Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

wise1288Поваренок 6 уровня

15 октября 2018, 7:25
7071

Салат с баклажаном и яйцом

Салат из жареного баклажана с яйцом - простое по составу и приготовлению блюдо, но удивительно вкусное и прекрасно подойдет к семейному столу в будни. Баклажан в этом салате по вкусу напоминает грибы. Идеальное сочетание доступных продуктов в одном салате.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат с баклажаном и яйцом»:

Баклажан — 1 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Лук красный — 1 шт
Соль — 0.1 ч. л.
Майонез — 0.5 ст. л.
Масло растительное — 1 ст. л.

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 433.1 ккал	белки 16.9 г	жиры 29 г	углеводы 173.3 г
Порции
ккал 144.4 ккал	белки 5.6 г	жиры 9.7 г	углеводы 57.8 г
100 г блюда
ккал 84.9 ккал	белки 3.3 г	жиры 5.7 г	углеводы 34 г

Рецепт «Салат с баклажаном и яйцом»:

Баклажан порезать соломкой, обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Яйцо отварить в течении 10 минут. Лук красный мелко порезать. Уложить на блюдо, добавить майонез.
Перед подачей салат перемешать. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На закуску На ужин : На закуску

Теги: обед ужин быстро закуска салат детям

Вкусы: баклажановый луковый яичный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/154086/]Салат с баклажаном и яйцом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/154086/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2018oct/07/30/2412223_20510-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Салат из жареного баклажана с яйцом - простое по составу и приготовлению блюдо, но удивительно вкусное и прекрасно подойдет к семейному столу в будни. Баклажан в этом салате по вкусу напоминает грибы. Идеальное сочетание доступных продуктов в одном салате.

Ингредиенты: Баклажан, Яйцо куриное, Лук красный, Соль, Майонез, Масло растительное.
Тэги: обед, ужин, быстро, закуска, салат, детям.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат с баклажаном и яйцом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2018oct/07/30/2412223_20510-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат с баклажаном и яйцом" title="Рецепт: Салат с баклажаном и яйцом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Салат из жареного баклажана с яйцом - простое по составу и приготовлению блюдо, но удивительно вкусное и прекрасно подойдет к семейному столу в будни. Баклажан в этом салате по вкусу напоминает грибы. Идеальное сочетание доступных продуктов в одном салате.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат с баклажаном и яйцом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4225">Лук красный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/48/">быстро</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/154086/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат с баклажаном и яйцом

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат с баклажаном и яйцом»:

Баклажан Яйцо куриное Лук красный Соль Майонез Масло растительное

Тэги: обед, ужин, быстро, закуска, салат, детям

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

336

Салат из баклажанов

8
336
1849

Салатик "Баклажанная нежность"

17
88
5722

Попробуйте приготовить вместе

2111

Салат "Проще простого"

207
2111
205793

1518

Картофель Яхни

87
1518
20414

466

Маринованный толстолобик

62
466
225686

Фотографии «Салат с баклажаном и яйцом» от приготовивших (10)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

10 октября 2021 года Himbeeren #

+12

[+5]

Отличный салат! Вкусный, сытный и несложный. Готовить легко и просто.
Светлана, спасибо за рецепт!

31 октября 2021 года wise1288 # (автор рецепта)

Жанна! С огромной благодарностью

за великолепный фотоотчет к рецепту

Какой аппетитный салатик!!!

Я так рада, что рецепт пригодился. Спасибо большое за приятный отзыв

2 ноября 2021 года Himbeeren #

Света, отчётов было бы больше, если бы не склероз

. У тебя отличные рецепты!

Ещё раз спасибо!

Не пропадай!

3 ноября 2021 года wise1288 # (автор рецепта)

10 июля 2019 года Хлоркина #

+18

[+5]

Очень вкусный салат! Заправила йогуртом с горчицей. Светланка, спасибо тебе!!!

18 июля 2019 года wise1288 # (автор рецепта)

Лорачка! С огромной благодарностью

за потрясающе аппетитный, красивый фотоотчет к рецепту

Очень приятно, что рецепт привлёк внимание

, рада, что всё понравилось! Спасибо большое за приготовление и теплый, душевный отзыв

Салатик получился изумительный с прекрасной заправкой из йогурта и горчицы. Оформление и подача шикарные

18 июля 2019 года Хлоркина #

Светик, спасибо за отзыв! Никогда раньше я не готовила такой салат, очень понравился!!!

19 июля 2019 года wise1288 # (автор рецепта)

8 июля 2019 года Аллочка-уралочка #

+20

[+5]

Появились местные баклажаны, сидела, просматривала свои записи, выбирала, что приготовить. Увидела рецепт салата, который готовила и поняла, что совсем недавно видела такой же на сайте. В общем, Светочка, вкусы у нас совпали: я готовила такой же салат, как и ты. Лук обжарила, чтобы дочка не разглядела его, для пикантности добавила измельченный зубчик чеснока. Заправила сметаной - для себя и майонезом - для дочки. Очень часто одно и то же блюдо делаю с различными заправками, так как вкусы у нас с дочкой отличаются, так что приходится приспосабливаться))) Спасибо, Светочка, что напомнила о таком симпатичном салатике!

18 июля 2019 года wise1288 # (автор рецепта)

Аллочка! Очень приятно, что рецепт привлёк внимание,

рада, что понравился и пришлось по вкусу

Прекрасно, что салат модернизирован под вкусовые предпочтения не только свои, но и доченьки.

Спасибо за душевный и приятный отзыв.

18 июля 2019 года Аллочка-уралочка #

7 июля 2019 года Алиева2012 #

+14

[+5]

Светочка, салат потрясающий! Давно его присмотрела, но руки не доходили... Но наконец-то приготовила!! Шикарно!!! Просто шикарно!!! Лук у меня обычный и я его немного промариновала с сахаром и уксусом... Вкусноооо! Муж гадал из чего же салат, но так и не понял)))! Называл: рыбные консервы, кальмара, грибы... в общем кучу всего перечислил и все мимо)))! Салат в мою копилочку на вечно)!

18 июля 2019 года wise1288 # (автор рецепта)

Марьям! С огромной благодарностью

за потрясающе аппетитный, красивый фотоотчет к рецепту

Очень приятно, что рецепт привлёк внимание

, рада, что всё понравилось и пришлось по вкусу. Вот какая рукодельница, так изумительно вкусно приготовила, что мужу и не распробовать там баклажаны. Мо – ло – дец

Еще раз спасибо большое за чудесное приготовление и приятный отзыв

17 июня 2019 года ИРепка #

+15

[+5]

Светочка, спасибо большое за рецепт! Очень вкусно! Минимум ингредиентов, усилий и времени, в итоге - замечательный салат!

18 июня 2019 года wise1288 # (автор рецепта)

Ирина! С огромной благодарностью

за потрясающе аппетитный, красивый фотоотчет к рецепту салата

Очень приятно, что рецепт привлёк внимание

, рада, что всё понравилось! Спасибо большое за приготовление и теплый, душевный отзыв

Салат получился изумительный

19 апреля 2019 года Zhanna58 #

+14

[+5]

Хотела приготовить с баклажаном что-нибудь быстрое, простое и нашла этот рецепт! Получился очень-очень вкусный салат!!! Автору огромная благодарность!

29 апреля 2019 года wise1288 # (автор рецепта)

Жанночка! Спасибо за доверие к рецепту и замечательный фотоотчет - такая аппетитная тарелочка получилась

29 апреля 2019 года Zhanna58 #

Светочка, салат чудесный! Сегодня у меня день рождения, купили баклажаны, буду повторять! Хочу угостить подруг! Прекрасный рецепт! Огромная благодарность!

29 апреля 2019 года wise1288 # (автор рецепта)

Жанночка! От всей души поздравляю Вас с Днем рождения!

Желаю Вам крепкого здоровья и благополучия, интересных начинаний, талантливых решений и вдохновения! Пусть в Вашей жизни будет много светлых и радостных дней, удача и успех сопутствуют во всем! Благополучия и уюта Вашему дому, здоровья и счастья Вам и Вашим близким.

29 апреля 2019 года Zhanna58 #

Светочка! Спасибо огромное за чудесные пожелания! Храни Вас Господь!

3 января 2019 года БЕЛКА 103 #

я этот салат давно еще на ютубе нашла!
конечно от этого он не менее вкусный!
молодцы, что со всеми поделились!

3 декабря 2018 года jannasimf #

+22

[+5]

Вкусный и сытный салатик. Очень нам понравился. Светочка, спасибо большое за рецепт.

4 декабря 2018 года wise1288 # (автор рецепта)

Жанночка! Спасибо за прекрасный фотоотчет и замечательное исполнение рецепта. Салатик получился аппетитный

6 ноября 2018 года nadin0930 #

+18

[+5]

Насмотрелась я на этот салат у Поварят и не удержалась от соблазна - приготовила! Светлана, спасибо за такой вкуснющщщщщий рецепт!!! Баклажаны с луком готовят многие, но вот с яйцом это блюдо получилось гораздо вкуснее, нежнее и насыщеннее! КЛАСС!!!++++++++
p.s.(яйцо терла на тёрке, т.к. автор не говорит об этом ничего, мне понравилось так)

7 ноября 2018 года wise1288 # (автор рецепта)

Надежда! Спасибо за прекрасный фотоотчет

и замечательное исполнение рецепта салата.

21 октября 2018 года Просто Мэри #

+27

[+5]

Вслед за Олей Демурия пришла с фотоотчетом.

Вкуснейший салатик из доступных ингридиентов!

Для меня было интересным добавление нежареного лука. Его я предварительно замариновала. Спасибо, Светочка, за рецепт!

Нам было очень вкусно!

21 октября 2018 года virgola71 #

Мариночка! Какое аппетитное, вкусное солнышко!

21 октября 2018 года Просто Мэри #

Спасибо, Юлечка!

Вкусно получилось...

21 октября 2018 года Cherry Berry 2017 #

↑Ответ для Просто Мэри

отличный салатик!

состав не сложный, но сытный

21 октября 2018 года Просто Мэри #

Спасибо, Миланочка!

Несложно, сытно, вкусно и с использованием последних сезонных овощей!

21 октября 2018 года nadin0930 #

↑Ответ для Просто Мэри

Очень симпатичный салатик!

21 октября 2018 года Просто Мэри #

Спасибо, Надюш!

Вкусненько получилось!

21 октября 2018 года Гали-28 #

↑Ответ для Просто Мэри

Мариночка, отличный, аппетитный салатик получился

21 октября 2018 года Просто Мэри #

Спасибо, Галечка!

Действительно, вкусно получилось!

21 октября 2018 года terry-68 #

↑Ответ для Просто Мэри

Мариночка, чудесный, вкусный салат!

22 октября 2018 года Просто Мэри #

Спасибо, Ирочка!

21 октября 2018 года mazziadri #

↑Ответ для Просто Мэри

Чудесный салат, Мариночка

! Вкусно, сытно, ароматно

! С любимыми баклажанами...

22 октября 2018 года Просто Мэри #

Спасибо, Ларочка!

Просто, но очень вкусно!

22 октября 2018 года Лиса Петровна #

↑Ответ для Просто Мэри

Марина,какая красивая вкусная подача салата получилась!

22 октября 2018 года Просто Мэри #

Спасибо, Алечка!

Ты всегда добра ко мне!

22 октября 2018 года Глушец #

↑Ответ для Просто Мэри

Ооочень аппетитный салатик, Мариночка!!!

22 октября 2018 года Просто Мэри #

Спасибо, Танюшка!

Простой, домашний, но вкусный!

23 октября 2018 года lina0710 #

↑Ответ для Просто Мэри

Мариночка, как красиво ты украсила салатик! Великолепное исполнение рецепта!

23 октября 2018 года Просто Мэри #

Линочка, спасибо, дорогая!

27 октября 2018 года wise1288 # (автор рецепта)

↑Ответ для Просто Мэри

Марина! Спасибо за прекрасный фотоотчет и замечательное исполнение салата

А на счет лука, он у меня свой и очень сочный, сладкий т.е. десертный

20 октября 2018 года Демурия #

+17

[+5]

Простой, не сложный, но от этого не менее вкусный салат. Ничего лишнего. Очень вкусно.
Спасибо

27 октября 2018 года wise1288 # (автор рецепта)

Ольга! Спасибо за прекрасный фотоотчет и замечательное исполнение салата

19 октября 2018 года Демурия #

19 октября 2018 года wise1288 # (автор рецепта)

Ольга! Спасибо

17 октября 2018 года ирпенчанка #

Вкусный салатик!

Делаю похожий!

18 октября 2018 года wise1288 # (автор рецепта)

Наталья! Спасибо

17 октября 2018 года star stare #

Салат вкусный, лет 20 его готовлю, вкуснее будет если очистить баклажаны и замариновать лук.

18 октября 2018 года wise1288 # (автор рецепта)

15 октября 2018 года Анастасия АГ #

Светлана, вкусный салат!!

16 октября 2018 года wise1288 # (автор рецепта)

Анастасия! Спасибочки

15 октября 2018 года Alena Mila #

Отличный салатик, Светлана!

16 октября 2018 года wise1288 # (автор рецепта)

Алена! Благодарю

15 октября 2018 года inulia68 #

Просто и вкусно!!!!!!!!!!!!

16 октября 2018 года wise1288 # (автор рецепта)

Инна! Спасибо

15 октября 2018 года Гуррикап #

Очень вкусно! Замечательный салат!

15 октября 2018 года wise1288 # (автор рецепта)

Ирина! Благодарю

15 октября 2018 года Wera13 #

Очень вкусный салат!

15 октября 2018 года wise1288 # (автор рецепта)

Верочка! Спасибочки.

15 октября 2018 года Гали-28 #

Замечательный салатик Светочка

15 октября 2018 года wise1288 # (автор рецепта)

Галина! Благодарю

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат с баклажаном и яйцом

Ингредиенты для «Салат с баклажаном и яйцом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат с баклажаном и яйцом»:

Другие варианты рецепта

Салат из баклажанов

Салатик "Баклажанная нежность"

Похожие рецепты

Салат "Простяцкий"

Табуле

Салат "Луковка"

Салат из цветной капусты

Арабский салат "Мункачина"

Коул сло с ананасами

Салат-закуска

Салат из кабачков

Салат "Две капусты"

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Проще простого"

Картофель Яхни

Маринованный толстолобик

Фотографии «Салат с баклажаном и яйцом» от приготовивших (10)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V336 "Палмдейл"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V340 "Монтгомери"

Каркасный дом с террасой V194 "Гадсден"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!