• 21 сентября 2018, 0:20
  • 5299

Картофель с грибами в сметане

Рецепт: Картофель с грибами в сметане

Рецепт очень простой, но вкусный. Картошка с лесными грибами разве это может быть невкусно, да еще и со сметанкой. Искала по сайту, точно такого не нашла. Если пропустила, можете удалить. В кои-то веки удалось сходить за грибами, какое же это удовольствие, побродить по лесу, подышать свежим воздухом, зарядиться энергией.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда с грибами

Ингредиенты для «Картофель с грибами в сметане»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1722.8 ккал
белки
79.3 г
жиры
53.6 г
углеводы
230.3 г
Порции
ккал
344.6 ккал
белки
15.9 г
жиры
10.7 г
углеводы
46.1 г
100 г блюда
ккал
66.8 ккал
белки
3.1 г
жиры
2.1 г
углеводы
8.9 г


Рецепт «Картофель с грибами в сметане»:

Грибы почистить, помыть, нарезать кусочками и отварить мин. 15-20. У меня лесные, ассорти. Отваренные грибы промыть холодной водой и откинуть на дуршлаг. Бульон не выливать, он нам еще понадобится.

Картофель почистить, порезать брусочками, как для жарки. Почистить и порезать лук (кто как любит, я например не люблю крупно порезанный).

Обжарить 2-3 мин. лук, добавить грибы и жарить все вместе минут 7-10. Немного посолить.

Пожарить до готовности картофель, без крышки, чтобы получилась румянная корочка, посолить.

Переложить в кастрюлю грибы с луком и картофель. В грибном бульоне развести сметану и добавить в картошку с грибами. Потушить на небольшом огне минут 10. За пару минут до окончания готовки положить укроп. Если нужно досолить.

Время указано без чистки грибов. Извиняюсь за фото, готовить пришлось уже вечером, освещение было не очень хорошее. Всем спасибо за просмотр и приятного аппетита!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофель с грибами в сметане
Рецепт: Картофель с грибами в сметане

Рецепт очень простой, но вкусный. Картошка с лесными грибами разве это может быть невкусно, да еще и со сметанкой. Искала по сайту, точно такого не нашла. Если пропустила, можете удалить. В кои-то веки удалось сходить за грибами, какое же это удовольствие, побродить по лесу, подышать свежим воздухом, зарядиться энергией.

Ингредиенты для «Картофель с грибами в сметане»:

Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Картофель с грибами в сметане» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Очень вкусная и ароматная картошка! Готовила с маслятами. Большое спасибо за рецепт!!!
Татьяна, очень рада, что рецепт пригодился.
Ответ для tata1108
Таня,ух ты ж с маслятками картошечка-вкуууууусно! Сметанка вся впиталась
Спасибо, Аленька!
Интересный рецепт!
Спасибо! Попробуйте, это вкусно.
Не сомневаюсь
Наташенька, замечательное, ароматное, сытное блюдо!
Ирочка, спасибо за поддержку!
Натуся! Я представляю как это вкусно! М-мм!
Наташа, спасибо!
Наташа, как вкусно и ароматно! Очень соблазнительно! А как рассказала!!!
Натусик, спасибо! Очень люблю ходить за грибами и их кушать, жаль редко удается.
я тоже обожаю грибы и всё из них!!! а искать не умею хожу по лесу, боюсь в паутине запутаться, мне постоянно говорят, почему я вверх смотрю, когда надо вниз!
Грибы бывает и на деревьях растут , а паутины не надо бояться, она полезная.
Натулечка, супер- великолепный рецепт!!! Молодец!!!
P.S. А я знаю только один гриб в "лицо"- это мухомор! 🍄
Светик, спасибо! Мухоморы тоже хорошие грибы , красными лечиться можно, растирочки делать. А есть съедобный и очень вкусный - розовый мухомор.
Да! Не знала, что мухоморы съедобными бывают?
Мы уже лет 30 их едим, еще ни разу не отравились В интернете есть с фотками.
В интернете есть с фотками.
Кто есть с фотками? Не поняла…
Мы уже лет 30 их едим, ещё ни разу не отразились…
Ничего себе…
Я удивлена!?!?!
Съедобные мухоморы с фотками.
А-аааа… Поняла!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 6421 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки