Версия для печати
  • 11 октября 2018, 12:32
  • 550

Картофель на пару с ряженкой

Рецепт: Картофель на пару с ряженкой

Иногда душеньке хочется чего-то легкого и необычного. Может картошечки на пару? Нет, пресно! А если добавить ароматных специй? Ну, может быть... А если все это залить вкуснейшей домашней ряженкой и потушить? То, что надо!

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из овощей в мультиварке

Ингредиенты для «Картофель на пару с ряженкой»:

Ряженка

  • Молоко (топлёное) — 1 л
  • Закваска (бактериальная закваска "Натуральная ряженка" от Орсика) — 1 пакет.

Картофель на пару

Время приготовления:

Количество порций: 2



Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 700 Ватт

Программа: Пар (40 минут)

Рецепт «Картофель на пару с ряженкой»:

Для начала приготовим ряженку, для чего нам понадобится топленое молоко комнатной температуры и пакетик бактериальной закваски "Натуральная ряженка" от Орсика.
Молоко выливаем в ёмкость для сквашивания, добавляем закваску и, закрыв крышкой, тщательно взбалтываем до полного растворения закваски, примерно 2-3минуты. В йогуртницу-термос наливаем кипяток до отметки, ставим ёмкость с молоком, закрываем крышкой и убираем в теплое место на 6-10 часов.
Ряженка готова!

Картофель вымыть, очистить и нарезать тонкими кружками.

Для заливки смешиваем ряженку, тмин, мускатный орех, орегано, душистый перец и чеснок.

Лоток для приготовления на пару выстилаем фольгой, формируя бортики.

Выкладываем на фольгу равномерно кружки картофеля.

И заливаем ряженкой со специями.

В чашу мультиварки наливаем воду, устанавливаем сверху контейнер с картофелем и ставим программу "Пар" на 40 минут.

Готовый картофель раскладываем по тарелкам и зовем всех к столу.
Можно подать катофель как основное блюдо или как гарнир. Можно перед готовкой закинуть в чашу мультиварки курочку и будет более сытное блюдо.
Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофель на пару с ряженкой
Описание: Иногда душеньке хочется чего-то легкого и необычного. Может картошечки на пару? Нет, пресно! А если добавить ароматных специй? Ну, может быть... А если все это залить вкуснейшей домашней ряженкой и потушить? То, что надо!
Тэги: второе.


Комментарии и отзывы

Можно же и в обычной пароварке приготовить?
Конечно можно
Благодарю за ответ
Елена! Какое полезное блюдо
Еще и вкусное!
классный диетический вариант
Благодарю!
Очень аппетитная картошечка!!
Спасибо!
интересненько,поробую
Надеюсь,Вам понравится!
Леночка, интересная какая идея!
Благодарю!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook