Предлагаю вам рецепт ароматных, нежных кексиков для уютного осеннего домашнего чаепития.
миссПоваренок 10 уровня
- 24 сентября 2018, 6:26
- 4835
Кексы с халвой и кедровыми орешками
Ингредиенты для «Кексы с халвой и кедровыми орешками»:
Йогурт
Кексики
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сахар (или фруктоза) — 150 г
- Йогурт — 200 г
- Масло растительное — 100 мл
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Халва — 100 г
- Орехи кедровые — 50 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Ванилин — 1/4 ч. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4056.1 ккал |
белки
101.2 г |
жиры
200.9 г |
углеводы
465.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 174.1 ккал |
белки 4.3 г |
жиры 8.6 г |
углеводы 20 г |
Рецепт «Кексы с халвой и кедровыми орешками»:
-
Готовим йогурт из закваски OURSSON.
1 пакетик закваски рассчитан на 1 литр молока. Для приготовления удобно использовать специальный термос для закваски OURSSON.
Берём пастеризованное молоко, у меня 2,5%, добавляем закваску. Молочную смесь после внесения закваски тщательно перемешиваем чистой сухой ложкой в течение 2-3 минут до полного растворения закваски. Можно просто энергично встряхивать закрытый стакан с жидкостью.
Ставим стакан в термос, заливаем до метки кипяток и убираем в тёплое место на 6-10 часов, я делала на ночь.
Готовый йогурт убираем в холодильник и используем по необходимости.
-
Я решила из готового йогурта испечь кексики. Брала 2/3 из указанных ингредиентов.
Яйца смешиваем с сахаром и взбиваем в пену миксером.
Я готовила вариант для диабетиков - использовала фруктозу. -
Наливаем растительное масло и приготовленный йогурт. Перемешиваем миксером.
-
Добавляем ванилин, муку, разрыхлитель, перемешиваем.
-
Добавляем измельчённую халву. У меня подсолнечная на фруктозе. Перемешиваем.
-
Кладём тесто в формочки на 2/3 высоты. У меня получилось 9 штук. Сверху тесто посыпаем кедровыми орехами.
Ставим формочки в нагретую до 180 градусов духовку.
Выпекаем до готовности около 30 минут.
-
Готовые кексики достаём из формочек.
Приятного чаепития!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 сентября 2018 года mamaliza #
24 сентября 2018 года мисс # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: