• 2 октября 2018, 11:22
  • 943

Пюре из щавеля

Рецепт: Пюре из щавеля

Приготовим нежное щавелевое пюре с кремовой текстурой. Имея в запасе такое пюре можно готовить насыщенные зеленые супы-пюре, готовить на основе щавеля соусы и добавлять его в пироги. Заготовьте, не пожалеете! Рецепт прост не требует ни соли ни сахара.

Категория: Заготовки Зелень

Ингредиенты для «Пюре из щавеля»:

Время приготовления:

Количество порций: 10



Рецепт «Пюре из щавеля»:

Щавель перебрать, отделить листочки.

Воду вскипятить. Опустить щавель и варить три минуты с момента закипания.

Отбросить щавель на дуршлаг.

Переложить щавель в комбайн и измельчить до состояния пюре.

Переложить пюре в банки горячим. Закатываем баночку. Угощаемся с удовольствием. Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пюре из щавеля
Описание: Приготовим нежное щавелевое пюре с кремовой текстурой. Имея в запасе такое пюре можно готовить насыщенные зеленые супы-пюре, готовить на основе щавеля соусы и добавлять его в пироги. Заготовьте, не пожалеете! Рецепт прост не требует ни соли ни сахара.
Рецепты: Заготовки -> Зелень
Ингредиенты: Щавель, Вода.


Комментарии и отзывы

А банки надо стерилизовать или потом надо делать простерелизацию в смысле банки варить с щавелем?
Я стерилизую только баночки. Пюре раскладываю горячим по баночкам, закатываю. Охлаждение воздушное и на хранение в холодный подвал.
Светлана, какая интересная заготовка! Замечательная идея!
Ирина! Я проснулась. Спасибо.
Ой, насмешила, Светочка!
Отличная заготовочка!!
Настенька! Спасибочки
Возможно лучше сахар добавлять в бланшированный щавель уже в блендере, чтобы не сливать сладкий отвар.? А пюре прогреть и переложить в баночки....
Надежда, уважаемая! В рецепте нет сахара и нет соли Щавель замечательно хранится за счет щавелевой кислоты.
Спасибо за ответ. Попробую приготовить - отпишусь.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1395 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки