Версия для печати
  • 6 сентября 2018, 13:55
  • 677

Ореховые корзиночки с пудингом и персиками

Рецепт: Ореховые корзиночки с пудингом и персиками

Осень - пора урожая поздних фруктов и орехов. Предлагаю Вам попробовать вкусный, красивый десерт! Хрустящие корзиночки из орехового песочного теста со сладкой, сочной начинкой из ванильного пудинга с персиками и персиковым желе. Заходите в гости и угощайтесь!

Категория: Десерты Пирожные

Ингредиенты для «Ореховые корзиночки с пудингом и персиками»:

Тесто

Начинка

Время приготовления:

Количество порций: 4


Рецепт «Ореховые корзиночки с пудингом и персиками»:

Сначала приготовим ореховое песочное тесто.
Грецкие орехи подсушить и измельчить блендером в крошку.

Смешать муку, соль, сахар и орехи.
Всё хорошо перемешать.

Затем добавить нарезанное кусочками охлажденное сливочное масло и перетереть все в крошку.

Добавить в крошку яйцо и замесить тесто.
Сформировать из теста шар и обернуть его пищевой пленкой, убрать в холодильник на 30 минут.

Я брала жестяные, широкие формочки для выпечки корзиночек.
Формы смазываем растительным маслом.
Вы можете использовать любые другие формочки.

Тесто достаем из холодильника и делим на 4 части.

Каждую часть теста раскатать между двумя листами бумаги для выпечки, в лепешку по размеру формочек.

Поместить тесто в формочки.

Выпекать корзиночки в духовом шкафу при температуре 180 градусов 25-30 минут, до золотистого колера.

Для начинки будем использовать ванильный пудинг и персиковое желе от Haas.

Пока наши корзиночки остывают, приготовим пудинг.
В молоке растворить сахар и содержимое пакета.
Помешивая довести до кипения, прокипятить 1 минуту и все, наш пудинг готов.

Остывшие корзиночки аккуратно достать из формочек и заполнить горячим пудингом.

Персики нарезать слайсами, и выложить поверх пудинга в корзиночки.

Содержимое пакета с желе растворить в 200 мл горячей воды.
Чтобы персики не потемнели и не обветрились, поливаем их сверху персиковым желе.
Убираем корзиночки в холодильник минут на 40 для полного застывания.

При подаче посыпать корзиночки сахарной пудрой.
Я еще украсила ягодами черноплодной рябины.

Получается очень вкусно!

А это разрезик!
Приятного аппетита!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Ореховые корзиночки с пудингом и персиками
Описание: Осень - пора урожая поздних фруктов и орехов. Предлагаю Вам попробовать вкусный, красивый десерт! Хрустящие корзиночки из орехового песочного теста со сладкой, сочной начинкой из ванильного пудинга с персиками и персиковым желе. Заходите в гости и угощайтесь!
Рецепты: Десерты -> Пирожные


Комментарии и отзывы

Какой замечательный рецепт :thumbsup
благодарю
Отличные корзиночки ароматные
Спасибо
Прекрасные корзиночки!
Большое спасибо
Очень симпатично!
Благодарю
Вкусно!
Благодарю
Дайте одну съесть хоть!
Угощайтесь на здоровье!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook