !
Ларочка,спасибо,солнышко! Не,сальцо к нему не подходит,его надо с молочком,чайком!
Ириш, это, наверное, побочный эффект диеты у меня ! Везде мне сало прилепить хочется
Ну, тогда у тебя это уже не диета, а издевательство!
Ответ для terry-68
Прекрасный хлебушек испекла, Ирочка!
Жанночка,спасибо большое!
Ответ для terry-68
Ирочка!Чудесный, воздушный хлебушек! Супер!!!
Спасибо большое,Светочка,за похвалу!
Ответ для terry-68
Моя же ты красота! Ириш, дивный хлебушек испекла!
Спасибо большое,Людочка,я старалась! Очень понравился хлебушек!
Ответ для terry-68
Ирочка, замечательный, очень вкусный хлебушек!
Ларисонька, спасибо большое! Чудесный рецепт-у меня остался маленький кусочек, так он такой мягенький, как и в первый день!
Ответ для terry-68
Шикарный хлеб, Ириш, получился у тебя. Действительно "нежнейший".
Женечка, милая, спасибо тебе ещё раз-рецепт замечательный, я в восторге от хлебушка!
Ответ для terry-68
Красивый хлеб
Галина, спасибо большое!
Волшебный хлебушек
Спасибо большое!
Женя, принимай и мой отчет. Как и многие, тоже замешивала в ХБ, а выпекала в духовке. Я немного начудачила случайно: готовила на половину указанных продуктов, а воду забыла уменьшить. В итоге, конечно же, тесто было жидковатое, пришлось добавить муки. Поэтому у меня хлеб и лопнул немного И еще я решила добавить отрубей. Спасибо за вкусный хлеб!
Лар, все равно хлеб классный получился у тебя! Спасибище огромное!
Спасибо за рецепт! Давно хочу испечь хлеб сама. Никак не отважусь. Понравились отзывы. Попробую тоже, но в духовке. Вам удачи!
И Вам удачи.
Женечка,я к тебе с благодарностью за вкусный хлеб! Пекла хлеб в духовке! Получился очень нежный,ароматный, с великолепно-пушистым мякишем хлеб,которым мы наслаждались два дня подряд! Спасибо,Женечка,за твои выверенные замечательные рецепты хлеба!
Виолетта , какой шикарный хлебушек...ммм...!
Алсунчик,спасибо! Хлеб соответствует названию-ну очень нежный!
Ответ для Т-пушка
Виолетточка,прекрасный хлебушек,такой пушистый!
Ага-ага, пушистость хлебушка впечатляет! Спасибо,Иринушка,за внимание и похвалу!
Ответ для Т-пушка
Летточка, тебе пора пекарню открывать. Все твои хлеба - произведения искусства. Безумно рада, что рецепт понравился.
Ой,Женечка,с удовольствием открою пекарню( ),если ты согласишься быть моей путеводной звездой в хлебовыпечке! Хлебушек по твоим рецептам ,Женечка,всегда получается ВЫСШИЙ КЛАСС! Спасибушки!
С большим удовольствием
Ответ для Т-пушка
Виолочка, великолепное исполнение хлебушка!!!
Спасибо,моя милая Лилечка! Хлеб -просто сказка,почти самостоятельно такой Нежный получился с малыми затратами с моей стороны! Рецепт у Жени настолько точно и хорошо выверен,что и делать ничего не надо.
Это точно! Я сразу записала себе на бумажке полуторную норму чтоб не запутаться.. , а то для нас это мало! Хоть на другой день остается!
Праль.ное решение,родная! Я тоже делаю пометки о кол-ве,когда рецепт очень-очень нравится!
Ответ для Т-пушка
Красивый хлеб
Замешивала вручную и готовила в духовке. Хлебушек просто исключительно замечательный. Очень вкусный, мягкий, нежный и совсем не крошиться. В описании учтены все мелочи и нюансы. Печь по такому рецепту - одно удовольствие. Большое спасибо автору!
Я рада, что у Вас все получилось! Отличный хлеб на фото.
Спасибо огромное за рецепт! Очень нежно! Творога у меня было 200 грамм, может, по-этому пришлось немного муки добавить. Добавила грецкие орехи и горчичное масло. Вкуууусно!!!
Женя, в очередной раз говорю: спасибо огромное за рецепт хлеба! Сделала двойную порцию. Творог брала в пачках, не крупинками. Хлеб получился потрясающий!!! Название своё оправдывает на 100%! Его даже просто держать в руке приятно, до чего же он нежный... Даже я не могла остановиться, кусочек, ещё кусочек!!! В любимые хлебушки записала! Фото пока это, но скоро переделаю, а то в спешке не дали, прости Женечка!
Лилечка,чудесный хлебушек у тебя
Танечка, спасибо!
Ответ для lioliy1967
Лиля! Какой пушистый, мягкий, ароматный хлебушек ты испекла!!! Браво!!!
Юленька, спасибо тебе большое!
Ответ для lioliy1967
Ну красавчик какой ! Да ещё с творожком
Галенька, спасибо большое за поддержку!
Ответ для lioliy1967
Лилечка, чудесное фото Очень нежное, под стать хлебушку
Миланочка, спасибо милая! А мне кажется оно простеньким для такого хлеба...
зато ничего не отвлекает внимание от самого хлеба
Ответ для Cherry Berry 2017
зато ничего не отвлекает внимание от самого хлеба
Ответ для lioliy1967
Лиленька, вот уж, действительно, нежность у тебя на фото ! Какой роскошный хлебушек ! Прекрасное исполнение !
Ой, как мне приятно!!!! Спасибо огромное, Ларочка
Ответ для lioliy1967
Какой пышный и вкусный хлеб, Лилия
Большое спасибо!!!!
Ответ для lioliy1967
Какой нежный, воздушный, пушистый хлебушек, Лилечка! Красота!
Спасибо большое!
Ответ для lioliy1967
Лилечка, какой воздушный, невесомый хлебушек ты испекла! Роскошная буханочка!
Спасибо большое!
Ответ для lioliy1967
Лилечка, великолепный хлебушек! Прекрасное исполнение!
Линочка, спасибо тебе за похвалу!
Ответ для lioliy1967
Лилечка, шикарный хлебушек получился!!!
Жанночка, дорогая, спасибо тебе за поддержку!
Ответ для lioliy1967
Лилечка, красивый и вкусный хлебушек!
Спасибо дорогая!
Ответ для lioliy1967
Не наговаривай, Лилек! Фото расчудесное, как и сам хлеб, даже и не дума менять.
Женечка, спасибо за похвалу! Мне очень приятно! Ещё раз спасибо!!! Делала опять, получился весом 1320! Это полуторная норма.
Как здОрово
Ответ для lioliy1967
Белоснежный нежный снимок такого же нежнейшего хлебушка Молодец!
Аленька, дорогая! Спасибо за приятные слова!
Женечка, еще один вкусный хлебушек по твоему рецепту!! Очень понравился! Спасибо тебе большое!
Настюша, привет! Прости что долго не отвечала. Спасибо большое и тебе, что выбрала рецепт. Хлеб изумительный у тебя на фото.
Очень нравятся хлебушки по твоим рецептам, Женечка!! Спасибо тебе!!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3489 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки