• 15 октября 2018, 14:11
  • 4763

Салат "Пушистик"

Рецепт: Салат Пушистик

Необычный и легкий салат я придумала... Без майонеза, но в тоже время очень вкусный: жареные блинчики с курицей и грибами гармонично сочетаются. Если Вам салат придется по душе, буду безгранично рада!

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат "Пушистик"»:

Количество порций: 6



Рецепт «Салат "Пушистик"»:

1. Яйца взбить с 1 ст. л. соевого соуса, пожарить три блинчика на разогретой сковороде с 2 сторон.

2. Лук репчатый порезать мелким кубиком и обжарить на сковороде с небольшим количеством масла. Добавить натертую на терке морковь, обжарить несколько минут.

3. Отварное филе курицы разобрать на волокна.
4. Шампиньоны порезать слайсами.
5. Когда блинчики остынут, разрезать каждый блин на четыре части и порезать мелкой соломкой.
6. Приготовить соус: взбить вилкой некислый йогурт с соевым соусом перцем и солью.
Заправить салат перед подачей!

Рекомендую использовать йогурт из закваски Oursson. Он нежный, не кислый и просто великолепен!
Приготовить йогурт из закваски Oursson очень легко:
1. Вечером перед сном, я обдала кипятком из чайника стакан из термоса (1 литровый) в котором буду готовить йогурт.
2. Открыла упаковку молока (пастеризованного) и вылила его в кастрюльку (которую тоже обдала кипятком). Поставила всё на огонь и слежу по термометру, температура должна подняться до 24 градусов, не больше!
3. Переливаю молоко в стакан для сквашивания, всыпаю один пакетик закваски и мешаю чистой сухой ложкой 3 минуты! Ёмкость завинчиваю крышкой.
4. В термос-йогуртницу наливаю кипяток из чайника до верхней границы подставки (на которую ставится стакан), помещаю в йогуртницу молоко и оставлю на ночь для сквашивания в тёплое место. Утром великолепный йогурт готов, никаких заморочек!

Заправьте салат перед подачей и украсьте зеленью.
Приятного аппетита!!!








BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат Пушистик
Описание: Необычный и легкий салат я придумала... Без майонеза, но в тоже время очень вкусный: жареные блинчики с курицей и грибами гармонично сочетаются. Если Вам салат придется по душе, буду безгранично рада!


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Замечательный салатик и очень красивое фото!
Наташенька, спасибо душевнейшее!
Жанночка! Только вот видео коротковато! Давай по масштабнее! Ведь оно у тебя такое аппетитное!
Наташенька, спасибо душевнейшее за высокую оценку!!! С видео, исправлюсь, в следующий раз побольше отсниму...
Евгения! Как вкусненько...ммм
Светочка, спасибо тебе за поддержку!!!
аппетитный салат!
Светочка, благодарю от всей души!!!
Евгения, какой интересный, очень аппетитный салат!
Ирочка, благодарю тебя от всего сердца!!!
Аппетитный салат!!
Настя, огромнейшее спасибо!!!
Аппетитный салатик!
Алёночка, душевнейшее спасибо!
Очень аппетитный салат!
Леночка, спасибо душевное!
Вкусный салат!!!
Душевно благодарю!!!
Интересный салат. Фото замечательные
Олечка, СПАСИБО!!!!
Ларочка, душевное спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2128 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки