Версия для печати
  • 14 сентября 2018, 8:06
  • 8527

Грушево-яблочный заливной пирог

Рецепт: Грушево-яблочный заливной пирог

Заливной пирог с яблоком и грушей, с тонкой ноткой мяты от сахарной пудры от HAAS с натуральной мятой. Этот пирог можно отнести к разнообразию шарлоток. Хотя всё-равно это больше пирог. Сезон яблок и груш. Начало осени. Печём ароматные пироги!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Грушево-яблочный заливной пирог»:

Время приготовления:


Рецепт «Грушево-яблочный заливной пирог»:

В ряженке гасим соду, ждём реакции.

Добавляем сахар и сахарную пудру, разбиваем яйца. Размешиваем венчиком до растворения сахара и пудры.

Далее-манная крупа. Перемешиваем и даём манке разбухнуть минут 5.

Просеиваем муку.

Тесто готово, добавляем масло и ещё раз тщательно всё соединяем. Получилось 450 мл теста. Я делала в мерной посуде.

Яблоки и груши чистим и режем, убираем серединку. Нарезаем пластинами. Я использую силиконовую форму. её d-20 см и высота-5 см. Выкладываем тесто, чтобы до высоты формы остался хотя бы 1 см. Перемешиваем, равномерно распределяя фрукты по форме с тестом. Ставим в духовку разогретую до T-180 C. Ориентируйтесь по своей духовке. Минут через 20 накрыла верх пирога фольгой.

Проверила пирог лучиной через 40 минут. Тесто к лучине не должно приставать, а сам пирог от фруктов внутри влажный. Вынимаем из духовки и даем остыть немного.

Присыпала верх сахарной пудрой от HAAS с натуральной мятой.

Подаём и нарезаем пирог на куски. Вот такой красивый и ароматный.

Едим!

Осень, в доме должно пахнуть ароматной выпечкой с яблоками, грушей-сезон этих фруктов. Уютно и тепло!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Грушево-яблочный заливной пирог
Описание: Заливной пирог с яблоком и грушей, с тонкой ноткой мяты от сахарной пудры от HAAS с натуральной мятой. Этот пирог можно отнести к разнообразию шарлоток. Хотя всё-равно это больше пирог. Сезон яблок и груш. Начало осени. Печём ароматные пироги!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
В воскресенье испекла Ваш пирог.Очень вкусненько получилось.Спасибо!
Вот и хорошо!!!
А фольгой обязательно прикрывать?
Это зависит от духовки. Я пеку в небольшом эл.шкафчике на 15 л с элементами сверху и снизу, поэтому и накрываю.
Наташенька, пирог бесподобный! Такой красавец! Отрезанный кусочек очень соблазнительный!
спасибо!
Ряженку можно заменить кефиром? Или сметаной...?
Да конечно можно, но пирог на ряженке!
Хочу приготовить, но нет сахара с мятой. А если я в кофемолке измельчу сахар с сушёной мятой то в какой пропорции сделать?
Да попробуйте по аромату....
Ответ для nadiavish
Спасибо
Очень
Вкусный
Вкуснотааааа
А ряженку на кефир можно заменить, или вы печете только на ряженке?
Да можно и на кислое молоко, но нужно с ряженкой сделать, чтобы попробовать!
Шикарный пирог
спасибо!
Наталья, замечательный, ароматный пирог!
Ароматный!
Очень аппетитный пирог!!
А вот и я с пирогом, Наташа, принимайте. У меня только с яблоками и пекла в мультиварке, вкусный , очень ароматный пирог. Тесто мне показалось очень жидким, добавила по 1 ст.л. муки и манки. Спасибо большое за рецепт.
Красивый! Может от муки зависит. Я обычно на глаз всё делаю, если рецепт не выставляю. Здесь я точно всё вымерила и сразу записала.
Скорее всего , да и ряженка была не густой. Но ничего, пирог то сам очень вкусный. Еще раз спасибо.
Вкусный!!!
Ответ для yugai ludmila65
Людочка, прекрасный пирог
Миланочка, спасибо. Пирог очень вкусный!
Ответ для yugai ludmila65
Людочка! Восхитительный, аппетитный пирог !!! Нежный, воздушный, вкусный!!!
Юлечка, очень вкусный пирог, а уж с грушами, вообще, пальчики оближешь.
Спасибо, дорогая за внимание и поддержку.
Ответ для yugai ludmila65
Людочка, вот так скорость у тебя! Я еще только увидела рецепт, а ты с таким чудесным отчетом! Шикарный пирог у тебя получился! Бесподобная фотография!
Иришка, спасибо. А чего долго ждать, испекла, поели, сижу жду следующего вкусного рецепта . Пеки, пирог хорош.
Ответ для yugai ludmila65
Людмила,фото такое красивое Очень аппетитным выглядит пирог
Алечка, дорогая, спасибо большое. Пирог вкусен, а вот в мультиварке не румянное дно - и это немного огорчает...
Дно всё равно на язык ложится,так что думаю он и не проболтается о не румяности,зато всё остальное в пироге порадует вкусом и ароматами
Ароматы зашкаливают, очень яблочный пирог.
А манки точно 1 ст.л или 1 стакан?
Написано 1 ст л-столовая ложка
Такой аппетитный кусочек!!!
Вкусненький
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook