• 29 сентября 2018, 0:35
  • 350

Брусничный кефир

Рецепт: Брусничный кефир

Нежный, легкий, очень вкусный кефирный напиток с добавлением брусники, приготовленный на основе кефирной закваски Oursson.

Категория: Напитки Безалкогольные напитки Смузи

Ингредиенты для «Брусничный кефир»:

Кефир

Брусничный кефир

Время приготовления:



Рецепт «Брусничный кефир»:

Из одного литра молока приготовим кефир на основе бактериальной закваски Oursson.
Специальную емкость для приготовления кефира простерилизуем, нальем туда литр молока, добавим один пакетик закваски и тщательно перемешаем чистой сухой ложкой в течении 2-3 минут до полного растворения закваски и закроем плотно крышкой. В йогуртницу-термос нальем кипяток 100*, поставим туда нашу емкость с молоком, закроем крышкой и оставим в теплом месте на 6-10 часов для заквашивания.

Готовый кефир охладить до 4-6* не менее двух часов.
Получился очень густой, нежный, приятный на вкус кефир от Орсика.

Приготовим бруснику

3 столовых ложки овсяных хлопьев поджарим на сухой сковороде до легкого потемнения

Затем хлопья перемолоть в кофемолке

Бруснику, перемолотые хлопья, 1 столовую ложку меда соединить в стакане, добавить 300 мл кефира и взбить.
По желанию можно добавить сахар, если любите послаще.

Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Брусничный кефир
Описание: Нежный, легкий, очень вкусный кефирный напиток с добавлением брусники, приготовленный на основе кефирной закваски Oursson.


Комментарии и отзывы

Спасибо большое!
Елена! Прекрасно, полезно
Спасибо большое!
Спасибо!
вкусно, Леночка.
Людочка, спасибо большое!
Вкусный и полезный напиток!!
Настенька, благодарю за поддержку!
Очень полезно и вкусно!
Наташа, спасибо большое!
Лариса, спасибо!
Вкуууусно!..
Спасибо большое!
Леночка, классный напиток у тебя получился! Забрала и точка.
Светланочка, благодарю от всей души!
Очень полезный завтрак.
Светлана, спасибо большое!
Леночка, замечательный, ароматный кефир!
Ирочка, спасибо большое за поддержку!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 1223 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки