• 30 сентября 2018, 16:51
  • 11315

Медово-ореховый пирог на кефире

Рецепт: Медово-ореховый пирог на кефире

Нежный, просто тающий во рту пирог на домашнем кефире...

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Медово-ореховый пирог на кефире»:

Кефир

Пирог

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2675.5 ккал
белки
77 г
жиры
81.2 г
углеводы
412.5 г
Порции
ккал
445.9 ккал
белки
12.8 г
жиры
13.5 г
углеводы
68.8 г
100 г блюда
ккал
152.9 ккал
белки
4.4 г
жиры
4.6 г
углеводы
23.6 г


Рецепт «Медово-ореховый пирог на кефире»:

Для начала приготовить домашний натуральный кефир:
- в литре молока комнатной температуры растворить 1 стик закваски "Натуральный кефир" от Орсика
- хорошо размешать ложкой
- плотно закрыть контейнер крышкой и энергично встряхнуть

- в специальный термос-йогуртницу от OURSSON налить горячей воды до отметки
- поставить контейнер с молоком и закваской в термос и закрыть крышкой

- оставить смесь для сквашивания на 6-10 часов
- охладить готовый кефир не менее двух часов в холодильнике

Вкусный и полезный домашний кефир готов!

Для приготовления пирога:
- яйца взбить с сахаром и медом в пышную светлую пену

- добавить домашний натуральный кефир и соду
- перемешать

- добавить просеянную муку и перемешать
- добавить измельченные орехи и еще раз перемешать

- выложить тесто в подготовленную форму и отправить в разогретую до 180*С духовку

- выпекать до золотистого цвета и сухой зубочистки (30-40 мин.)
- готовый пирог охладить на решетке

Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Медово-ореховый пирог на кефире
Рецепт: Медово-ореховый пирог на кефире

Нежный, просто тающий во рту пирог на домашнем кефире...

Ингредиенты для «Медово-ореховый пирог на кефире»:

Фотографии «Медово-ореховый пирог на кефире» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Это количество продуктов рассчитано на форму диаметром 20 см.
Потрясающий пирог! Не ожидала, что получится так вкусно. Обязательно буду печь ещё. Готовила на магазинном кефире.
Очень вкусный пирог, отлично поднялся, нежный,как облачко!Большое спасибо!
на здоровье!
Быстро и вкусно. Боялась, что будет очень сладко, но получилось все в меру. Использовала обычный магазинный кефир. Спасибо, буду готовить еще!
Отличный пирог из доступных продуктов! Очень мягкий,пышный и ароматный! С момента появления рецепта на сайте пекла его 2 недели к ряду,так он понравился семье. Для себя отметила,что на ряженке вкуснее,кремовый цвет и карамельный вкус.
Из простых ингредиентов,получился неожиданно шикарный,высокий и ароматный пирог.Очень вкусно Спасибо за рецепт!!!
Очень понравился кекс,запах чумовой 🥰
Подскажите пожалуйста размер формы.
Благодаря вам я обновила утерянный рецепт, по которому пекла этот пирожок несколько лет назад. Всем очень нравился. Иногда добавляла в смесь цедру лимона.
Теперь опять буду его печь!
Ужасно простой и быстрый пирог, но такой нежный и вкусный Когда-то давно мне дали этот рецепт, я 2 раза готовила с указанием 2-2,5 стакана муки и не могла понять, почему получается не пропёкшийся кирпич. и наконец вот он правильный рецепт, через столько лет нашёлся. СПАСИБО Часть орехов добавила сверху, они получаются очень вкусными
Спасибо за поостой и быстрый пирог
Мои мужчины(2 сына и муж) оценили и мне не выдумывать....(со дня на день за дочей)....я еще слив сушеных домашних добавила....ммм
Замечательный пирожок !!!
Наташа, какой размер ( объем )у формы ?
Пирог получился отличный! Спасибо за рецептик!! Домашние оценили. Сахара клала немного меньше.
Скажите, а не очень сладко получается?
Сколько кефира добавлять в тесто?
В рецепте написано 120 мл
ой, точно, извините сегодня же приготовлю
Красиво
Замечательный пирог! С орехами очень ароматно Наташа, спасибо за рецепт
На здоровье!
Наталья! Ароматненький пирог
Ага
Спасибо!
Какой пышный красавец
Спасибо большое, Леночка!
должно быть очень вкусно
Так и есть!
Спасибо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 5966 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки