• 31 октября 2018, 0:13
  • 9149

Спагетти с фрикадельками в томатном соусе

Рецепт: Спагетти с фрикадельками в томатном соусе

Мясные фрикадельки со спагетти в томатном соусе. Согласитесь, это вкусное и сытное блюдо, но не очень быстрое и немного хлопотное. Предлагаю сэкономить ваши усилия и время, приготовив это блюдо в одной посуде. Попробуйте! Вкусно и просто, быстро и удобно. Идея встретилась мне в интернете, понравилась и прижилась.

Категория: Горячие блюда Паста

Ингредиенты для «Спагетти с фрикадельками в томатном соусе»:



Рецепт «Спагетти с фрикадельками в томатном соусе»:

К мясному фаршу (говядина/индейка) добавить отруби, соль, паприку и чесночный порошок. Тщательно перемешать и сформировать фрикадельки размером чуть больше грецкого ореха. Удобно приготовить фрикадельки заранее и заморозить их. В этом случае на приготовление блюда понадобится совсем немного времени.
Отруби можно заменить на панировочные сухари, измельченные овсяные хлопья или манку. Это дело вкуса.

Готовить это блюдо лучше в сотейнике или в глубокой сковороде.
Фрикадельки обжарить в хорошо разогретом растительном масле на сильном огне по минутке с каждой стороны (до румяности)
Убрать со сковороды.

Всыпать в сковороду рубленый чеснок, обжарить его буквально минуту. Добавить измельченный репчатый лук и обжарить овощи еще минуты три.

Огонь убавить до среднего. Влить в сковороду томатный сок и добавить томаты в собственном соку. Довести соус до кипения. Выложить в соус фрикадельки.

Влить в сковороду 200 мл кипятка. Можно воду не добавлять, а увеличить количество томатного сока. Я использую сок домашний, густой и концентрированный, поэтому разбавляю его водой.
В кипящий соус с фрикадельками положить спагетти. Я использую самые тонкие, которые готовятся 5-7 минут (использовать стоит макаронные изделия от проверенного производителя и достойного качества)

Перемешать спагетти с соусом. Закрыть сковороду крышкой и тушить содержимое до готовности макаронных изделий (пару раз перемешать во время приготовления)

Снять крышку, попробовать блюдо на соль. При необходимости посолить.
Если соуса, на ваш вкус, получилось слишком много, подержите сковороду со спагетти на огне без крышки пару минут, чтобы лишняя жидкость немного выпарилась. Но имейте в виду, что через какое-то время соус впитается в спагетти и фрикадельки, его станет значительно меньше.
Выключить огонь, всыпать в сковороду натертый сыр, перемешать.
Все готово.
Перед подачей приправить спагетти с фрикадельками рубленой петрушкой.



Приятного вам аппетита.





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6813


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Спагетти с фрикадельками в томатном соусе
Описание: Мясные фрикадельки со спагетти в томатном соусе. Согласитесь, это вкусное и сытное блюдо, но не очень быстрое и немного хлопотное. Предлагаю сэкономить ваши усилия и время, приготовив это блюдо в одной посуде. Попробуйте! Вкусно и просто, быстро и удобно. Идея встретилась мне в интернете, понравилась и прижилась.


Другие варианты рецепта

Фотографии «Спагетти с фрикадельками в томатном соусе» от приготовивших (12)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Машунечка,я к тебе с букетом благодарностей за рецепт прекрасного блюда!Готовила блюдо из фарша индейки,вместо отрубей панировочные сухари,остальное -по рецепту.Получилось сногсшибательное блюдо с нежными сочными фрикадельками! Спасибо,дорогая,за вкусное блюдо!
Спасибо большое, Ветик, за выбор этого рецепта, за высокую его оценку и за совершенно очаровательное фото. Красота-красотища! Очень рада, что блюдо пришлось по вкусу.
Ой,Машунечка,наконец-то,я увидела тебя! Спасибо,дорогая, за похвалу,мне очень приятно! Всегда с радостью готовлю блюда по твоим рецептам ,не сомневаясь в исключительно вкусном результате!
Отличный повседневный рецепт с минимумом трудо- и посудо- затрат! А кроме того, несложно, вкусно и сытно, за что наша благодарность автору! А еще здорово, что соусы можно делать самые разнообразные!
Отличный результат, очень аппетитно!
Ответ для List Stil
Благодарю Вас за выбор этого рецепта и за высокую его оценку. Очень приятно, что результат порадовал и блюдо пришлось к столу и по вкусу. Готовьте на доброе здоровье! Спасибо большое за аппетитное фото.
Машенька, очень и очень вкусно получилось! И просто, и быстро!!! В фарш добавила манку. Использовала помидоры (из заморозки) мелко нарезанные и томатную пасту. Они отлично вписались в соус! Спасибо большое за рецепт!
Людочка очень красиво и аппетитно исполнен рецепт
Спасибо большое, Танечка, за похвалу!!!
Ответ для Сурик
Людочка, смотрится потрясающе!
Спасибо большое, Валюшенька, за внимание и похвалу!!!
Ответ для Сурик
Людочка, очень аппетитное фото!!!
Спасибо большое, Олечка!!!
Ответ для Сурик
Людочка, спасибо тебе большущее за внимание к рецепту и высокую его оценку. Мне несказанно приятно, что блюдо пришлось по вкусу. Готовь в удовольствие.
Прекрасная подача! Чудесное фото! Благодарю тебя за эту аппетитную красоту.
Ответ для Сурик
Людочка, сегодня увидела твой отчёт, до чего же аппетитно выглядит! Теперь тоже хочу
Соблазняйся, Анжелочка! Очень вкусно! Спасибо за внимание и похвалу!!!
Машенька, присоединяюсь к приготовившим это прекрасное блюдо. Очень вкусно, быстро и просто!!! У меня фрикадельки куриные. Получилось очень нежно. Спасибо за рецепт!!!
Лилечка! Как аппетитно и ароматно!
Юленька, спасибо!!!
Ответ для Лилек3011
Лилечка, очень аппетитное фото!
Наташа, спасибо!!!
Ответ для Лилек3011
Прекрасное фото, Лилечка! Аппетитно и красиво!
Мариночка, очень приятно!!!
Ответ для Лилек3011
Лилечка, вкусно и ароматно!!!
Жанночка, благодарю!!!
Ответ для Лилек3011
Лилечка, какие красивые фрикадельки! И такие аппетитные!
Оленька, благодарю!!!
Ответ для Лилек3011
Шикарнейшие фрикадельки, Лилечка!!! Ооочень Красивое фото!!! Суперрр!!!
Ответ для Лилек3011
И тебе огромное спасибо, Лилечка, что обратила внимание на рецепт и воспользовалась им. Мне очень приятно и радостно, что блюдо пришлось к столу и по вкусу.
Благодарю от души за прекрасное фото. Блестящая презентация.
Машенька, спасибо за прекрасные рецепты
Ответ для Лилек3011
Великолепное, вкусное и ароматное блюдо, Лиленька ! Прекрасное фото, очень аппетитно !
Машенька, это очень вкусно! Забираю к себе навечно. Минуты - и прекрасный сытный обед-ужин на столе!
Спасибо!
Ларочка, очень ярко и аппетитно!!!
Спасибо большое!
Ответ для Ялорис
Ларочка, я очень довольна, что рецепт остается у тебя на пмж. Это самая приятная похвала и самая высокая оценка. Спасибо тебе огромное. Несказанно рада, что блюдо понравилось тебе и твоей семье. Готовь с удовольствием и на доброе здоровье.
Спасибо, дорогая!
Это ОЧЕНЬ вкусно! Чудесно всё получилось! Фрикадельки нежные, макароны соусом пропитанные, ароматные!
Отличный рецепт. Ещё и бонус , минус посуда для отваривания-слива макарон.))))
Машенька , огромное спасибо за шикарный рецепт!
Женечка , очень вкусная тарелочка !
Алсуш, спасибо большое!
Ответ для Евгения 1976
Евгения!Прекрасно получилось Аппетитно выглядит.
Светочка, спасибо большое!
Ответ для Евгения 1976
Женечка, невероятно аппетитное фото! А какой слоник трогательно-милый...
Линочка, спасибо огромное за похвалу Очень рада твоему вниманию!
Ответ для Евгения 1976
Женечка, я тебе благодарна, что ты воспользовалась рецептом и так высоко его оценила. Рада очень-очень, что блюдо пришлось по вкусу. Готовь на доброе здоровье.
Спасибо большущее за совершенно бесподобное фото, настоящее украшение рецепта. Подача шикарная! Блестящая работа, безупречная. Спасибо, Женечка.
Тебе спасибо! И за рецепт и за всё всё всё
Машенька, милая, я к тебе еще с отчетом и огромнейшей благодарностью за исключительно вкусный рецепт и идеально вымеренный по пропорциям рецепт. Все готовила четко по рецепту, без замен (овсянку заменила манкой, но в самом рецепте это допустимо), количество взвешивала на весах и результат просто покорил навсегда. Так идеально подобная паста без отварки макарон предварительной у меня не получалась никогда. Макароны получились вкуснейшие, вся жидкость впиталась. Ее было ни много, ни мало, а в самый раз. Блюдо заценили все рецепт распечатала и подколола в свою папку, с огромной благодарностью беру на постоянное пользование! Огромное спасибо и отзыв с меня!
Ирина! Прекрасно получилось Аппетитно выглядит.
Светлана, спасибо огромное!
Ответ для iren0511
Иришка,какое фото-СУПЕР!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Леночка, а рецепт-то какой изумительный!
Да,это я уже поняла .Блин,нельзя перед обедом на сайт заходить ВСЕ ХОЧУУУУУУУУУ
Вот это точно, когда есть хочешь, а тут понаготовлено всего. Все аппетитное манящее!
Ответ для iren0511
Ирочка, читаю твой комментарий и практически летаю! Парю от твоих слов и похвал! Спасибо тебе огромное! День задался.
Мне так приятно, так радостно, что блюдо пришлось по вкусу твоей семье и получило такую высокую и почетную оценку. Буду счастлива, если рецепт окажется полезен и впредь. Готовь на доброе здоровье и в удовольствие.
Фото мега аппетитное! Блестящая работа. Эх, где моя большая вилка...
Ирочка, спасибо тебе. Как сейчас говорят: ты сделала мой день!
Машенька, дорогая, рецепт мега классный! Огромное тебе за него спасибо! Так вкусно получилось! Блюдо с меня повторить не спрашивают, а требуют! Еще раз огромное спасибо от всей семьи!
Ну раз требуют...это серьезно.
Спасибо тебе еще раз, Ириша.
У меня муж любит макароны, особенно такие интересные, в соусе! Он бы это каждый день ел.
Мария, спасибо за очередной достойный рецепт пасты в томатном соусе! Нам очень понравилось блюдо!
Анна! Прекрасный результат Аппетитно получилось.
Ответ для AnnaSi
Огромное СПАСИБО, Анна, за внимание к рецепту, высокую его оценку и за такое бесподобное фото. Красивое...очень красивое! Блестящая работа.
Приятно очень, что блюдо пришлось по вкусу Вашей семье. Готовьте на доброе здоровье.
Замечательное блюдо, вкусное , ароматное , томатный сок использовала домашний,фрикадельки отлично лепились и держали форму !!! Машенька, мы такое оочень любим и готовить буду неоднократно !!!Спасибо огромное!!!
Вкусно и сытно!
Спасибо, Аллочка, пребольшое !!!
Ответ для felix032
Галочка, как у тебя вкусненько! Угостилась от души!
Олечка, спасибо, дорогая, за похвалу !!! Всегда рада угостить любимую сестренку !!!
Ответ для felix032
Галочка, до чего ж аппетитно и красиво у тебя на тарелочке!
Линочка, дорогая, спасибо огромное !!! Очень, очень приятно !!!
Ответ для felix032
Галочка, очень аппетитные тефтельки!!!
Спасибо большое , Жанночка !!!
Ответ для felix032
Галина! Прекрасный результат, великолепно получилось
Спасибо, Светочка, за внимание и похвалу !!!
Ответ для felix032
Галочка, благодарю тебя от души, что обратила внимание на рецепт и воспользовалась им. Мне так приятно и радостно, что блюдо пришлось по вкусу и рецепт получил от тебя отличную оценку. Готовь в удовольствие.
Спасибо большое за красивейшее и аппетитнейшее фото.
Ответ для felix032
Галочка, ну не могу я спокойно смотреть на твою инопланетную тарелочку и все, что на ней лежит. ну до чего ж аппетитно и вкусно!!!
Олечка, спасибо , с тарелочкой рассмешила !!!
Ароматное, очень вкусное блюдо. Обалденное! Макароны правда варила отдельно. Томаты свежие, кетчуп домашний.
Спасибо
Спасибо большое за внимание к рецепту, Олечка, и за высокую его оценку. Мне очень приятно, что блюдо пришлось по вкусу.
Очень красивое фото! Очень нежное, стильное, изящное и такое аппетитное.
Спасибо , забрала в КК
Буду рада, если блюдо придется по вкусу. Спасибо!
Блюдо - пальчики оближешь! Правда у меня получились не тефтельки, а котлетки Фарш не хотел скатываться, я добавляла манку. В любом случае, очень вкусно!
Ах, Сашенька, как же аппетитно! Так захотелось отведать этой красоты!
Да, очень вкусно и моментально готовится
Ответ для Сашуленок
Очень рада, что блюдо понравилось. Спасибо огромное, Сашенька, что воспользовалась рецептом и оценила его на отлично. Фото аппетитнейшее! Яркое, солнечное, сочное и такое красивое. Благодарю тебя.
Очень вкусно
Спасибо!
Аппетитно то как! Машуля! Умеешь ты восхитить и соблазнить!
Спасибо большое, Натуся. Стараюсь...
Все в одной сковороде. Супер. Спасибо за рецепт. Лайк!
Готовьте на доброе здоровье. Спасибо Вам!
Мария! Как это вкусно, как аппетитно
Спасибо за внимание, Светлана.
Машенька,отличное блюдо!!
Настюша, спасибо тебе.
Рецепт палочка-выручалочка!
Так и есть. Спасибо.
Машуля, обалденное, скорое блюдо!!!
Благодарю тебя, Ленчик.
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 497 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки