• 30 сентября 2018, 16:51
  • 8920

Медово-ореховый пирог на кефире

Рецепт: Медово-ореховый пирог на кефире

Нежный, просто тающий во рту пирог на домашнем кефире...

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Медово-ореховый пирог на кефире»:

Кефир

Пирог

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2675.26 ккал
белки
76.914 г
жиры
81.337 г
углеводы
412.46 г
Порции
ккал
445.88 ккал
белки
12.82 г
жиры
13.56 г
углеводы
68.74 г
100 г блюда
ккал
152.61 ккал
белки
4.39 г
жиры
4.64 г
углеводы
23.53 г


Рецепт «Медово-ореховый пирог на кефире»:

Для начала приготовить домашний натуральный кефир:
- в литре молока комнатной температуры растворить 1 стик закваски "Натуральный кефир" от Орсика
- хорошо размешать ложкой
- плотно закрыть контейнер крышкой и энергично встряхнуть

- в специальный термос-йогуртницу от OURSSON налить горячей воды до отметки
- поставить контейнер с молоком и закваской в термос и закрыть крышкой

- оставить смесь для сквашивания на 6-10 часов
- охладить готовый кефир не менее двух часов в холодильнике

Вкусный и полезный домашний кефир готов!

Для приготовления пирога:
- яйца взбить с сахаром и медом в пышную светлую пену

- добавить домашний натуральный кефир и соду
- перемешать

- добавить просеянную муку и перемешать
- добавить измельченные орехи и еще раз перемешать

- выложить тесто в подготовленную форму и отправить в разогретую до 180*С духовку

- выпекать до золотистого цвета и сухой зубочистки (30-40 мин.)
- готовый пирог охладить на решетке

Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Фотографии «Медово-ореховый пирог на кефире» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень вкусный пирог, отлично поднялся, нежный,как облачко!Большое спасибо!
Быстро и вкусно. Боялась, что будет очень сладко, но получилось все в меру. Использовала обычный магазинный кефир. Спасибо, буду готовить еще!
Отличный пирог из доступных продуктов! Очень мягкий,пышный и ароматный! С момента появления рецепта на сайте пекла его 2 недели к ряду,так он понравился семье. Для себя отметила,что на ряженке вкуснее,кремовый цвет и карамельный вкус.
Из простых ингредиентов,получился неожиданно шикарный,высокий и ароматный пирог.Очень вкусно Спасибо за рецепт!!!
Очень понравился кекс,запах чумовой 🥰
Подскажите пожалуйста размер формы.
Благодаря вам я обновила утерянный рецепт, по которому пекла этот пирожок несколько лет назад. Всем очень нравился. Иногда добавляла в смесь цедру лимона.
Теперь опять буду его печь!
Ужасно простой и быстрый пирог, но такой нежный и вкусный Когда-то давно мне дали этот рецепт, я 2 раза готовила с указанием 2-2,5 стакана муки и не могла понять, почему получается не пропёкшийся кирпич. и наконец вот он правильный рецепт, через столько лет нашёлся. СПАСИБО Часть орехов добавила сверху, они получаются очень вкусными
Спасибо за поостой и быстрый пирог
Мои мужчины(2 сына и муж) оценили и мне не выдумывать....(со дня на день за дочей)....я еще слив сушеных домашних добавила....ммм
Замечательный пирожок !!!
Наташа, какой размер ( объем )у формы ?
Пирог получился отличный! Спасибо за рецептик!! Домашние оценили. Сахара клала немного меньше.
Скажите, а не очень сладко получается?
Сколько кефира добавлять в тесто?
В рецепте написано 120 мл
ой, точно, извините сегодня же приготовлю
Красиво
Замечательный пирог! С орехами очень ароматно Наташа, спасибо за рецепт
На здоровье!
Наталья! Ароматненький пирог
Ага
Спасибо!
Какой пышный красавец
Спасибо большое, Леночка!
должно быть очень вкусно
Так и есть!
Спасибо!
аппетитный пирог
Спасибо!
Вкусный пирог!!
Спасибо большое!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3268 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки