Всем привет! Очень простой, но очень вкусный рецепт, сочнейшей курочки терияки. Куриные шашлычки на шпажках, под невероятно вкусным соусом терияки, приготовленные на сковороде гриль.
patap87Поваренок 2 уровня
- 2 сентября 2018, 23:34
- 5075
Куриные шашлычки в соусе терияки
Ингредиенты для «Куриные шашлычки в соусе терияки»:
Маринад
- Филе куриное — 1 кг
- Паприка сладкая — 1 ч. л.
- Смесь перцев — по вкусу
- Перец красный жгучий — по вкусу
- Укроп — 60 г
- Чеснок — 1 ч. л.
- Соевый соус — 5 ст. л.
Соус
- Соевый соус — 100 мл
- Сахар — 60 г
- Мед — 1 ст. л.
- Уксус (Красный винный уксус или бальзамический) — 1 ст. л.
- Чеснок — 5 зуб.
- Масло подсолнечное — 1 ч. л.
- Имбирь — 1 ч. л.
- Крахмал — 3 ч. л.
- Вода — 70 мл
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2031.7 ккал |
белки
249 г |
жиры
23 г |
углеводы
191.5 г |
| Порции | |||
| ккал 254 ккал |
белки 31.1 г |
жиры 2.9 г |
углеводы 23.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 123.9 ккал |
белки 15.2 г |
жиры 1.4 г |
углеводы 11.7 г |
Рецепт «Куриные шашлычки в соусе терияки»:
Нарезаем филе курицы на кубики. Смешиваем все ингредиенты для маринада с курицей, и отправляем мариноваться на 30-40 минут. Смешиваем в сотейнике все ингредиенты для соуса терияки, ставим на маленький огонь и ждём закипания, постоянно помешивая. После закипания варим 1,5-2 минуты, смотрите, чтобы не подгорел. Снимаем, процеживаем соус. Насаживаем курицу на шпажки, обжариваем на среднем огне на сковороде до готовности. Поливаем соусом и посыпаем кунжутом.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 октября 2018 года molotok_natalia #
1 октября 2018 года patap87 # (автор рецепта)
1 октября 2018 года molotok_natalia #
4 сентября 2018 года Moshkin #
4 сентября 2018 года patap87 # (автор рецепта)
3 сентября 2018 года gorschkovaov #
3 сентября 2018 года patap87 # (автор рецепта)
3 сентября 2018 года kostiks #
Для лучшего прожаривания можно чем то "придавить" к сковороде...
3 сентября 2018 года patap87 # (автор рецепта)
3 сентября 2018 года kostiks #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: