Суп из красной чечевицы всегда получается вкусным, полезным и очень красивым. Решила с вами поделиться рецептом замечательного супа с добавлением грибов. У меня были замороженные сыроежки.
Леночка 53Поваренок 6 уровня
- 25 октября 2018, 19:02
- 10469
Суп из красной чечевицы с грибами
Ингредиенты для «Суп из красной чечевицы с грибами»:
- Лук репчатый — 40 г
- Сельдерей корневой — 60 г
- Морковь (половина средней) — 60 г
- Картофель — 100 г
- Чечевица (красная) — 4 ст. л.
- Грибы (замороженные, у меня были сыроежки) — 200 г
- Перец болгарский — 1/2 шт
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Бульон (куриный или овощной) — 1 л
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
908.1 ккал |
белки
103.6 г |
жиры
24 г |
углеводы
69.4 г |
| Порции | |||
| ккал 227 ккал |
белки 25.9 г |
жиры 6 г |
углеводы 17.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 55.4 ккал |
белки 6.3 г |
жиры 1.5 г |
углеводы 4.2 г |
Рецепт «Суп из красной чечевицы с грибами»:
-
Наш набор продуктов.
-
Измельчаем овощи, размораживаем грибы.
-
Грибы поджарим на сковороде на сильном огне минут 15.
-
Добавляем лук, сельдерей, морковь, болгарский перец и обжариваем минут пять на сильном огне, помешивая.
-
В кипящий бульон кладем картошку, доводим до кипения,
-
.. засыпаем поджарку и чечевицу. Доводим до кипения. И варим на слабом огне 15 минут.
Если получился густым, то можно добавить бульона или воды. Кто-то любит погуще, кто-то пожиже.
Солим, перчим по вкусу, главное, не пересолить.))
Даем настояться супу минут десять. -
Наливаем в тарелки и посыпаем зеленью.
Приятного аппетитна!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6813
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 ноября 2020 года MILASKA2013 #
31 мая 2020 года mad yu #
1 июня 2020 года Леночка 53 # (автор рецепта)
О- очень аппетитный суп на тарелочке! Да, мы тоже любим погуще супы
29 января 2020 года Inakochergina #
моим домашним понравился.
3 февраля 2020 года Леночка 53 # (автор рецепта)
7 февраля 2019 года nadin0930 #
7 февраля 2019 года Леночка 53 # (автор рецепта)
25 января 2019 года Людмила Козеева #
25 января 2019 года Леночка 53 # (автор рецепта)
Я больше люблю супы на овощном бульоне, чем на мясном, да и полезнее))
Заинтриговали "оленьи рожки", первый раз слышу о таких грибах
25 января 2019 года Людмила Козеева #
25 января 2019 года Леночка 53 # (автор рецепта)
30 декабря 2018 года lioliy1967 #
30 декабря 2018 года virgola71 #
Какой вкусный и сытный супчик!
30 декабря 2018 года lioliy1967 #
30 декабря 2018 года virgola71 #
И тебя с наступающим Новым Годом!
31 декабря 2018 года mazziadri #
31 декабря 2018 года laka-2014 #
31 декабря 2018 года jannasimf #
31 декабря 2018 года Леночка 53 # (автор рецепта)
31 декабря 2018 года lioliy1967 #
31 декабря 2018 года Леночка 53 # (автор рецепта)
Я сегодня не могу ни на одну личную страничку зайти, чтобы поздравить..
29 декабря 2018 года laka-2014 #
29 декабря 2018 года jannasimf #
29 декабря 2018 года laka-2014 #
30 декабря 2018 года PYMA-2016 #
31 декабря 2018 года laka-2014 #
30 декабря 2018 года lioliy1967 #
31 декабря 2018 года laka-2014 #
31 декабря 2018 года mazziadri #
31 декабря 2018 года laka-2014 #
31 декабря 2018 года Леночка 53 # (автор рецепта)
31 декабря 2018 года laka-2014 #
31 декабря 2018 года Леночка 53 # (автор рецепта)
2 января 2019 года laka-2014 #
10 ноября 2018 года byrbolka63 #
10 ноября 2018 года Леночка 53 # (автор рецепта)
30 октября 2018 года laka-2014 #
30 октября 2018 года Леночка 53 # (автор рецепта)
31 октября 2018 года laka-2014 #
29 октября 2018 года Rano Turaeva #
29 октября 2018 года Леночка 53 # (автор рецепта)
29 октября 2018 года Демурия #
29 октября 2018 года Леночка 53 # (автор рецепта)
27 октября 2018 года Просто Дуня #
27 октября 2018 года Леночка 53 # (автор рецепта)
27 октября 2018 года Манюша #
27 октября 2018 года Леночка 53 # (автор рецепта)
25 октября 2018 года Ирушенька #
26 октября 2018 года Леночка 53 # (автор рецепта)
25 октября 2018 года Анастасия АГ #
26 октября 2018 года Леночка 53 # (автор рецепта)
25 октября 2018 года beautiful woman # (модератор)
26 октября 2018 года Леночка 53 # (автор рецепта)
25 октября 2018 года yugai ludmila65 #
26 октября 2018 года Леночка 53 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: