• 11 сентября 2018, 1:27
  • 4700

Пицца с грибным белым соусом

Рецепт: Пицца с грибным белым соусом

Вкусная домашняя пицца с грибным белым соусом

Категория: Выпечка Пицца

Ингредиенты для «Пицца с грибным белым соусом»:

Тесто

Соус

Начинка

Время приготовления:

Количество порций: 12



Рецепт «Пицца с грибным белым соусом»:

Готовим дрожжевое тесто. Теплую воду смешиваем с сахаром. В отдельной чаше смешиваем сухие ингредиенты:муку, соль и дрожжи. Соединяем в шар. Добавляем раст. масло и вымешиваем еще минут 10.

Тесто накрываем пленкой и ставим в теплое место подходить.

Нарезаем лук, грибы и трем сыр. Нарезаем как угодно, так как потом будем пробивать блендером. Часть грибов режем для украшения пластинами.

Сливочное масло топим на сковороде и обжариваем лук до золотистого цвета. Добавляем грибы и ждем пока они подрумянятся

Наливаем сливки. Солим, перчим. Тушим 15-20минут. В конце добавляем сыр.

Пробиваем блендером

Собираем пиццу. Тесто делим на две части и раскатываем толщиной 2 мм. Сверху смазываем соусом, посыпаем специями, выкладываем сыр и кусочки грибов

Выпекаем на пергаменте. Можно посыпать манкой, чтобы пицца легче отходила. 250 градусов, примерно 5-7 минут



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Фотографии «Пицца с грибным белым соусом» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Вкус не плохой. Но на ваше фото не похоже от слова совсем.
Люблю пиццу
Яна! Спасибо, вкусно и быстро. Муки у меня немного больше ушло и выпекала 10 мин
Мука разная) часто бывает, что больше или меньше уходит) рада, что понравилась)
Тесто тонкое, соус нежнейший!!! Рискнула испечь на день рождения сына и все были в восторге!!! Спасибо автору!
Класс! Очень рада, что понравилось)
Выглядит замечательно и возбудительно Спасибо за рецепт
На здоровье)
Замечательная пицца!
Спасибо)
Отличная пицца! Хорошее тесто, всегда делаю примерно такое же. Грибной соус очень интересный. Делала с грибным, но совсем по другому. Ваш вариант заинтересовал, обязательно попробую, спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1890 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки