• 19 сентября 2018, 9:37
  • 902

Салат с киноа и вяленой клюквой

Рецепт: Салат с киноа и вяленой клюквой

Пикантная комбинация текстур и вкусов. И, конечно же, большая польза для здоровья.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из сыра

Ингредиенты для «Салат с киноа и вяленой клюквой»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1115.3 ккал
белки
43 г
жиры
46.4 г
углеводы
133.6 г
Порции
ккал
371.8 ккал
белки
14.3 г
жиры
15.5 г
углеводы
44.5 г
100 г блюда
ккал
62 ккал
белки
2.4 г
жиры
2.6 г
углеводы
7.4 г


Рецепт «Салат с киноа и вяленой клюквой»:

Овощечисткой срезать цедру с половины апельсина. Выжать сок из половины апельсина. Сушеную клюкву порезать (по желанию) и замочить в апельсиновом соке на 20 минут (пока готовится киноа).
Крупу киноа промыть, залить водой, добавить цедру апельсина и варить до готовности. Извлечь цедру. В горячую киноа добавить замоченную в апельсиновом соке клюкву, перемешать, остудить.
Нарезать стебли сельдерея, фету, базилик. Смешать с киноа. Заправить 1 столовой ложкой оливкового масла.
Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат с киноа и вяленой клюквой
Рецепт: Салат с киноа и вяленой клюквой

Пикантная комбинация текстур и вкусов. И, конечно же, большая польза для здоровья.

Ингредиенты для «Салат с киноа и вяленой клюквой»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Здорово
Ну ооооочень интересно! Обязательно приготовлю!
Ну ооочень интересный салат! У меня и киноа как раз есть, ждет своего часа. А сколько оно примерно варится? Спасибо!
15-20 минут. По времени варки и соотношению крупа:вода похоже на варку гречки Я обычно беру 1,5 части воды на 1 часть киноа, иногда чуть больше воды.
Спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 2385 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки