• 15 октября 2018, 7:25
  • 4603

Салат с баклажаном и яйцом

Рецепт: Салат с баклажаном и яйцом

Салат из жареного баклажана с яйцом - простое по составу и приготовлению блюдо, но удивительно вкусное и прекрасно подойдет к семейному столу в будни. Баклажан в этом салате по вкусу напоминает грибы. Идеальное сочетание доступных продуктов в одном салате.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат с баклажаном и яйцом»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
445.59 ккал
белки
16.852 г
жиры
30.637 г
углеводы
172.771 г
Порции
ккал
148.53 ккал
белки
5.62 г
жиры
10.21 г
углеводы
57.59 г
100 г блюда
ккал
88.06 ккал
белки
3.33 г
жиры
6.05 г
углеводы
34.14 г


Рецепт «Салат с баклажаном и яйцом»:

Баклажан порезать соломкой, обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Яйцо отварить в течении 10 минут. Лук красный мелко порезать. Уложить на блюдо, добавить майонез.

Перед подачей салат перемешать. Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат с баклажаном и яйцом
Описание: Салат из жареного баклажана с яйцом - простое по составу и приготовлению блюдо, но удивительно вкусное и прекрасно подойдет к семейному столу в будни. Баклажан в этом салате по вкусу напоминает грибы. Идеальное сочетание доступных продуктов в одном салате.


Другие варианты рецепта

Фотографии «Салат с баклажаном и яйцом» от приготовивших (9)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень вкусный салат! Заправила йогуртом с горчицей. Светланка, спасибо тебе!!!
Лорачка! С огромной благодарностью за потрясающе аппетитный, красивый фотоотчет к рецепту Очень приятно, что рецепт привлёк внимание , рада, что всё понравилось! Спасибо большое за приготовление и теплый, душевный отзыв Салатик получился изумительный с прекрасной заправкой из йогурта и горчицы. Оформление и подача шикарные
Светик, спасибо за отзыв! Никогда раньше я не готовила такой салат, очень понравился!!!
Появились местные баклажаны, сидела, просматривала свои записи, выбирала, что приготовить. Увидела рецепт салата, который готовила и поняла, что совсем недавно видела такой же на сайте. В общем, Светочка, вкусы у нас совпали: я готовила такой же салат, как и ты. Лук обжарила, чтобы дочка не разглядела его, для пикантности добавила измельченный зубчик чеснока. Заправила сметаной - для себя и майонезом - для дочки. Очень часто одно и то же блюдо делаю с различными заправками, так как вкусы у нас с дочкой отличаются, так что приходится приспосабливаться))) Спасибо, Светочка, что напомнила о таком симпатичном салатике!
Аллочка! Очень приятно, что рецепт привлёк внимание, рада, что понравился и пришлось по вкусу Прекрасно, что салат модернизирован под вкусовые предпочтения не только свои, но и доченьки. Спасибо за душевный и приятный отзыв.
Светочка, салат потрясающий! Давно его присмотрела, но руки не доходили... Но наконец-то приготовила!! Шикарно!!! Просто шикарно!!! Лук у меня обычный и я его немного промариновала с сахаром и уксусом... Вкусноооо! Муж гадал из чего же салат, но так и не понял)))! Называл: рыбные консервы, кальмара, грибы... в общем кучу всего перечислил и все мимо)))! Салат в мою копилочку на вечно)!
Марьям! С огромной благодарностью за потрясающе аппетитный, красивый фотоотчет к рецепту Очень приятно, что рецепт привлёк внимание , рада, что всё понравилось и пришлось по вкусу. Вот какая рукодельница, так изумительно вкусно приготовила, что мужу и не распробовать там баклажаны. Мо – ло – дец Еще раз спасибо большое за чудесное приготовление и приятный отзыв
Светочка, спасибо большое за рецепт! Очень вкусно! Минимум ингредиентов, усилий и времени, в итоге - замечательный салат!
Ирина! С огромной благодарностью за потрясающе аппетитный, красивый фотоотчет к рецепту салата Очень приятно, что рецепт привлёк внимание , рада, что всё понравилось! Спасибо большое за приготовление и теплый, душевный отзыв Салат получился изумительный
Хотела приготовить с баклажаном что-нибудь быстрое, простое и нашла этот рецепт! Получился очень-очень вкусный салат!!! Автору огромная благодарность!
Жанночка! Спасибо за доверие к рецепту и замечательный фотоотчет - такая аппетитная тарелочка получилась
Светочка, салат чудесный! Сегодня у меня день рождения, купили баклажаны, буду повторять! Хочу угостить подруг! Прекрасный рецепт! Огромная благодарность!
Жанночка! От всей души поздравляю Вас с Днем рождения! Желаю Вам крепкого здоровья и благополучия, интересных начинаний, талантливых решений и вдохновения! Пусть в Вашей жизни будет много светлых и радостных дней, удача и успех сопутствуют во всем! Благополучия и уюта Вашему дому, здоровья и счастья Вам и Вашим близким.
Светочка! Спасибо огромное за чудесные пожелания! Храни Вас Господь!
я этот салат давно еще на ютубе нашла!
конечно от этого он не менее вкусный!
молодцы, что со всеми поделились!
Вкусный и сытный салатик. Очень нам понравился. Светочка, спасибо большое за рецепт.
Жанночка! Спасибо за прекрасный фотоотчет и замечательное исполнение рецепта. Салатик получился аппетитный
Насмотрелась я на этот салат у Поварят и не удержалась от соблазна - приготовила! Светлана, спасибо за такой вкуснющщщщщий рецепт!!! Баклажаны с луком готовят многие, но вот с яйцом это блюдо получилось гораздо вкуснее, нежнее и насыщеннее! КЛАСС!!!++++++++
p.s.(яйцо терла на тёрке, т.к. автор не говорит об этом ничего, мне понравилось так)
Надежда! Спасибо за прекрасный фотоотчет и замечательное исполнение рецепта салата.
Вслед за Олей Демурия пришла с фотоотчетом. Вкуснейший салатик из доступных ингридиентов! Для меня было интересным добавление нежареного лука. Его я предварительно замариновала. Спасибо, Светочка, за рецепт! Нам было очень вкусно!
Мариночка! Какое аппетитное, вкусное солнышко!
Спасибо, Юлечка! Вкусно получилось...
Ответ для Просто Мэри
отличный салатик! состав не сложный, но сытный
Спасибо, Миланочка! Несложно, сытно, вкусно и с использованием последних сезонных овощей!
Ответ для Просто Мэри
Очень симпатичный салатик!
Спасибо, Надюш! Вкусненько получилось!
Ответ для Просто Мэри
Мариночка, отличный, аппетитный салатик получился
Спасибо, Галечка! Действительно, вкусно получилось!
Ответ для Просто Мэри
Мариночка, чудесный, вкусный салат!
Спасибо, Ирочка!
Ответ для Просто Мэри
Чудесный салат, Мариночка ! Вкусно, сытно, ароматно ! С любимыми баклажанами... !
Спасибо, Ларочка! Просто, но очень вкусно!
Ответ для Просто Мэри
Марина,какая красивая вкусная подача салата получилась!
Спасибо, Алечка! Ты всегда добра ко мне!
Ответ для Просто Мэри
Ооочень аппетитный салатик, Мариночка!!!
Спасибо, Танюшка! Простой, домашний, но вкусный!
Ответ для Просто Мэри
Мариночка, как красиво ты украсила салатик! Великолепное исполнение рецепта!
Линочка, спасибо, дорогая!
Ответ для Просто Мэри
Марина! Спасибо за прекрасный фотоотчет и замечательное исполнение салата А на счет лука, он у меня свой и очень сочный, сладкий т.е. десертный
Простой, не сложный, но от этого не менее вкусный салат. Ничего лишнего. Очень вкусно.
Спасибо
Ольга! Спасибо за прекрасный фотоотчет и замечательное исполнение салата
Ольга! Спасибо
Вкусный салатик! Делаю похожий!
Наталья! Спасибо
Салат вкусный, лет 20 его готовлю, вкуснее будет если очистить баклажаны и замариновать лук.
Светлана, вкусный салат!!
Анастасия! Спасибочки
Отличный салатик, Светлана!
Алена! Благодарю
Просто и вкусно!!!!!!!!!!!!
Инна! Спасибо
Очень вкусно! Замечательный салат!
Ирина! Благодарю
Очень вкусный салат!
Верочка! Спасибочки.
Замечательный салатик Светочка
Галина! Благодарю
это вкусно я делала похожий, но с йогуртом
Татьяна! Спасибо Конечно ,с йогуртом очень вкусно
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3403 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки