Да, да, да... Ничего нового в идее! Новое в содержимом начинки. Еще один вариант набора продуктов, чтобы наполнить кармашек из куриного филе. Блюдо хорошо и для рядового ужина, и для праздничного стола (в горячем или холодном виде), и для быстрого перекуса на природе.
черемшинкаПоваренок 6 уровня
- 8 ноября 2018, 9:24
- 4467
Куриная грудка с овощами
Ингредиенты для «Куриная грудка с овощами»:
- Филе куриное — 4 шт
- Лук репчатый — 350 г
- Сельдерей корневой — 160 г
- Морковь — 160 г
- Чеснок — 18 г
- Петрушка — 15 г
- Укроп — 15 г
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Сметана — 1 ст. л.
- Паприка сладкая — 1 ч. л.
- Горчица (с апельсином от "HAAS") — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1484.3 ккал |
белки
244.5 г |
жиры
20.3 г |
углеводы
71.5 г |
| Порции | |||
| ккал 371.1 ккал |
белки 61.1 г |
жиры 5.1 г |
углеводы 17.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 83.9 ккал |
белки 13.8 г |
жиры 1.1 г |
углеводы 4 г |
Рецепт «Куриная грудка с овощами»:
-
Морковку нарезать соломкой. Лук нарезать полукольцами. Корень сельдерея нарезать соломкой.
-
Лук обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
-
Добавить к луку морковку и корень сельдерея и обжаривать все вместе до золотистого цвета морковки и сельдерея.
-
Чеснок нарезать мелким кубиком. Посолить и поперчить по вкусу. Укроп и петрушку измельчить. Смешать зелень и обжаренные овощи.
-
На грудке сбоку сделать надрез не доходя до края примерно 1 см. Раскрыть грудку как книжку. Накрыть грудку полиэтиленом и слегка отбить.
-
Грудку посолить, поперчить, выложить начинку и свернуть рулетики.
Выложить рулетики в форму для запекания, посолить и поперчить. Запекать в разогретой до 180 С духовке в течении 20 минут. -
Смешать горчицу, сметану, паприку, соль и перец.
-
Смазать грудки соусом и запекать еще примерно 10 минут, увеличив температуру.
Подавать можно одной целой порцией в виде горячего блюда.
Или нарезать поперек в виде рулетиков.
Или нарезать поперек в виде рулетиков.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 ноября 2018 года Вика-camomile #
13 ноября 2018 года черемшинка # (автор рецепта)
12 ноября 2018 года morkovsik #
12 ноября 2018 года черемшинка # (автор рецепта)
9 ноября 2018 года tanushka mikki #
9 ноября 2018 года черемшинка # (автор рецепта)
9 ноября 2018 года мисс #
9 ноября 2018 года черемшинка # (автор рецепта)
8 ноября 2018 года Ирушенька #
8 ноября 2018 года черемшинка # (автор рецепта)
8 ноября 2018 года Анастасия АГ #
8 ноября 2018 года черемшинка # (автор рецепта)
8 ноября 2018 года mariana82 #
8 ноября 2018 года черемшинка # (автор рецепта)
8 ноября 2018 года Любашка 77777 #
8 ноября 2018 года черемшинка # (автор рецепта)
8 ноября 2018 года Tatanj #
8 ноября 2018 года черемшинка # (автор рецепта)
Спасибо большое!
8 ноября 2018 года лялич #
8 ноября 2018 года черемшинка # (автор рецепта)
8 ноября 2018 года nataliamatveeva173 #
8 ноября 2018 года черемшинка # (автор рецепта)
8 ноября 2018 года elle024 #
8 ноября 2018 года черемшинка # (автор рецепта)
Спасибо огромное!
8 ноября 2018 года Кир Рояль #
8 ноября 2018 года черемшинка # (автор рецепта)
8 ноября 2018 года wise1288 #
8 ноября 2018 года черемшинка # (автор рецепта)
8 ноября 2018 года Демурия #
8 ноября 2018 года черемшинка # (автор рецепта)
8 ноября 2018 года Okoolina #
8 ноября 2018 года черемшинка # (автор рецепта)
Спасибо большое!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: