Поваренок в Telegram t.me/povarenok_official – примите участие в опросе по улучшению!
  • 27 октября 2018, 19:18
  • 1666

Куриный салат с пониженным содержанием холестерина

Рецепт: Куриный салат с пониженным содержанием холестерина

Сразу признаюсь честно, что, например, стандартный "Оливье" мне кажется вкуснее, но коль уж вы (как и я) преследуете цель максимально понизить содержание холестерина в блюде, то придется все-таки попробовать этот вариант салата :)

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Ингредиенты для «Куриный салат с пониженным содержанием холестерина»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
999.4 ккал
белки
76.7 г
жиры
9.5 г
углеводы
151 г
Порции
ккал
249.9 ккал
белки
19.2 г
жиры
2.4 г
углеводы
37.8 г
100 г блюда
ккал
72.9 ккал
белки
5.6 г
жиры
0.7 г
углеводы
11 г


Рецепт «Куриный салат с пониженным содержанием холестерина»:

Подготовим все ингредиенты для салата

Нарежем отваренное куриное мясо (без кожи, лучше всего взять грудку)

Отваренный в мундире и охлажденный картофель очистим и нарежем кубиками.

Отваренные и охлажденные куриные яйца очистим, удалим желтки и нарежем.

Соленый и свежий огурчики так же нарежем кубиками.

Из банки с зелёным горошком сольём жидкость.

Все ингредиенты соединим и перемешаем

Теперь будем делать низкохолестериновую заправку. Для этого возьмем йогурт (без добавок, классический), горчицу, лимонный сок (или яблочный уксус) и соль.

Всё это перемешаем. И заправка готова. Единственное, горчицу, соль и кислоту добавляйте по своему вкусу. Сначала немного, а потом, если вам покажется недостаточно остро или кисло, добавляйте понемногу ещё горчицы или сока или соли. Заправка получается вполне вкусная, не сильно-то уступает привычному для нас майонезу.

Ну и теперь заправляем салат

Наш салатик готов, приятного аппетита вам и крепкого здоровья!!! :)



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриный салат с пониженным содержанием холестерина
Рецепт: Куриный салат с пониженным содержанием холестерина

Сразу признаюсь честно, что, например, стандартный "Оливье" мне кажется вкуснее, но коль уж вы (как и я) преследуете цель максимально понизить содержание холестерина в блюде, то придется все-таки попробовать этот вариант салата :)

Ингредиенты для «Куриный салат с пониженным содержанием холестерина»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Пока нет комментариев.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 5746 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки