• 24 октября 2018, 9:55
  • 1234

Азу с говядиной

Рецепт: Азу с говядиной

Друзья всем привет! Решил приготовить вот такое блюдо из говядины, вкус получается необычным из-за соленых огурцов, так что всем советую попробовать приготовить данное блюдо, надеюсь, мой видео-рецепт вам в этом поможет!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Кухня: Татарская

Ингредиенты для «Азу с говядиной»:

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Азу с говядиной»:

Коротко о приготовлении:

1. Нарезаем говядину.

2. Маринуем мясо в смеси из соевого соуса, горчицы, соли и сахара, можно добавить немного оливкового масла, примерно 1 час.

3. Выкладываем мясо в разогретую сковороду и обжариваем на сильном огне, пока не испариться влага.

4. Убираем мясо, выкладываем мелко нарезанный лук и обжариваем до золотистого цвета на сильном огне.

5. Нарезаем соломкой морковь, и добавляем к луку, обжариваем 5-7 минут

6. Убавляем огонь до среднего, добавляем в вок порезанные соломкой соленые огурцы и тушим 7-9 минут

7. Протираем на тёрке 2-3 томата, добавляем в вок и тушим всё 5-7 минут на среднем огне

8. Выкладываем обратно мясо и тушим на среднем огне 5 минут

9. Заливаем всё кипятком, перемешиваем, добавляем лавровый лист и перец горошком

10. Накрываем крышкой и оставляем на медленном огне примерно на 1 час

11. Ещё разок всё перемешиваем, и всё готово.

Приятного аппетита!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Азу с говядиной
Описание: Друзья всем привет! Решил приготовить вот такое блюдо из говядины, вкус получается необычным из-за соленых огурцов, так что всем советую попробовать приготовить данное блюдо, надеюсь, мой видео-рецепт вам в этом поможет!


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Петр, очень аппетитное азу!
Благодарю)))
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 2088 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки