• 12 октября 2018, 14:15
  • 1023

Картофельный салат с йогуртовым соусом

Рецепт: Картофельный салат с йогуртовым соусом

Хочу предложить рецепт простого картофельного салата с зеленым горошком в йогуртовом соусе. Можно использовать в качестве гарнира к рыбе, мясу. Соус не жирный, его можно использовать и для приготовления других салатов. За основу взят рецепт от Зоряны Ивченко, спасибо огромное.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Картофельный салат с йогуртовым соусом»:

Салат

Соус

Время приготовления:

Количество порций: 1



Рецепт «Картофельный салат с йогуртовым соусом»:

Картофель сварить до готовности в мундире.
После варки залить холодной водой, остудить.
Яйцо сварить в крутую, охладить.
Замороженный зеленый горошек залить кипятком или бланшировать в кипящей воде 5мин.
Откинуть на дуршлаг и ополоснуть ледяной водой, горошек сохранит свой цвет.
С картофеля снять кожуру.
Порезать картофель крупно.

На картофель выложить горошек.
Оставить немного для украшения.

Для соуса я обжарила зерна горчицы,
как только они начинают подпригивать снять с огня.
Смешать натуральный йогурт, соль, сахар, черный перец,
оливковое масло, винный уксус, горчицу.
Если у вас нет зерновой горчицы, можно взять немного готовой.
Оставить немного горчицы для украшения.

Перемешать.
Мяту измельчить, добавить в соус.
Залить соусом салат.

Добавить яйца, порезанные дольками.
Украсить оставшимся горошком и горчицей.

Украсить петрушкой.

Приятного аппетита!!!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофельный салат с йогуртовым соусом
Описание: Хочу предложить рецепт простого картофельного салата с зеленым горошком в йогуртовом соусе. Можно использовать в качестве гарнира к рыбе, мясу. Соус не жирный, его можно использовать и для приготовления других салатов. За основу взят рецепт от Зоряны Ивченко, спасибо огромное.


Фотографии «Картофельный салат с йогуртовым соусом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Танюша спасибо огромное! Салат получился "не тяжелым", йогуртовая заправка только помогает вкусу. Зеленый горошек мною обожаемый плюс йогурт - нечто!!!
Ларисочка дорогая,спасибо огромное за доверие и роскошное исполнение рецепта
Танюша, Вкусный и сытный салатик! Аппетитные фото!!!
Жанночка спасибо огрмоное за внимание и поддержку
Ой-ой.... Хорошо, что скоро обед...А то я не завтракала, а тут так аппетитно. Давно не заглядывала, а тут столько вкусноты появилось. Пора снова начинать готовить! Пошла дальше вдохновляться
Леночка спасибо огромное за визит и поддержку
Простой вкусный салатик!!
Настенька согласна с тобой,что простой,но будней в жизни больше ,чем праздников
спасибо большое за комментарий
Это точно!! И простые повседневные блюда, ой, как нужны!
и не говори,кушать хочется
И как минимум три раза в день!!
а когда у меня внуки - столовая не закрывается
падаю без сил со словами "столовая закрылась...."
Знакомо!! Хотя семья у меня и не большая!
какие ваши годы
Это да!!
Танечка, замечательный салатик! Вкусно!
Оленька благодарю за визит и поддержку
Прекрасный салат, Танюша! Я в восторге!
Людочка спасибо огромное за комментарий,мы тоже были довольны
Танюша! Яркий, солнечный и очень аппетитный салатик!
Наташенька спасибо огромное за внимание
Танечка, замечательный, очень аппетитный и вкусный салатик!
Ларисочка спасибо огромное за комменатрий и поддержку
Танюша! Салат прекрасный
Светочка спасибо огромное за внимание
Салатик замечательный
Танюш, фото, как всегда, глаз не отвести аппетитные
Оксаночка благодарю за внимание и высокую оценку
Очень аппетитно!
спасибо
Танюшечка, салатик замечательный! А фото такие яркие! И салатик достоин праздничного стола!
Танюшечка благодарю от души,очень приятно
Танюш,невозможно аппетитные фотографии,соус замечательный! Очень люблю картофельные салаты,разные его вариации.Соусы с мятой тоже нравятся.Спасибо за этот!
Надюшенька благодарю за комментарий и поддержку
Таня, прекрасный салатик Забираю
Аля спасибо огромное за доверие ,удачи дорогая
Замечательный соус! Будет очень вкусно даже только с картошкой и зеленым лучком, а в таком салате просто превосходно!
Мариночка благодарю за доброту и внимание
Мировой салатик, Танюша ! Заправка отличная!
Инга спасибо огромное за визит и поддержку
Танюша, прелестный салат с пикантной, очень интересной заправкой! Красивые какие фотографии!
Иришечка спасибо огромное за доброту и внимание
Танечка, великолепный салат
Марианочка спасибо большое за поддержку
Танюша, прекрасный салатик! Просто и вкусно! Яркие и аппетитные фото!
Танюшечка благодарю за визит и поддержку
Танечка, замечательный, очень сытный, яркий и простой салатик Горошек какой яркий, ну не разу мне не попадался такой, всегда оливкового цвета
Галочка я тебя понимаю,сама не люблю оливкового цвета горошек ,наверное перезревший
я вчера купила,у нас называется "молодой",ярко зеленый,долго хранится в морозилке и не теряет своего внешнего вида
спасибо дорогая за комментарий и поддержку
Класс Танечка!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Есть ли у вас новогодние традиции?


Уже 921 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки