• 31 октября 2018, 8:22
  • 5049

Чафан по-сибирски

Рецепт: Чафан по-сибирски

Салат Чафан – пикантное блюдо из далекой Сибири.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Чафан по-сибирски»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1168.3 ккал
белки
55.5 г
жиры
55 г
углеводы
116.9 г
Порции
ккал
233.7 ккал
белки
11.1 г
жиры
11 г
углеводы
23.4 г
100 г блюда
ккал
103.4 ккал
белки
4.9 г
жиры
4.9 г
углеводы
10.3 г


Рецепт «Чафан по-сибирски»:

Режем тонка соломкой сырую свеклу.

Сырую морковь...

Лук...

Заливаем каждый овощ водой и добавляем уксус, маринуем минут 20.

Тем временем шинкуем капусту

И режем картошку, тонкой соломкой, картофель обжарить во фритюре, до золотистой корочки. Мясо так же нарезать и обжарить.

Соединяем салат, заправляем майонезом

И подаем к столу, всем приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Чафан по-сибирски
Рецепт: Чафан по-сибирски

Салат Чафан – пикантное блюдо из далекой Сибири.

Ингредиенты для «Чафан по-сибирски»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Чафан по-сибирски» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

сделала этот салат на НГ, была дико удивлена, на сколько же вкуснючий этот салат. Съела вся семья за новогоднюю ночь. Легкий, вкусный... Спасибо!!!!! Единственное картошку терла на терке для корейской морковки.
Я очень рада что Вам понравился.
Ответ для Кузина83
Очень интересный рецепт ,как я могла его пропустить. За наводку спасибо, забрала в КК
Ответ для Кузина83
Прекрасно получилось Аппетитно выглядит.
как все просто в этом салате! а мы в далёкой Сибири и не в курсе как его готовить... так... пробовали несколько раз в местных среднезиатских кафе

приготовлю
сколько помню с самого детства, мама всегда его готовила на все праздники. и в Азии она у меня не была
Спасибо , попробуем ! Интересное название , первый раз слышу , хотя родители из сибири .
Прошу уточнить. Глядя на фотографии, я поняла так, что маринованные овощи , обжаренное мясо, перемешать, добавить майонез. А обжаренную картошку уложить сверху. Или правильно будет перемешать все вместе с картошкой?
Я картошку всегда ложу сверху, в своей тарелки перемешиваю и кушаю. Если сразу его перемешать, то картошка размякнет. Приятного аппетита.
Не туда ответила . Прошу прощения. Повторюсь- не только салат необычный, но и название
Чафан… еще одно словечко в кулинарный словарь)). Очень необычно. Забрала и+++++++++++++
Интересный салат.
Хороший рецепт! Насколько я поняла, Вы используете свеклу и морковь в сыром виде. Если так, то было бы уместным отметить в пошаговом описании этот момент, дабы не теряться в догадках.
Вы верно все поняли, все исправила.
Спасибо Вам.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 6009 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки