Рецепт: Сэндвич с баклажаном и сыром
Сэндвич с баклажаном и сыром
Рецепт: Рулет с сыром и ветчиной
Рулет с сыром и ветчиной
Рецепт: Сабурани с пряными травами
Сабурани с пряными травами
  • 23 сентября 2018, 9:41
  • 2139

Пирог с корицей и лесными орехами

Рецепт: Пирог с корицей и лесными орехами

Пирог с потрясающей сладкой и хрустящей корочкой, с необычной сочной текстурой и ореховым вкусом напоминает сразу все: мягкое печенье, плотный кекс, упругий пирог и воздушный пряник. Прост по составу и в приготовлении. Угощайтесь!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог с корицей и лесными орехами»:

Для теста:

Для начинки:

Для посыпки:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3616.2 ккал
белки
45.7 г
жиры
179.4 г
углеводы
457.4 г
100 г блюда
ккал
415.7 ккал
белки
5.3 г
жиры
20.6 г
углеводы
52.6 г


Рецепт «Пирог с корицей и лесными орехами»:

  • Сливочное масло переложите в небольшой состейник и поставьте на плиту на средний огонь.

  • Масло должно полностью растопится.

  • Теперь варите масло дальше, пока оно не станет темнеть. (Масло будет кипеть, сильно пениться и в какой-то момент вы почувствуете аромат орехов.)

  • Чтобы понять, до какой степени нужно варить масло - ложкой соберите его со дна сотейника, в ней появятся темные крупинки - значит все готово. Масло станет довольно коричневым.

  • Вылейте масло в чашку и добавьте сахар. Дайте массе немного остыть.

  • Добавьте яйцо ( для этого маслу дали остыть) и ванильный сироп. Взбить миксером на высокой скорости, до образовании пышной массы.

  • К взбитой массе добавьте сметану.

  • Теперь в муку добавляем разрыхлитель теста ТМ HAAS, хорошо перемешать.

  • Добавите муку с разрыхлителем теста во взбитую массу, хорошо все перемешайте.

  • Тесто получается довольно гладким, пышным и густым.

  • Теперь приготовим начинку из жареного фундука, коричневого сахара и молотой корицы ТМ HAAS.

  • Фундук нарубить не очень мелко, смешать с сахаром и молотой корицей ТМ HAAS. Получается вот такая начинка.

  • Для приготовления пирога возьмите разъемную форму диаметром 18 см, дно формы застелите фольгой или пергаментом. Выложите в форму половину теста.

  • Тесто распределите по всей форме лопаткой.

  • Сверху на тесто посыпьте половину приготовленной начинки.

  • Затем сверху начинки выложите вторую половину теста.

  • И снова посыпьте оставшейся начинкой.
    Выпекаем при температуре 160 градусов, режим верх-низ, 30 - 60 минут, ориентируйтесь на особенности вашей духовки.

  • Готовый пирог прямо в форме накройте полотенцем и дайте полностью остыть.

  • Пирог я посыпала сахарной пудрой со вкусом орехов ТМ HAAS.

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!









Источник: интернет; автор идеи: блогер Андрей Рудьков


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог с корицей и лесными орехами
Рецепт: Пирог с корицей и лесными орехами

Пирог с потрясающей сладкой и хрустящей корочкой, с необычной сочной текстурой и ореховым вкусом напоминает сразу все: мягкое печенье, плотный кекс, упругий пирог и воздушный пряник. Прост по составу и в приготовлении. Угощайтесь!

Ингредиенты для «Пирог с корицей и лесными орехами»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
невозможно вкусно!
Благодарю!
Какой красавец! Очень люблю выпечку с корицей, а вот домочадцы не очень... Поэтому пеку редко, к сожалению!
Ирина, огромное спасибо!
Танюша, замечательный ароматный пирог!
Жанночка, огромное спасибо!
Потрясающий пирог
Ниночка, моя хорошая огромное спасибо!
Интересный рецепт!
Танечка, прекрасный пирог, очень красивый!
Ирочка, огромное спасибо, мне очень приятно!
Спасибо!
замечательный пирог
Светочка, огромное спасибо!
Чудесный пирог
Юля, огромное спасибо!
Танечка, замечательный пирог, очень красивый и вкусный!
Ларочка, моя хорошая огромное спасибо!
Танюша, очень соблазнительный пирог! Аромат орехов и корицы чувствуется через монитор!
Любочка, огромное спасибо, мне очень приятно!
Танюша,пирог роскошный
Спасибо огромное, Танюшенька!
Красивый пирог!!!!
Олечка, огромное спасибо!
Танюша, замечательный, воздушный, пряный пирог! Красота!
Ирочка, огромное спасибо, мне очень приятно!
Танюша, волшебный пирог очень красивые фотографии!!!! Умничка!!!
Светочкка, огромное спасибо, мне очень приятно!
Танечка, чудесный пирог!
Марианочка, огромное спасибо!
Ларочка, спасибо!
Танюша! Пирог просто суперский! Браво! Удачи на конкурсе!
Наташенька, спасибо огромное, мне очень приятно!
Танечка, чудесный пирог! Красивый и супер аппетитный!!!
Жанночка, огромное спасибо!
Танечка, пирог удался на славу)+++
Женечка, моя хорошая огромное спасибо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Котлеты из консервированной рыбы с сыром
Котлеты из консервированной рыбы с сыром
Рецепт: Чизкейк-лимон, мята и матча
Чизкейк-лимон, мята и матча
Рецепт: Булочки с сырным соусом
Булочки с сырным соусом

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6311 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки