Цуккини а-ля cordon bleu, или панированный шницель из цуккини с начинкой из сыра и ветчины. Известный шницель "Cordon bleu ", но в варианте с цуккини. Рецепт нашла в интернете и с тех пор влюбилась в него. Просто настоятельно рекомендую попробовать.
Alena F 1Поваренок 1 уровня
- 27 ноября 2008, 19:32
- 3857
Панированный шницель из цуккини с ветчиной
Ингредиенты для «Панированный шницель из цуккини с ветчиной»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
185 ккал |
белки
9 г |
жиры
1.6 г |
углеводы
40.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 34.9 ккал |
белки 1.7 г |
жиры 0.3 г |
углеводы 7.6 г |
Рецепт «Панированный шницель из цуккини с ветчиной»:
Собственно, сделать это блюдо легко:
порезанный цуккини присолить, затем между двумя шайбами цуккини положить по одной шайбе сыра и ветчины. Начинeнные цуккини обвалять сначала в муке, затем в яйце и в последнюю очередь в панировочных сухарях. Затем обжарить начиненные цуккини в раст. масле на среднем огне минут 8 -10 с каждой стороны, чтобы цуккини прожарились.
Кстати, яйцо тоже можно посолить.
Подать со сметаной или соусом.
порезанный цуккини присолить, затем между двумя шайбами цуккини положить по одной шайбе сыра и ветчины. Начинeнные цуккини обвалять сначала в муке, затем в яйце и в последнюю очередь в панировочных сухарях. Затем обжарить начиненные цуккини в раст. масле на среднем огне минут 8 -10 с каждой стороны, чтобы цуккини прожарились.
Кстати, яйцо тоже можно посолить.
Подать со сметаной или соусом.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 ноября 2008 года Alena F 1 # (автор рецепта)
28 ноября 2008 года мисс #
27 ноября 2008 года tat70 #
27 ноября 2008 года Alena F 1 # (автор рецепта)
27 ноября 2008 года ВИКА-72 #
27 ноября 2008 года Артемида #
27 ноября 2008 года Артемида #
27 ноября 2008 года seemelody #
27 ноября 2008 года Элли #
27 ноября 2008 года Alena F 1 # (автор рецепта)
27 ноября 2008 года GadenKa #
Рецептик очень интересный, но будет читаться лучше, если правильно оформить!
27 ноября 2008 года Alena F 1 # (автор рецепта)
27 ноября 2008 года Alena F 1 # (автор рецепта)
27 ноября 2008 года GadenKa #
Отличное блюдо, очень вкусно!!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: