• 2 сентября 2018, 15:26
  • 20449

Куриные котлеты "Петелинка"

Рецепт: Куриные котлеты Петелинка

Куриный знаменитый бренд нам подарил один рецепт! Котлеты очень хороши! Делюсь им с вами от души! Все настолько просто будет! Кто то точно их полюбит! Сочные, воздушные! Нежные и вкусные!

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из фарша птицы

Ингредиенты для «Куриные котлеты "Петелинка"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1280.3 ккал
белки
121.7 г
жиры
83.5 г
углеводы
9.8 г
Порции
ккал
320.1 ккал
белки
30.4 г
жиры
20.9 г
углеводы
2.5 г
100 г блюда
ккал
180.3 ккал
белки
17.1 г
жиры
11.8 г
углеводы
1.4 г

Рецепт «Куриные котлеты "Петелинка"»:

  • Друзья, в данном случае я просто обязана была приготовить котлеты из фарша Петелинка, ну а вообще конечно можно использовать любой куриный фарш ( лучше домашний) главное, чтобы он был не жидким)

  • Лук натираем на терке

  • В миску выкладываем фарш, яйца, размягченное сливочное масло, солим, перчим по вкусу. По поводу яиц, используйте или 2 маленьких, или одно большое, чтобы не получилось жидко, потому что больше никаких загустителей мы не используем ( в любом случае если не получатся крутые котлеты, можно сделать более плоские. типа оладьев, и так же запанировать)

  • Все хорошо перемешиваем

  • Формируем котлеты руками, смоченными в холодной воде и панируем в муке, или сухарях

  • И как обычно, обжариваем на разогретой сковороде на растительном масле

  • С двух сторон до золотой корочки, до готовности (я еще потом немного потушила с капелькой воды)

  • Подавать с любым гарниром и овощами

  • Приятного аппетита!

Обычно я не покупаю готовый фарш в магазинах, а тут не смогла пройти мимо. Сразу и продукт и рецепт тебе - два в одном В общем осталась очень довольна результатом, да и сам фарш оказался достаточно неплохим. Отличные, нежные, сочные котлетки получаются!





Приятного аппетита!




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриные котлеты "Петелинка"
Рецепт: Куриные котлеты Петелинка

Куриный знаменитый бренд нам подарил один рецепт! Котлеты очень хороши! Делюсь им с вами от души! Все настолько просто будет! Кто то точно их полюбит! Сочные, воздушные! Нежные и вкусные!

Ингредиенты для «Куриные котлеты "Петелинка"»:

Фотографии «Куриные котлеты "Петелинка"» от приготовивших (15)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Машенька, шикарные котлетки! Но я готовила не из фарша «Петелинка», а из бедра и грудки «Петелинки», сама фарш делала. Котлеты очень вкусные, сочные! Спасибо большое за рецепт!
Очень котлеты понравились! Вкусные, нежные; пока жарила их, запах сливочный зашкаливал. Панировала в сухарях. Маша, спасибо за рецепт!
С наступающими праздниками!
Вкусные, нежные и сочные котлеты. Очень нам понравились. Машенька, спасибо большое за рецепт.
Как только купила фарш индейки, сразу же загорелась воспользоваться рецептом. Готовила все по рецепту, обваляла в сухарях и… И пришлось их заморозить по независящим от меня причинам. Не знала теперь, что получится. Через неделю достала из морозилки, разморозила не спеша и пожарила. К сожалению, пока воздерживаюсь от жаренного, но судя по тому, что семейство уплело все котлеты сразу, результат шикарен. Просили еще приготовить! Да и самой уж очень хочется продегустировать. Так что обязательно буду повторять!
Ответ для акчуч
Какие зажаристые! Олечка, вкусные котлетки!!!
Спасибо, Людочка, что оценила. У меня из фарша индейки, может поэтому и темнее.
Ответ для акчуч
Оленька замечательные котлетки приготовила
Спасибо, Танюша. Откапала в морозилке еще парочку, теперь буду готовить себе.
удачи солнышко
Ответ для акчуч
Олечка, нам котлетки тоже понравились !!!
Галочка, спасибо, я уверена, что получилось вкусно.
Ответ для акчуч
Оленька, замечательные котлетки! Судя по аппетиту твоих домочадцев, тебе поставили высший балл!
Оленька, ты как всегда права. Спасибо, моя хорошая, за внимание!
Ответ для акчуч
Ольга! Прекрасно получилось
Спасибо большое. Такие котлетки стоит готовить и готовить.
Ответ для акчуч
Оленька, дорогая! Как ты меня порадовала своим таким восхитительным фото!!! Какие потрясающие котлетки у тебя получились!!! Сочные, нежные! Аромат через монитор доносится! С такой великолепной румяной корочкой, ммм, чудо! А гарнир! С гречкой очень вкусно! Настолько красивое, супер аппетитное блюдо! Огромное спасибо милая, за этот великолепный, по-домашнему уютный, невероятно душевный фотоотчет!!! Я так рада, что котлетки понравились! Отличная идея с заморозкой! На здоровье солнышко тебе, и всей твоей замечательной семье!!!
Извини пожалуйста, что долго не отвечала, редко на сайт захожу
Наконец-то у меня получились отличные куриные котлетки! Спасибо, что поделились рецептом 😘
Огромное спасибо за доверие к рецепту! Я так рада, что котлетки понравились и доставили удовольствие! На доброе здоровье!
Машенька,до чего же вкусные,нежные и ооооооооооочень сочные котлетки получились,у меня не было времени ждать,когда масло станет мягким,я его порубила на мелкие кубики,результат-восхитительный,на фото не видно,но по котлеткам стекал сок.СПАСИБО ТЕБЕ,МОЯ ЗОЛОТАЯ.
Знатные котлетки, Леночка ! Пышные, сочные, румяные ! Прелесть !
Муж несколько дней их вспоминал,масло плавилось,так было сочноооооооооооооо
Ответ для Михеева76
Леночка, милая! Я просто в восторге от твоего такого роскошного фото!!! Какие бесподобные котлетки у тебя получились!!! Нежные, пышные! А сочные какие! Аромат через монитор чувствую! Такие сливочные, воздушные! С шикарной золотой румяной корочкой, ммм, прелесть! Очень вкусно! Настолько красиво! Супер аппетитно!!! Огромное спасибо солнышко, за этот потрясающий, великолепный, невероятно душевный фотоотчет!!! Я так рада, что рецепт понравился! На здоровье дорогая тебе, и всем твоим сокровищам!!!
,спасибо,мое золотце
Это тебе спасибо, мое солнышко!!!
Ответ для Михеева76
Шикарные воздушные котлетки, Леночка!
спасибо
Машенька, спасибо большое за вкусные котлетки !!!Сочные, нежные котлетки очень нам понравились !!!Машенька , от себя в фарш добавила специи для курицы и порезала укроп !!! Спасибо огромное !!!
Прекрасные котлетки
Спасибо, Лиля !!!
Ответ для felix032
Галочка, шикарные котлетки! Такие пышные аппетитные!
Олечка, спасибо, дорогая !!!
Ответ для felix032
Галочка, очень ароматные котлетки!!!
Жанночка, спасибо, очень приятно !!!
Ответ для felix032
Галочка, чудесные котлетки! Невероятно соблазнительные!
Жанночка, спасибо большое !!!
Ответ для felix032
Восхитительные котлетки, Галочка!!!
Танечка, спасибо огромное !!!
Ответ для felix032
Галочка, какие замечательные котлетки ! Такие пышные и румяные ! Очень соблазнительное фото !
Ларочка, большое спасибо за оценку, я старалась !!!
Ответ для felix032
Замечательные котлетки, Галочка!
Наташенька, спасибо большое !!!
Ответ для felix032
Галенька,мм какие вкусные котлетки пишу,не глядя на фото ,а то как устоять тут чтоб не стянуть прям с монитора
Алечка, дорогая, спасибо большущее за такой приятный позитивный отзыв !!!
Ответ для felix032
Галочка, шикарные, пышные котлетки у тебя на тарелочке! Очень аппетитные!
Олечка, спасибо огромное за похвалу !!!Очень приятно !!!
Ответ для felix032
Галочка, дорогая! Я просто в восторге от твоего такого потрясающего фото!!! Какие бесподобные котлетки у тебя получились!!! Нежные, сочные! А пышные какие! Аромат через монитор доносится! Такие солнечные, воздушные! С восхитительной золотой румяной корочкой, ммм, прелесть! Ооочень вкусно! Шикарная подача! Невероятно красивое, супер аппетитное блюдо!!! Огромное спасибо милая, за этот изумительный, роскошный, настолько душевный фотоотчет!!! Я так рада, что котлетки понравились! С укропчиком отлично! На здоровье моя хорошая тебе, и всем твоим сокровищам!!!
Машенька, очень, очень приятно !!! Спасибо, Машенька, за одобрение и похвалу !!!
Галочка, милая! Это тебе огромнейшее спасибо за такое восхитительное фото, которое украсило рецепт!!!
Ответ для felix032
Галочка, до чего аппетитные и соблазнительные котлетки у тебя! Прекрасное исполнение!
Линочка, спасибо большое, мне очень приятно !!!
Ответ для felix032
Галочка, какие аппетитные,румяные котлеты! Красота!
Ирочка, спасибо огромное за внимание и добрые слова !!!
как же аппетитно
Оксаночка, огромное спасибо дорогая! Буду очень рада, если рецепт когда-нибудь пригодится и понравится На здоровье Вам, и всей Вашей замечательной семье!
Забрала в кк, люблю такие котлетки, всегда покупаю
Наташенька, огромное спасибо моя хорошая! Забирайте рецептик и готовьте в удовольствие! На здоровье Вам, и всей Вашей прекрасной семье!
Машенька спасибо большое за рецепт очень вкусных,нежных,сочных котлеток со вкусом сливочного масла.Добавила немного специй .Прости,я не обваливала ни в муке,ни в сухарях.Фарш у меня из индейки.
Танечка! Какие румяные, аппетитные котлетки! Прекрасное фото!!!
Юленька спасибо огромнейшее за внимание и доброту
Ответ для mtata
Танечка, какая красота! Шикарные котлетки и их подача!
Оленька спасибо большое за комментарий и высокую оценку
Ответ для mtata
Танюша, отличные котлетки! Румяные, аппетитные!
Оленька спасибо огромное за комментарий,румянятся замечательно за счет присутствия сливочного масла
Ответ для mtata
Танечка, очень аппетитные котлетки, с салатиком супер !!!
Галочка спасибо большое за комментарий ,у нас в основном салатики,гарниры редкие гости на столе
Ответ для mtata
Какие вкусные и румяные котлетки, Танюша ! Очень аппетитно и красиво !
Ларисочка спасибо огромное за внимание и комметарий
Ответ для mtata
Танечка,очень аппетитно на тарелочке у тебя!!!
Жанночка спасибо огромное за внимание и комментарий
Ответ для mtata
Танечка, дорогая! Как ты меня порадовала своим таким роскошным фото!!! Просто изумительные котлетки у тебя получились!!! Сочные, нежные! А солнечные какие! Представляю их аромат! Пышные, сливочные, воздушные! С шикарной золотой румяной корочкой, прелесть! Свекольный салатик! Настолько вкусно! Подача, как в ресторане! Невероятно красивое, супер аппетитное блюдо! Огромное спасибо милая, за этот бесподобный, великолепный, прекрасный фотоотчет!!! Я так рада, что рецепт понравился! С индейкой отлично! Знаю, что вы ее очень любите На здоровье моя хорошая тебе, и всей твоей замечательной семье!!!
солнышко спасибо огромное за доброту и ласку
Милая, это тебе огромное спасибо за душевную теплоту и еще раз огромное спасибо за такое роскошное фото, которое украсило рецепт
Машенька, замечательно вкусные котлетки! Только я панировать не стала, а наверно, панировка - чтоб сок не вытекал? но такие хорошие, сочные получились! Муж сказал, чтоб только такие готовила теперь. Машунь, спасибо! Очень вкусно!
Наташенька, аппетитные котлетки!!! И без панировки ровненькие и пушистые!!!
Жанночка, спасибо! Но у меня вопрос - не сильна я в котлетном мастерстве (я всю жизнь была вегетарианкой, сейчас вот со вкусами что-то происходит, меняются, могу котлетку съесть.) Зачем котлеты панируют - кто в муке, кто в сухарях? Рыбу понимаю, чтоб все соки "запечатать" и здесь то же самое?
Я жарю котлетки часто, но в последнее время делаю без панировки. Думаю, ты права - панировка соки запечатывает.
а почему перестала панировать?
Решила, что меньше калорий.
Ответ для nnutty
Натусь, еще плюс панировка держит котлетки и они не так разваливаются а то фарш бывает разный
а, спасибо, поняла
Ответ для nnutty
Очень аппетитная тарелочка, Наташенька!
Спасибо, Жанночка!
Ответ для nnutty
Наташенька,очень вкусная фотка, тоже захотелось и котлеток таких и пюрешки
Спасибо, Галочка! Любимая наша еда с детсада!
Ответ для nnutty
Прекрасное фото, Наташ!
Мариночка, спасибо за поддержку!
Ответ для nnutty
Отличные котлетки, Наташа!
Спасибо, Светланочка!
Ответ для nnutty
О, какое смачное блюдо! Яркое, солнечное, аппетитное, Натуль!
Спасибо, Викуль! Вкусно было!
Ответ для nnutty
Какие пышные котлетки, Наташенька ! Прекрасное исполнение ! Очень красивое и аппетитное фото !
Ларочка, спасибо! Очень приятно!
Ответ для nnutty
Натусь, какие у тебя котлетки аппетитные! оооочень красивые! да еще и с пюрешкой
Спасибо, Миланочка!
Ответ для nnutty
Натуля! Шикарные котлетки у тебя получились!
спасибо, дорогая моя!
Ответ для nnutty
Наташенька, дорогая! Я просто в восторге от твоего такого восхитительного фото!!! Какие бесподобные котлетки у тебя получились!!! Сочные, нежные! А пышные какие! Аромат через монитор чувствую! Такие сливочные, воздушные! С изумительной золотой румяной корочкой, ммм! А с таким солнечным, бархатным пюре, чудесно! Настолько вкусно! Невероятно красивая, супер аппетитная тарелочка!!! Огромное спасибо моя хорошая, за этот роскошный, потрясающий, очень душевный фотоотчет!!! Я так рада, что котлетки понравились! Да панировка сок держит, но в этом рецепте идет сливочное масло, так что по любому они сочные будут! На здоровье милая тебе, твоему мужу, всей вашей замечательной семье!!!
Очень вкусно! Спасибо за рецепт!
Наташенька, милая! Как ты меня порадовала своим таким потрясающим фото!!! Какие роскошные котлетки у тебя получились!!! Нежные, пышные! А сочные какие! Аромат через монитор доносится! Такие бархатные, воздушные! С великолепной солнечной румяной корочкой, ммм, чудо! А салатик какой свежий, яркий, просто великолепный! Очень вкусно! Невероятно красиво! Супер аппетитно!!! Огромное спасибо дорогая, за этот восхитительный, настолько душевный, бесподобный фотоотчет!!! Я так рада, что рецепт котлет понравился! На здоровье мое солнышко тебе, и всей твоей замечательной семье!!!
Просто и вкусно. Замечательное блюдо на каждый день
Огромное спасибо за доверие! Очень рада, что котлеты понравились! На здоровье Вам, и всей Вашей прекрасной семье!
Очень очень вкусно!!!
Рецепт записала себе в копилку.
Дорогая, просто любуюсь на Ваше такое восхитительное фото!!! Какие шикарные котлетки у Вас получились!!! Нежные, сочные! А румяные какие! Аромат через монитор чувствую! Такие сливочные, воздушные! С великолепной золотой бархатной корочкой, ммм, очень вкусно! Очень красиво! Настолько аппетитно!!! Огромное спасибо солнышко, за этот восхитительный, по-домашнему уютный, невероятно душевный фотоотчет!!! Я так рада, что котлеты понравились! Готовьте в удовольствие! На здоровье милая Вам, и всей Вашей замечательной семье!!!
Купила куриный фарш "Петелинка".
Смешала всё по рецепту. Фарш получился ну очень жидкий. Котлеты больше похожи на оладьи. Запах потрясающий! Жарила в планировке из сухарей.
На мой взгляд, сливочное масло не нужно. И одного яйца будет вполне достаточно.
Огромное спасибо за доверие к рецепту! Очень рада, что котлеты понравились! На здоровье Вам, и всей Вашей замечательной семье! Сливочное масло нужно обязательно, без него они не будут такими сочными и сливочными потому что и так в фарш практически ничего не добавляется (без масла будет менее интересный вариант) у нас девочки здорово придумали, можно готовить даже впрок котлетки, ставить их в холодильник, и даже если фарш жидковат, маслице застывает и все супер лепится на счет яиц я уже писала выше, или два совсем маленьких, или одного вполне достаточно)
Машенька, дорогая, спасибо большое за восхитительные котлетки! Какие же они нежные, мягкие, сочные! Очень вкусно мы ими полакомились! Рецептиком буду пользоваться и в дальнейшем!
Олечка, замечательные котлетки! Очень соблазнительные!
Спасибо большое,Жанночка, дорогая! Котлетки очень даже хороши!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, пышные румяные котлетки!!!
Спасибо большое,Лилечка, за внимание и похвалу!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька!Вкуснецкие котлетки получились И порция замечательная -1 в роток,другую на вилочку для каждой ручки
Алечка, как хорошо ты котлетки распределила. Мне понравилось! Спасибо большое, лисенок, за позитив и внимание!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, румяные красавцы получились
Галочка, дорогая, пребольшущее спасибо за добрые слова!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, великолепные котлетки , пышные , м-ммм вкуснятина !!!
Галочка, сестренка, большое спасибо за внимание и похвалу!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька какие восхитительные,сочные котлетки
Танюша, дорогая, мне очень приятны твои слова! Большое спасибо!
Ответ для Покусаева Ольга
Какие же аппетитные котлетки, Оленька ! Так и хочется стащить парочку ! А фото какое красивое и душевное ! Очень вкусная подача !
Ларочка, солнышко ясное, спасибо тебе огромнейшее за добрые, приятные слова! Всегда рада тебе!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, чудесные котлетки!!!
Спасибо большое,Жанночка!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, аппетитные, румяные котлетки получились!
Танюша, благодарю тебя от всей души за визит и похвалу!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, очень аппетитные и вкусные котлетки!
Ларочка, дорогая, большущее спасибо!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька,чудесные,аппетитные котлетки!
Ирочка, милая, спасибо большое за внимание и оценку моему исполнению! Мне приятно!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, милая! Как ты меня порадовала своим таким потрясающим фото!!! Какие бесподобные котлетки у тебя получились!!! Нежные, сливочные! А сочные какие! Аромат через монитор доносится! Такие пышные, воздушные, бархатные! С изумительной румяной золотой корочкой, ммм, чудо! Очень вкусно! Невероятно красивая, супер аппетитная тарелочка!!! Огромное спасибо дорогая, за этот восхитительный, настолько душевный, роскошный фотоотчет!!! Я так рада, что рецептик понравился! Готовь в удовольствие! На здоровье мое солнышко тебе, и всем твоим сокровищам!!!
Извини пожалуйста, что долго не отвечала, вообще редко на сайт захожу, времени катастрофически не хватает
Машенька, солнышко, спасибо большое за одобрение, теплоту слов и души, пожелания и вдохновение! Не стоит извиняться, Машунечка! Время бежит семимильными шагами. И как все успеть? Я тоже страдаю от нехватки времени. И вот такие славные минутки общения всегда очень приятны!
Олечка, милая, совершенно с тобой согласна, дни летят, все бегом, ничего не успеваешь
Эти минутки общения очень ценны и дороги!
Солнышко, еще раз огромное тебе спасибо, за такое восхитительное фото, которое украсило рецепт!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, ну что ты со мной делаешь! Глаза просто разбегаются от такого изобилия великолепных отчетов! Суперское исполнение рецепта!!!
Олюшка, нет ничего приятней, чем слышать такую похвалу! Спасибо большое, душа моя!
Машуня! Замечательные нежнейшие котлетки!
Натусик, огромное спасибо дорогая! Очень понравились эти котлетки от производителя! Буду невероятно рада, если рецептик когда-нибудь пригодится На здоровье моя милая тебе, и всем твоим сокровищам!
Спасибо, солнышко!
Это тебе спасибо, моя золотая!
Маша, мой отчет еще жарится! Редко делаю куриные котлетки, теперь буду чаще! Очень понравились. Мягкие, сочные и такие ароматные! Делала в мучной панировке и без панировки. В панировке получились более сочные. Разламываешь и наслаждаешься!
Танечка, милая! Как ты меня порадовала своим таким восхитительным фото, так сказать в рабочем процессе!!! Какие роскошные котлетки у тебя получились!!! Нежные, пышные! А сочные какие! Аромат через монитор доносится! Такие легкие, сливочные! С бархатной золотой румяной корочкой, ммм, прелесть! Очень вкусно! Настолько красиво! Супер аппетитно!!! Огромное спасибо мое солнышко, за этот великолепный, невероятно душевный, по-домашнему уютный фотоотчет!!! Я так рада, что котлетки понравились! Готовь в удовольствие! Конечно в панировке они будут сочней, она же весь сок удерживает На здоровье дорогая тебе, и всей твоей замечательной семье!!!
Маша, я пожарила из этого же фарша на второй день. Фарш стоял в холодильнике, масло застыло и панировать было удобнее. Можно смело ставить в холодильник, а потом лепить и панировать.
Ой, Танюш, какая интересная идея с холодильником! Действительно маслице застынет и вперед можно смело впрок готовить Дорогая, еще раз огромное спасибо за такое прекрасное фото, которое украсило рецепт!
Спасибо! Очень вкусно, практически диетические котлетки.
Людочка, дорогая! Просто любуюсь на Ваше такое шикарное фото!!! Какие потрясающие котлетки у Вас получились!!! Нежные, сочные! А пышные какие! Аромат через монитор чувствую! Такие солнечные, с изумительной золотой румяной корочкой, ммм, чудо! Очень вкусно! Настолько красивое, супер аппетитное блюдо!!! Огромное спасибо милая, за этот великолепный, невероятно душевный, роскошный фотоотчет!!! Я так рада, что котлетки понравились! На здоровье солнышко Вам, и всей Вашей прекрасной семье!!!
Наташенька, огромное спасибо мое солнышко! Буду очень рада, если рецепт пригодится когда-нибудь и понравится На здоровье милая тебе, и всем твоим сокровищам!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки