• 3 октября 2018, 10:09
  • 2597

Пряная курица в йогурте

Рецепт: Пряная курица в йогурте

Нежное, сочное, ароматное блюдо!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Пряная курица в йогурте»:

Йогурт

Основное блюдо

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Пряная курица в йогурте»:

Для начала нужно приготовить домашний термостатный йогурт. С заквасками и термосом-йогуртницей от OURSSON это очень просто!
- в 1 литре молока комнатной t*С растворить содержимое 1 стика закваски "Термостатный йогурт" от Орсика, хорошо перемешать ложкой
- контейнер плотно закрыть крышкой и хорошо встряхнуть

- в термос-йогуртницу налить кипятка до специальной отметки и поместить в него контейнер с молочной смесью

- закрыть термос крышкой и оставить на 6-8 часов для сквашивания йогурта
- готовый йогурт поставить на несколько часов в холодильник для завершения приготовления

Все специи ссыпать в ступку и истолочь до порошкообразного состояния.

Смесь специй высыпать на сухую сковороду и слегка! прогреть.
Быстро влить воду и раститльное масло, хорошо перемешать и еще немного прогреть.

Курицу разделать на порционные куски и соединить с пряной смесью, хорошо перемешать и оставить при комнатной t*С на 30-40 мин.

Влить йогурт, посолить и перемешать.
Переложить курицу в форму с толстым дном и отправить в разогретую духовку.
Запекать до готовности (прим. 40 мин.)

Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Приготовил с ообычным йогуртом . Очень вкусно . Зачем эту рекламу везде давать? Я взяп эту закваску так как она не дешевая, я её переквашиваю . Пол литра заливаю в теплое молоко 2 литра и получается прекрасный йогурт.
подскажите, при какой температуре запекать? спс )
Ароматная курочка!
прекрасный рецепт
Очень аппетитная курочка!!!
Спасибо!
Наталья, аппетитное какое, пикантное, румяное блюдо! Красота!
Спасибо!
Курочка
С корицей очень вкусно гармонирует курочка, а с такой пряной смесью вдвойне Представляю какой аромат у готовой курочки - необыкновенный!
Аромат - сногсшибательный
Спасибо!
Отличная курочка!
Настя, спасибо большое!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1949 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки