Сытное, полезное блюдо, которое готовится практически без вашего участия в мультиварке. Время указано без времени на созревание йогурта.
МанюшаПоваренок 6 уровня
- 11 октября 2018, 11:36
- 2113
Индейка с овощами в йогурте
Ингредиенты для «Индейка с овощами в йогурте»:
Йогурт
Основное блюдо
- Филе (грудки индейки) — 500 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Кабачок (молочной спелости длиной 15-20 см) — 1 шт
- Перец болгарский (красный) — 1 шт
- Йогурт — 1/2 стак.
- Специи (сухая смесь прованских трав) — 1,5 ч. л.
- Масло оливковое — 1,5 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2117.3 ккал |
белки
139.3 г |
жиры
100.1 г |
углеводы
142 г |
| Порции | |||
| ккал 529.3 ккал |
белки 34.8 г |
жиры 25 г |
углеводы 35.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 78.7 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 3.7 г |
углеводы 5.3 г |
Рецепт «Индейка с овощами в йогурте»:
-
Приготовить йогурт. В простерилизованный стакан влить молоко комнатной температуры, добавить закваску, перемешать 2-3 минуты. Закрыть крышкой.
В йогуртницу - термос налить кипящую воду до указанного уровня. Поставить в неё стакан на 10 часов для сквашивания.
Охладить в холодильнике 2-3 часа. Йогурт готов. -
Лук очистить, нарезать кубиками.
-
Очищенную морковь нарезать полукружками.
-
В чашу мультиварки налить масло, выложить овощи и включить режим "Жарка"
-
Индейку нарезать кубиками, добавить к овощам. Готовить до окончания режима. Индекйа изменит цвет.
-
Кабачок нарезать четвертинками кружков.
-
Вымытый и очищенный от семян перец нарезать кусочками
-
Добавить соль и прованские травы. Выложить йогурт и включить режим "Тушение" на 1,5 часа. Готовить до окончания режима.
-
Подавать блюдо горячим.
Гарнир может быть по вашему выбору (рис, греча, булгур, макароны)
Приятного аппетита!
Очень нежная получилась индейка! Так и тает во рту. Овощи сохраняют свою форму. А аромт какой!
Сын ел с гарниром, мне достаточно было овощей.
Сын ел с гарниром, мне достаточно было овощей.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 февраля 2019 года galina27 1967 #
24 февраля 2019 года Манюша # (автор рецепта)
12 октября 2018 года Silverina1 #
12 октября 2018 года Манюша # (автор рецепта)
12 октября 2018 года wise1288 #
12 октября 2018 года Манюша # (автор рецепта)
12 октября 2018 года мисс #
12 октября 2018 года Манюша # (автор рецепта)
12 октября 2018 года Просто Дуня #
12 октября 2018 года Манюша # (автор рецепта)
12 октября 2018 года Просто Дуня #
12 октября 2018 года Манюша # (автор рецепта)
11 октября 2018 года Гали-28 #
12 октября 2018 года Манюша # (автор рецепта)
11 октября 2018 года Ирушенька #
11 октября 2018 года Манюша # (автор рецепта)
11 октября 2018 года Mary Stone #
11 октября 2018 года Манюша # (автор рецепта)
11 октября 2018 года Okoolina #
11 октября 2018 года Манюша # (автор рецепта)
11 октября 2018 года inna_2107 #
11 октября 2018 года Манюша # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: