• 27 октября 2018, 21:48
  • 2463

Глинтвейн "Почти классический"

Рецепт: Глинтвейн Почти классический

Глинтвейн – хороший напиток, пришедший к нам из Европы, хотя наши предки изредка так же использовали горячее вино. Приятен на вкус, отлично согревает и в мороз и в противную сырую погоду. Есть один нюанс: после большой дозы может действовать как всем нам известный славянский напиток «спотыкач» - ноги как то не очень хотят ходить (проверено на собственном опыте)… Ну а если умеренно – весьма приятная штука! Вот в дополнение к рецепту глинтвейна Анны (AnnaSi), решил предложить и такой рецепт – хотя это в общем то практически классика…

Категория: Напитки Алкогольные напитки Вино

Ингредиенты для «Глинтвейн "Почти классический"»:



Рецепт «Глинтвейн "Почти классический"»:





Рецепт настолько прост, что пошаговые фотографии вроде как бы и не нужны…

В удобную для приготовления посудину высыпаем сахар и вливаем вино. Я обычно готовлю из расчета: 250 мл на человека. Ставим на малый огонь и постоянно помешиваем деревянной лопаткой до растворения сахара. Кстати, сладость – дело индивидуальное, и тут лучше не доложить, чем переложить… в конце концов Вы всегда сможете подсластить в процессе приготовления после пробы…
Закидываем специи и пряности, кружочки апельсина (или дольки яблок), кружки лимона. Для того, то бы гвоздика не попадала в ковшик при разливе, «втыкаю» ее в кружок апельсина. Все это периодически помешиваем. Нагреваем на медленном огне, немного не доводя до кипения. В инете «специалисты» пугают: надо ровно до 70 нагреть… или до 76… или до 78… Не знаю, может и так, но никогда не бегал за вином с градусником – нагрел, что бы горячее было, до кипения не довел – и порядок!!!
Отставляем с огня, накрываем крышкой и даем настоятся минут 15…







Разливаем в чашки, кружки, стаканчики…
Употребляем!!!
Приятного согревания!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Глинтвейн Почти классический
Описание: Глинтвейн – хороший напиток, пришедший к нам из Европы, хотя наши предки изредка так же использовали горячее вино. Приятен на вкус, отлично согревает и в мороз и в противную сырую погоду. Есть один нюанс: после большой дозы может действовать как всем нам известный славянский напиток «спотыкач» - ноги как то не очень хотят ходить (проверено на собственном опыте)… Ну а если умеренно – весьма приятная штука! Вот в дополнение к рецепту глинтвейна Анны (AnnaSi), решил предложить и такой рецепт – хотя это в общем то практически классика…


Фотографии «Глинтвейн "Почти классический"» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Отличный напиток скажу я. Особенно когда на улице такой прекрасный снег. А ты сидишь дома согреваешся и лакомишься любимыми вкусняшками.
Какой насыщенный, красивый цвет получился у напитка
Ответ для Akira Shinrei
Прикольно! Надо как нить попробовать глинтвейн с суши...
Великолепный напиток! Очень вкусный!!! Ароматный! Новогодний и зимний напиток! Спасибо большое за рецепт, Константин!
Людмила! Прекрасно получилось
Светлана, спасибо большое за внимание и похвалу!!!
Ответ для Сурик
Людочка , чудесно получилось ! Скажи , у тебя ещё осталось ?
Алсунсик, ещё сделаю! Не волнуйся! Заходи! Спасибо за внимание и похвалу!!!
Урааа !
Ответ для Сурик
Всегда пожалуйста!
Ответ для Сурик
Ух ты, вот это красота!!! Так, как в следующий раз соберешься готовить, зови, приеду на дегустацию!
Приезжай, надегустируемся!!!
Великолепный глинтвейн, ароматный, вкусный, в холодный зимний вечер просто волшебно !!!Спасибо большое!!!
Галочка, вот вы чем балуетесь в холодные рождественские вечера! Прекрасный, согревающий напиток ты приготовила!
Морозит, сестренка, вот мы и греемся !!!Спасибо, солнышко, за приятный отзыв !!!
Ответ для felix032
Мммм, великолепно! Галочка, и икорка и глинтвейн! Неплохо вы праздники проводите!!!
Дааа, Олечка, стараемся , ведь как Новый Год встретишь, так его и проведешь !!!
Представляю, какой вас год ожидает!
Ответ для felix032
Пожалуйста! Рад, что рецепт пришелся по душе...
Ответ для felix032
Чудесный напиток, Галочка ! Вкусно и согревающе ! Великолепная подача !
Ларочка, спасибо большое, очень очень приятно !!!
Ответ для felix032
Очень аппетитное фото!!!
Жанночка, спасибо большое !!!
Ответ для felix032
Галочка, шикарный глинтвейн! Шикарная фотография!
?рочка, спасибо огромное за поддержку и высокую оценку !!!
Ответ для felix032
Галенька, бдзынь ,будем здоровы !
Алечка, будем здоровы !!!
Ответ для felix032
Как красиво, Галочка! Прекрасный ароматный напиток!
Спасибо,Линочка, очень приятно !!!
Ответ для felix032
Галочка, замечательный напиток! Красота какая!
Спасибо большое , Людочка !!!Очень приятно !!!
Ответ для felix032
Прекрасный глинтвейн, Галочка!!! Красивое Фото!!!
Танечка, спасибо , а адресок я у тебя подглядела !!!
Ответ для felix032
Галина! Прекрасно получилось Аппетитно выглядит.
Светочка, спасибо большое !!!
спасибо большое за рецепт прекрасного напитка,очень ароматный,согревающий.При первых признаках простуды готовлю себе такое.
Танюша, невероятная красота у тебя на фото ! А какой замечательный напиток ! Как раз для нашей погоды !
Ларисочка спасибо огромное за комментарий ,погода ужасная,серая,промозглая...бр...точно нужно спасаться таким напитком и сидеть дома
Ответ для mtata
Танюш, по глинтвейну! Шикарное фото!!!
Людочка с огромным удовольствием ,правда муж возмутился,что с утра начала
спасибо огромное за комментарий
Ответ для mtata
Танюша! Какая красота необыкновенная! Просто сказка! Завораживающее фото!
Людочка спасибо огромное за внимание ,устроила себе ФС на балконе,соседи, думаю, крутят у виска,чего она там носится с тазиками ,на улице серость,очень пасмурно
Пускай себе думают, Тань. Зато какая красотень получилась!
нахожу себе развлечение,пока на балкон вынесу,потом все назад в квартиру
Это заместо гимнастики, Танечка! Тут тебе и наклоны и кардионагрузки!
наклоны точно были,потом чуть не задохнулась
Это пройдёт, Танюша, не переживай!
все пройдет,как с белых яблонь дым
Ответ для mtata
Танечка, прекрасное, очень красивое фото с чудесным напитком!
Оленька благодарю за комментарий ,муж мне читал нравоучения,зачем перевожу хорошее вино...
Ты бы сказала, что лечишься!
мы оба полечились
Ответ для mtata
Танечка, шикарное исполнение рецепта!!!
Танюшечка спасибо огромное за похвалу и внимание
Ответ для mtata
О, Таня, какая красота! Аж слюнки потекли..
Леночка спасибо за комментарий,угощайся
Ответ для mtata
Танечка, великолепный напиток, зимой то, что нужно !!!
Галочка спасибо огромное за комментарий очень вкусно,ароматно
Ответ для mtata
Танечка, как же тепло и аппетитно у тебя на фото!!!
Жанночка благодарю за комментарий и похвалу
Ответ для mtata
Танечка! Какая красота! Какой натюрморт! Для согрева прекрасный напиток!
Юленька спасибо огромное за комментарий ,очень вкусно было
Ответ для mtata
Татьяна!Превосходный результат
Светочка спасибо огромное за комментарий
Ответ для mtata
Пожалуйста! Рад, что рецепт пригодился...
Ответ для mtata
Танюша, какая праздничная, очень красивая подача! Бесподобный глинтвейн!
Иришечка спасибо большое за внимание и комментарий
Ответ для mtata
Танечка, какое Фото!!! Обалдеть!!! Красотища!!!
Танюшечка спасибо огромное,твое фото меня вдохновило
Ответ для mtata
Танюша, шикарное фото! И отличный результат!
Оленька спасибо большое за внимание и похвалу
Прекрасный глинтвейн!!! Очень Ароматный, Согревающий, Вкусный!!! вместо сахара добавила мёд) Спасибо вам Огромное за Восхитительный рецепт!!!
Танюшка, милая! Волшебно! И такая сказочная атмосфера на твоём фото! Очень и очень празднично и душевно!
Большущее Спасибо, Людочка!!! Очень приятно!!!
Ответ для Глушец
Таня, очень новогодний напиток !
Аллочка, Спасибо Огромное!!!
Ответ для Глушец
Танечка, очень ароматно! Фото супер!!!
Огромное спасибо, Жанночка!!!
Ответ для Глушец
Танюша,чудесный,ароматный глинтвейн! Фото у тебя великолепное,очень праздничное!
Спасибо Большое,Ириша!!!
Ответ для Глушец
Танечка , восхитительное фото, сижу и любуюсь !!! Красота !!!
Спасибочки, Галочка,за такую высокую оценку!!! Ну Ооочень приятно!!!
Ответ для Глушец
Танюша! Какое прекрасное фото! Шикарный напиток!
Огромное спасибо, Юлечка!!! и правда Шикарный напиток!!!
Ответ для Глушец
Танюша, просто волшебное фото! Как же красиво! Умничка!
Линочка, Спасибо Большое!!!
Ответ для Глушец
Вам спасибо за доверие к рецепту!
Ответ для Глушец
Танюша, невозможно пройти мимо такой красоты ! Восхитительно ! Очаровательно, красиво и очень празднично ! Восхитительно, Танечка !
Ооочень Очень приятно, Ларочка!!! Спасибочки тебе!!!
Ответ для Глушец
Танюшечка роскошное фото прекрасного напитка
Танечка, Огромное Спасибо!!!
Танюшечка спасибо огромное за добрые слова поддержки
Ответ для Глушец
Танюшка, как у тебя празднично и красиво! Шикарное исполнение рецепта!
Большущее Спасибо, Олечка!!!Мне Ооочень приятно твое внимание!!!
Ответ для Глушец
Танюш, какая красота!!! Восхитительное фото!!!
Спасибочки, Танечка,за такую высокую оценку!!!
Костя, спасибо большое за рецепт. Очень вкусно, ароматно, согревающе и убаюкивающе (уснула после него как малый ребенок), а еще и лечебно получилось - перестало болеть горло. Рецепт мой на веки.
Рад, что рецепт пригодился. Здоровья Вам!
Спасибо, Константин, за пожелание.
Константин, глинтвейн получился отличный! Пряный, ароматный и согревающий! Мы любим этот напиток в осенне-зимние пикники Апельсина дома не нашлось, использовала мандарин. Фоткала очень горячим, поэтому бокал запотевший Спасибо!
Катюш, какая красота согревающая
Спасибо большое, Галя! Иногда хочется погреться не только чайком!
Ответ для MineyKa
Рад, что пришлось по душе!
Ответ для MineyKa
Как же вкусно и красиво у тебя, Катенька ! Отличный, согревающий напиток !
Лариса, огромное спасибо!
Любимый глинтвейн, ароматный и согревающий. Самое время вспомнить этот чудесный напиток ++++++++++++++.
Точно! Как раз по погоде...
Так сладко описАли процесс приготовления, что хоть за бутылочкой беги
Ну так чего бы и не пройтись...
Здорово! Самое время для рецептика! С гвоздикой вы здорово придумали , а то я все время через ситечко процеживаю, морока!
Да это не моя идея - когда то где то вычитал, только уже не помню где...
Константин, замечательный, пряный, согревающий глинтвейн! Очень красивые фотографии!
Спасибо!
Костя, здОрово, пряно, ароматно, вкусно, в нашу слякоть согреться самое то!
Да и я ж к тому Как раз для нашей погоды...
Надо же как мы одновременно рецепты глинтвейна предложили! Мировой напиток. Красивая у вас подача!
Честно говоря - просто стечение обстоятельств. Мы еще неделю назад с женой спланировали съездить в новый парк, прокатиться. Но подвела погода - холод, сырость, мряка... В общем, решили оставить байки дома. Поскольку оказались "без рулей" - прихватил с собой термосок данного напитка. Фотки то у меня давненько в компе "лежали", но вспомнил я о них только после Вашей публикации. Вот и решил то же... так сказать - принять эстафету...
ну и правильно сделали! Будет выбор на все вкусы на Поварёнке.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Весна - это лучшая пора, чтобы...


Уже 2076 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки