• 30 августа 2018, 20:58
  • 14111

Куриный суп со стручковой фасолью

Рецепт: Куриный суп со стручковой фасолью

Куриный суп со стручковой фасолью, овощами и рисом. Сытный, не тяжелый суп на обед из свежих овощей.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Куриный суп со стручковой фасолью»:

Для куриного бульона

Для супа

Для подачи

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1497.39 ккал
белки
150.657 г
жиры
70.1516 г
углеводы
67.0814 г
Порции
ккал
374.35 ккал
белки
37.66 г
жиры
17.54 г
углеводы
16.77 г
100 г блюда
ккал
52.1 ккал
белки
5.24 г
жиры
2.44 г
углеводы
2.33 г


Рецепт «Куриный суп со стручковой фасолью»:

Отвариваем куриное мясо в воде до готовности. Это минут 30. Процеживаем бульон. Мясо вынимаем и разбираем его на кусочки, освобождая от костей. Бульон ставим на огонь, доводим до кипения и выкладываем рис вариться.
В сотейник наливаем масло, разогреваем его и выкладываем мелко рубленный чеснок. Через минуту-лук. Золотим его.

Далее очередь моркови. Половину её я натёрла на тёрке, а половину порезала брусочками. Морковь я тушу на небольшом огне минуты 3 под крышкой.

Нам понадобится для супа помидор. с него предварительно нужно снять кожицу. Для этого надсекаем его крест на крест и опускаем на минуту в кипяток. кожица легко снимется. Режем помидор небольшим кубиком.

Фасоль режем кусочками по 3 см приблизительно. Отправляем к овощам в сотейник.

Сразу же отправляем помидор. Перемешиваем и тушим ещё минуты 3.

Выкладываем разобранное куриное мясо. Овощи у нас уже готовы.

Перемешиваем. Держим на огне с минуту.

Отправляем содержимое сотейника в кастрюлю, где у нас уже сварился рис. Солим суп по вкусу.

Доводим до кипения и выкладываем в суп порезанный стручок перца-чили, предварительно убрав из него зерна и белые прожилки. Если есть будут дети, то перец-чили класть не нужно. Выкладываем так же перец чёрный горошком и лавровый лист. Варим ещё пару минут и снимаем с огня. Даём супу постоять минут 10.

Разливаем по тарелкам, подаём.

Приступаем к трапезе!

Очень люблю стручковую зелёную фасоль и всю еду с ней. предлагаю вам попробовать вот такой замечательный и витаминный суп. Он прост в приготовлении, но я думаю, что он вас порадует богатым и насыщенным вкусом.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриный суп со стручковой фасолью
Описание: Куриный суп со стручковой фасолью, овощами и рисом. Сытный, не тяжелый суп на обед из свежих овощей.
Тэги: первое, обед.


Фотографии «Куриный суп со стручковой фасолью» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Супчик очень вкусный и ароматный! Спасибо за рецепт!
Лорачка! Замечательное исполнение прекрасного рецепта
Светочка, спасибо! Отличный суп: легкий и в то же время сытный!
Ответ для Хлоркина
Спасибо за красивый фотоотчёт!
Ответ для Хлоркина
Ларуся,какой красивый суп,солнечный такой
Спасибо, Юлечка! Быстрый и вкусный суп! Очень понравился нам!
Великолепный супчик
Да!
Очень вкусно! Я прямо не ожидала, что настолько!
Спасибо большое за такой хороший рецепт
Ответ для Myshaka
Спасибо за красивый фотоотчет!
Спасибо, забрала в кк, буду готовить, очень интересно попробовать..
Очень-очень аппетитный супчик, буду готовить
Ну вот я и с отчетом ))) спасибо, очень вкусно получилось
Вам спасибо за красивый фотоотчёт!
Спасибо! Попробую сварить! Смотрится очень аппетитно!
Я люблю стручковую фасоль во многих блюдах!
Очень любим стручковую фасоль да и все виды фасоли)) прикольный рецепт, обязательно приготовлю пока её ещё полно в огороде. Только вот придётся умножать наверно раза в 3 чтоб Ваши 4порции получить
У всех порции свои! Мы больше стакана 250 мл на порцию не едим!
Отличный супчик!!
Да! супчики любим!
Наташенька! Супчик...ммм...просто вкуснота неописуемая уверена, потому, что наподобие Вашего рецепта супчик делаю..... ^Широка страна моя родная^ или мысли сходятся. фотографии очень красивые -профессионально
Спасибо большое!
Славный суп!
Точно!
Замечательный супчик, сытный, аппетитный, наваристый!
Да!
Вкусно!
да!
Наталья, замечательный, ароматный суп!
любим супчики!
Красивый какой супчик, люблю фасоль вареную, тушеную а в супе особенно
и я люблю!
Какой славный супчик! Надо брать!
конечно!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3268 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки